21年の栄養士インタビューの上位2024の質問[回答付き]

健康こそが資産。 私たちの祖先は、未調理の食べ物を食べ、すべてを生のまま食べていた時代がありました. 確かに、めちゃめちゃ進化してますね！！ そして、その時代から本当に遠く離れています。

今日では、非常に多くの食品の選択肢があり、小麦、牛乳、大豆などの主食でさえもさまざまな代替品があります. 私たちは贅沢の時代に生きていますが、この選択は恩恵というよりは災いとして作用しています。

悪い食習慣や間違った食品の選択は、人体にいくつかの摂食障害を引き起こしています。これらは、患者の毎日の食事を指導し、監視し、処方する栄養士によって治療されます。栄養士は立派な医療専門家であるため、その知識とアドバイスによって富を築くことができます。

したがって、次の面接セッションに向けて一生懸命準備し、よくある面接の質問をすべて読んでください。

勉強すべき21の面接の質問

1. 少なくとも XNUMX つの異なるパラメーターで減数分裂と有糸分裂を区別します。

回答例

確かに、細胞分裂のこれらの XNUMX つのプロセスは、次のパラメーターに基づいて区別できます。

2. にんじんとトマトが赤くなる原因は?

回答例

先生、トマトは天然成分の存在により赤い色になります として知られている リコピン. 一方、ニンジンは、として知られている物質のために赤い色をしています. B-カロチン。 これらは両方ともカロテノイドであり、天然色素です。 これらは、さまざまな果物や野菜に色を与えます。

3. ヒト DNA (デオキシリボ核酸) に存在する XNUMX つの窒素塩基は何ですか? RNA（リボース核酸）とどう違うのですか？

回答例

先生、ヒトの DNA は二重らせん構造であり、次の XNUMX つの窒素塩基で構成されています。

• アデニン
• グアニン
• シトシンと
• チミン

一方、RNA は単一のらせん構造であり、DNA と XNUMX つの窒素塩基を共有します。しかし、それはチミンを持たず、代わりに ウラシル.

4. 燃え尽きてしまい、職場で大きなストレスを感じていたときのことを説明してください。 この状況をどのように管理しましたか?

回答例

先生、栄養士はそれ自体がやりがいのある職業であり、毎日数人の患者の世話をしなければなりません。これが毎日行われるとストレスや不安につながり、人は燃え尽きたように感じます。

私も仕事中に何度か同じことを感じたことを恥じることはありません。 雇用主の病院が、大量の患者の流入を管理するために、毎日 2 時間余分に仕事をするように私に要求したときの状況を覚えています。

10日後、私は燃え尽きたと感じ、ストレスを感じていました. しかし、私はすぐに次の方法でストレスを解消しました。

• シフトの開始時、途中、終了時に深呼吸エクササイズを行う
• 毎朝瞑想に従事する
• 自信を高めるマントラで自分を励ます

5. 食品や水によく感染する菌類の共通の特徴を説明してください。

回答例

菌類の基本的な特徴は次のとおりです。

• 菌類の細胞壁は キチン
• 菌類の体は 菌糸
• 菌類に存在する菌糸ネットワークは菌糸体として知られているため、菌類の体はとしても知られています 菌糸体
• 菌類はその予約食品を次のように保存します グリコーゲン

6. 溶解度に基づくビタミンの XNUMX つのカテゴリーは何ですか?

回答例

先生、ビタミンは溶解度に基づいてXNUMXつの部分に分けることができます。これらは次のとおりです。

• 水溶性ビタミン：ビタミンBとビタミンCはXNUMXつの水溶性ビタミンです。 人体は、これらのミネラルが尿によって体外に排出されるため、これらのミネラルを定期的に供給する必要があります。
• 脂溶性ビタミン：ビタミンA、D、E、Kは脂溶性ビタミンで、脂肪の形で人間の筋肉に蓄えられます。 これらのミネラルは、人体から容易に排出されないため、定期的に摂取する必要はありません。

7. あなたのプロとしてのキャリアの中で、筋肉の疲労と痛みを絶えず訴える何人かの患者に出くわしたに違いありません. この出来事の医学的理由を説明できますか?

回答例

はい、私は常に筋肉疲労を訴え、気分を良くして問題から解放される最適なダイエット計画を要求するクライアントに会いました.

この筋肉疲労の主な原因は、人間の筋肉内での乳酸の形成です。これは、解糖系生成物、NADH、ピルビン酸の発酵によって