Menschen arbeiten hart und haben daher jedes Recht, sogar hart zu spielen. Es gibt nichts Besseres als einen abendlichen Alkohol nach einem langen Arbeitstag. Dies ist der Hauptgrund, warum wir Bars voller Menschen sehen, die die Zeit ihres Lebens genießen. Ob mit Freunden oder Cousins, jeder scheint in bester Stimmung zu sein und versucht, den arbeitsbedingten Stress abzubauen und mit einem alkoholischen Kater in Schwung zu kommen. Diese Bars stellen einen Barmanager ein, da die Besitzer sicherstellen möchten, dass ihre Kunden ohne jegliche Behinderung ein hohes Serviceniveau erhalten. Die Rolle eines Barmanagers ist einfach, nämlich die Leitung einer Bar, wird jedoch durch viele Herausforderungen und beispiellose Situationen getrübt.
Die 21 besten Interviewfragen zum Lernen
1) Was meinst du mit Wermut?
Diese Frage testet Ihr Wissen und Ihren Griff zu Kernkonzepten von Getränken und alkoholischen Getränken.
Beispielantwort
Sir, Wermut ist ein aromatischer Wein, der mehrere Sträucher oder Kräuter enthält. Es gibt ihn sowohl in den Farben Weiß als auch Rot und stammt ursprünglich aus Brauereien in Frankreich und Italien. Es ist üblich, Wermut mit Gin zu mischen und den Gästen der Bar zu servieren. Darüber hinaus ist es üblich, Wermut mit zusätzlichem Alkohol, Traubenbrand, anzureichern, um seine Farbzusammensetzung zu verbessern und den Alkoholgehalt zu erhöhen, so dass der Trinker mehr Freude daran hat.
2) Welches Getränk wird aus fermentierter Gerste hergestellt?
Diese Frage testet Ihr Wissen und Verständnis der verschiedenen Arten von alkoholischen Getränken.
Beispielantwort
Sir, Whisky entsteht, wenn wir Gerste fermentieren. Neben Gerste werden auch Mais, Getreidemaische und Roggen vergoren, um einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma zu erhalten. Der Fermentationsprozess findet in verkohltem Weißeichenholz statt und wird gestoppt, sobald der Whisky aus den Fässern genommen wird. Dies ermöglicht die Herstellung von rund 40% Alkoholgehalt im Whisky.
3) Wo sehen Sie sich in den nächsten fünf Jahren?
Dies ist eine Persönlichkeitsbewertungsfrage, die es einem Interviewer ermöglicht zu überprüfen, was Ihre Vision ist und wie ernst es Ihnen ist, für die Organisation zu arbeiten und Ihre eigene Karriere voranzutreiben. Reagieren Sie nicht auf unbeholfene Weise, wie zum Beispiel: Ich möchte Ihren Platz einnehmen. Seien Sie realistisch und logisch.
Beispielantwort
Sir, als engagierter und disziplinierter Mensch strebe ich immer danach, in meiner Karriere große Höhen zu erreichen. Wenn Sie über die nächsten 5 Jahre sprechen, glaube ich, dass ich mit Ihnen zusammenarbeiten werde, aber in einer höheren Position mit einem besseren Gehalt. Ich weiß, dass dies viel harte Arbeit und Gelassenheit erfordern würde, aber da ich ein Träumer und ein mutiger Mensch bin, glaube ich, dass ich in der Lage sein werde, das Beste aus der mir gebotenen Gelegenheit zu machen.
4) Erklären Sie den Begriff Cognac.
Diese Frage testet Ihr Wissen und Ihren Griff zu Kernkonzepten von Getränken und alkoholischen Getränken.
Beispielantwort
Sir, Cognac ist ein alkoholisches Getränk, das ziemlich einzigartig und besonders ist. Für seine Zubereitung werden Ugni-Blanc-Trauben verwendet. Solche Trauben müssen zweimal in Kupfertöpfen vergoren und destilliert werden. Nach dem Destillationsprozess wird die hergestellte Lösung fast zwei Jahre lang gereift. Der Behälter, in dem die Lösung zur Reifung aufbewahrt wird, ist ebenfalls etwas Besonderes und besteht aus einzigartigen französischen Eichenfässern. Heutzutage besteht in Bars eine große Nachfrage nach solchen Getränken, und es ist wichtig, vollständige Kenntnisse darüber zu haben.
5) Bitte sagen Sie mir die Zutaten von Gin.
Diese Frage testet Ihr Wissen und Ihren Griff zu Kernkonzepten von Getränken und alkoholischen Getränken.
Beispielantwort
Sicher, Sir, das sind:
- Wacholderbeeren
- Zitruspeeling
- Zimt
- Mandelöl
- Neutraler Getreidealkohol
Es ist nicht üblich, während der Gin-Zubereitung Aromastoffe hinzuzufügen. Somit sind alle Aromen, die der echte Gin als alkoholisches Getränk enthält, rein natürlich.
6) Wie werden Sie mit einer Diebstahl-ähnlichen Situation umgehen?
Diese Frage testet Ihr Wissen in Bezug auf die praktischen Arbeitsabläufe.
Beispielantwort
Bar ist ein Ort für Familie und Freunde. Dennoch muss es die Last einiger Gauner tragen, die an einen so glücklichen Ort kommen, nur um Gläser, Besteck oder andere wertvolle Gegenstände zu stehlen. Gleichzeitig kann eine Bar auch von eigenen Mitarbeitern ausgeraubt werden. Als Barmanager steht es für mich ganz oben, dafür zu sorgen, dass solche skrupellosen Aktivitäten nicht stattfinden, während ich das Sagen habe. Wenn ich jemals auf eine solche Situation stoße, würde ich den Täter zuerst offiziell verwarnen. Wenn er oder sie das versteht, werde ich keine rechtlichen Schritte einleiten, sonst würde ich sofort die Polizei rufen.
7) Was wissen Sie über giftigen Alkohol?
Diese Frage testet Ihr Bewusstsein für die verschiedenen gesellschaftlichen Themen und aktuellen Entwicklungen rund um Ihren Beruf.
Beispielantwort
Sir, giftiger Alkohol ist sehr gefährlich für den menschlichen Verzehr und erweist sich als tödlich, wenn er in großen Mengen konsumiert wird. Einige unethische gierige Elemente, die in unserer eigenen Gesellschaft existieren, bereiten ein solches Gift vor, indem sie Methylalkohol oder Methanol verwenden. Dieses Element wird in der Industrie als Frostschutzmittel verwendet. Dieses Element hat jedoch auch die Fähigkeit, die alkoholische Zusammensetzung in einem Getränk zu verbessern. Aber nach der Zugabe ist das Getränk nicht für den menschlichen Verzehr geeignet.
8) Warum haben Sie Ihre vorherige Organisation verlassen?
Dies ist eine knifflige Interviewfrage, und die durch diese Frage generierten Antworten würden es einem Interviewer ermöglichen, die Grundursache Ihrer Kündigung oder Entfernung von der Position zu verstehen, was weiter bei der Bewertung Ihrer Persönlichkeit und der Beurteilung Ihres persönlichen und persönlichen Charakters helfen würde Soft Skills.
Beispielantwort
Sir, meine frühere Organisation war ein wunderbarer Arbeitsplatz mit einigen überlegenen Kollegen und Vorgesetzten. Ich war sehr glücklich, dort zu arbeiten, bis mein bestehender Chef zu einem anderen Unternehmen wechselte und durch einen jungen, aber arroganten Chef ersetzt wurde. Er war ziemlich hochmütig und war immer daran interessiert, die Mitarbeiter durch Selbstherrlichkeit und Dominanz zu behandeln. Bald begann unsere Ausbeutung und wir mussten ohne zusätzliche Entschädigung Überstunden machen. Das führte zu einer Massenflucht der Belegschaft, und auch ich war an einer solchen Massenbewegung beteiligt.
9) Nennen Sie die vier Arten von Alkohol.
Diese Frage testet Ihr Verständnis für die Kernprinzipien von Alkohol und den daraus hergestellten Getränken.
Beispielantwort
Sicher, Sir, das sind:
- Ethylalkohol, auch bekannt als Ethanol oder Getreidealkohol.
- Denaturierter Alkohol
- Isopropyl- u
- Alkohol einreiben
Von den vier oben genannten ist Ethylalkohol der am häufigsten verwendete Alkohol in fast 90 % der alkoholischen Getränke.
10) Wenn du ein Tier wärst, was wärst du gerne?
Beispielantwort
11) Wann können Sie beginnen?
Es ist absolut normal und üblich, dass Interviewer während des Vorstellungsgesprächs selbst ein Angebot über Ihre Verfügbarkeit einholen. Obwohl Sofortstarter immer bevorzugt werden, kann aufgrund vorheriger Zusagen und Verpflichtungen nicht jeder sofort starten. Daher können Sie es in jedem Fall einfach mit Ihrem Interviewer teilen.
Beispielantwort
- Für Studienanfänger/Arbeitslose Einzelpersonen,: Sir, ich möchte meine Fähigkeit zum Ausdruck bringen, sofort zu beginnen. Ich habe absolut keine Vorpflichten und keine Leistungspflichten. Berücksichtigen Sie mich daher sofort.
- Für Berufstätige: Da ich dringend einen Jobwechsel anstrebe, habe ich dies bereits bei meinem derzeitigen Arbeitgeber gekündigt. Ich hoffe, dass ich meinen Entlastungsbrief innerhalb der nächsten 14 Tage erhalte. Ich füge zwei Tage als Puffer hinzu und erkläre, dass ich in der Lage wäre, dieser angesehenen Organisation am oder nach (___erwähnen Sie das Datum Ihres Beitritts___) beizutreten.
12) Wie gut sind Ihre Rechenfähigkeiten?
Als Barmanager müssen Sie manchmal Bargeld und bargeldbezogene Aktivitäten in Abwesenheit der regulären Mitarbeiter erledigen. Daher wird von Ihnen erwartet, dass Sie ein Experte in der Durchführung der grundlegenden mathematischen Operationen sind, ohne dass Sie einen Taschenrechner benötigen.
Beispielantwort
Sir, seien Sie versichert, ich habe außergewöhnliche mathematische Kenntnisse und bin mit allen vier grundlegenden sowie fortgeschrittenen mathematischen Operationen vertraut. Am Arbeitsplatz brauche ich keinen Taschenrechner. Ich habe die Fähigkeit, Differenzen, Additionen und Multiplikationen ganz alleine zu berechnen. Dies kann durch meine Highschool- und College-Notenblätter bestätigt werden.
13) Was motiviert Sie zu arbeiten?
Dies ist eine häufige Interviewfrage, bei der ein Interviewer wissen möchte, welche Motivationsfaktoren Sie dazu bringen, hart zu arbeiten und Sie zum Erreichen des Ziels anzutreiben Deine Tore und Ziele im Leben. Seien Sie hier einfach wahr und echt.
Beispielantwort
Als aufstrebende Person mit dem brennenden Wunsch, hart zu arbeiten und breite Anerkennung für meine außergewöhnlichen persönlichen Leistungen zu erlangen, bin ich immer fasziniert und motiviert, Höchstleistungen zu erbringen. Außerdem bin ich der einzige Ernährer, da ich in einer fünfköpfigen Familie der unteren Mittelschicht geboren wurde. Ich möchte immer große Gehälter verdienen, um die Grundvoraussetzungen für mich und meine Familie zu erfüllen. Solche Bedingungen und Umstände motivieren mich, regelmäßig zu arbeiten und für meine Träume zu leben.
14) Wie können Sie die Sicherheit weiblicher Kunden an einem Ort wie einer Bar gewährleisten?
Dies ist eine sehr wichtige Frage, die sich auf die Kundinnen der Bar bezieht. Beantworten Sie diese Frage auf einzigartige Weise, denn eine gut strukturierte und logische Antwort könnte Ihren Gesprächspartner wirklich beeindrucken.
Beispielantwort
Ich sehe viele weibliche Gäste in einer Bar, deren Besucherzahl die der männlichen Gäste übersteigt. Daher ist es von entscheidender Bedeutung, dass dieser Teil der Kunden ordnungsgemäß betreut und sogar geschützt wird. Immer wenn ich eine Gruppe junger Männer sehe, die etwas eigensinnig oder widerspenstig wirkt, rufe ich sofort zwei Wachen im Bargelände. Ich behalte eine solche Gruppe genau im Auge, bis sie die Bar verlässt. Meine Priorität ist die Sicherheit aller Kunden, sowohl der weiblichen als auch der männlichen Kunden.
15) Was ist Ihre größte Stärke?
Dies ist eine häufige Interviewfrage, die in fast allen Interviewsitzungen auftaucht. Durch diese Frage möchte ein Arbeitgeber wissen, wie viel Verständnis und Bewusstsein Sie über sich selbst haben. Es wird empfohlen, diese Frage nach sorgfältiger Selbstprüfung und Analyse zu beantworten.
Beispielantwort
Meiner bescheidenen Meinung nach ist meine Fähigkeit, selbst in der stressigsten und panischsten Situation ruhig, gefasst und höflich zu bleiben, mein größter Vorteil oder meine größte Stärke. Ich glaube, das ist eine wichtige Anforderung an einem Ort wie einer Bar, wo Menschen unter Alkoholeinfluss Handlungen ausführen, die manchmal ziemlich unethisch und inakzeptabel sind. Um mit einer solchen Situation effektiv umzugehen, brauchen sie immer einen höflichen und lösungsorientierten Menschen, und ich glaube, das bin ich.
16) Warum haben Sie uns gewählt?
Dies ist eine häufig gestellte Frage in Vorstellungsgesprächen, bei der ein Interviewer wissen möchte, wie ernst und engagiert Sie sich gegenüber der Organisation fühlen, mit der Sie zusammenarbeiten möchten.
Beispielantwort
Als jahrzehntealte Bar mit Filialen in der ganzen Stadt, die mehr als 5000 treue Kunden unterhalten und zufrieden stellen, ist es mein Traumarbeitsplatz. Ich wollte seit meiner Studienzeit immer in dieser Bar arbeiten und habe mich danach gesehnt, Teil der Belegschaft zu sein. Ich glaube, dass die von der Organisation entworfenen Richtlinien wirklich mitarbeiterzentriert sind und die Organisation die Prinzipien der Zielkongruenz wirklich schätzt. Darüber hinaus bietet mir die Organisation eine schöne Gehaltserhöhung über mein aktuelles Gehalt an, was mich dazu verleitet, Teil dieser angesehenen Organisation zu sein.
17) Wie bewahrt man den Anstand eines Ortes wie einer Bar?
Dies ist eine praktische Frage, bei der von Ihnen erwartet wird, dass Sie die Antwort teilen, falls die Disziplin oder der Anstand einer Bar gestört werden.
Beispielantwort
Eine Bar ist ein lustiger Ort. Die Menschen kommen hierher, um die beste Zeit ihres Lebens zu genießen und zu verbringen. Dennoch gibt es immer Situationen und Umstände, die schnelle Schlägereien, schleudernde Beleidigungen, hitzige Auseinandersetzungen und Streitereien beinhalten. Solche Fälle wirken sich stark auf die anderen friedlichen Kunden aus. Meine erste Priorität wäre es, im Interesse solch friedlicher Kunden zu handeln. Ich würde die unethischen Elemente sofort aus der Bar entfernen, indem ich sie zuerst ehrenhaft auffordere, und wenn sie nicht aussteigen, würde ich die Wachen rufen.
18) Wie gehen Sie mit einem unzufriedenen und betrunkenen Kunden um?
Diese Frage testet Ihr Wissen und Verständnis einiger praktischer Arbeitsverfahren.
Beispielantwort
An einem Ort wie einer Bar kommt es häufig vor, dass Kunden Verhaltensweisen begehen, die völlig inakzeptabel sind, und sie sind auch verärgert. Erstens würde ich dafür sorgen, dass eine solch prekäre Situation nicht eintritt. Aber wenn so etwas dennoch passieren sollte, würde ich immer einen kühlen Kopf bewahren und versuchen, die Ursache des Problems zu verstehen, indem ich aktiv zuhöre. Danach beruhigte ich den Kunden und nutzte mein kritisches Denken und meine Analyse, um eine optimale Lösung für den Kunden zu finden. Höchstwahrscheinlich wäre er oder sie zufrieden, aber wenn das Problem weiterhin besteht, würde ich den Fall an meinen Vorgesetzten weiterleiten.
19) Haben Sie sich bei unseren Mitbewerbern beworben?
Das ist eine knifflige Interviewfrage. Es ist üblich, dass Interviewer Sie in unangenehme Situationen bringen, indem sie einige schlaue Fragen stellen. Bleiben Sie ruhig und antworten Sie immer ehrlich.
Beispielantwort
Um ehrlich zu sein und um meine Integrität zu wahren, würde ich auf diese Frage wahrheitsgemäß antworten. Ja, mein Herr, ich habe mich sowohl bei Ihren Konkurrenzorganisationen als auch bei Konkurrenten beworben. Ich habe dies getan, um die Chancen meiner Auswahl zu erhöhen und so schnell wie möglich einen Job zu bekommen. Darüber hinaus bedeutet dies in keiner Weise, dass ich diese Organisation nicht hoch einschätze. Ich interessiere mich sehr für eine Stelle in Ihrer renommierten Organisation.
20) Können Sie mit Arbeitsdruck umgehen?
Dies ist eine häufige Interviewfrage, anhand derer ein Interviewer Ihre Fähigkeit und Ihren Standpunkt beurteilen möchte, lange anstrengende Stunden ohne nennenswerte Pause zu arbeiten. Beantworten Sie diese Frage immer positiv.
Beispielantwort
Ja, absolut. Ich bin seit 5 Jahren Barmanager und habe alle Arten von Arbeitsdruck erlebt und ertragen. Ich bin absolut bereit und offen für die Herausforderung. Um meine Aufgaben effektiv zu bewältigen und während meiner gesamten Arbeitszeit ein hohes Maß an Fokus und Konzentration aufrechtzuerhalten, engagiere ich mich immer für intensives körperliches Training sowie Yoga und Meditation. Darüber hinaus motivieren mich mein Engagement und meine engagierte Einstellung, viele Stunden hart zu arbeiten und hinreißende Leistungen zu erbringen.
21) Haben Sie Fragen an uns?
Ob es sich um ein Vorstellungsgespräch handelt, das organisiert wird, um den CEO des Unternehmens einzustellen, oder um einen Barmanager einzustellen, es ist eine übliche Angewohnheit der Interviewer, ein Vorstellungsgespräch mit dieser Frage abzuschließen. Diese Frage gibt dem Kandidaten die Möglichkeit, dem Interviewer einige Fragen zur Organisation, zum Stellenprofil, zu erfüllenden Aufgaben, Arbeitszeiten usw. zu stellen. Es müssen Anstrengungen unternommen werden, um einige relevante und interessante Fragen zu stellen. Das Überspringen dieser Frage wird überhaupt nicht bevorzugt, da dies den Eindruck erwecken würde, dass Sie ein unaufrichtiger und schlecht vorbereiteter Kandidat sind.
Probefragen
- Wie viele Mitarbeiter arbeiten auf einer Etage?
- Wie sind die Arbeitszeiten?
- Was sind die verschiedenen organisatorischen Richtlinien in Bezug auf die Aufrechterhaltung einer sicheren Arbeitsumgebung?
- Bitte zählen Sie die verschiedenen Gesundheitsleistungen auf, die die Organisation ihren Mitarbeitern anbietet.
- Bieten Sie Mutterschafts-/Vaterschaftsurlaub an?
Laden Sie den Fragenkatalog im .PDF-Format herunter, um später mit ihnen zu üben oder sie in Ihrer Interviewvorlage zu verwenden (für Bar-Manager-Interviews):
Bibliographie
- https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=KBYtEAAAQBAJ&oi=fnd&pg=PP1&dq=Top+21+Bar+Manager+Interview+Questions+In+2021&ots=eDQtEUbGqk&sig=5JEp2npeHl5P-lxep0uG4nxAPTU
- https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/1938965520923961
Ich habe mir so viel Mühe gegeben, diesen Blogbeitrag zu schreiben, um Ihnen einen Mehrwert zu bieten. Es wird sehr hilfreich für mich sein, wenn Sie es in den sozialen Medien oder mit Ihren Freunden / Ihrer Familie teilen möchten. TEILEN IST ♥️
Sandeep Bhandari ist der Gründer der Website PrepMyCareer.com.
Ich bin ein professioneller Vollzeit-Blogger, ein digitaler Vermarkter und ein Trainer. Ich liebe alles, was mit dem Web zu tun hat, und versuche jeden Tag, neue Technologien zu lernen.
Alle Teammanagement-, Inhaltserstellungs- und Monetarisierungsaufgaben werden von mir übernommen. Gemeinsam mit dem Team von PrepMyCareer ist es das Ziel, unseren Lesern nützliche und ansprechende Inhalte bereitzustellen.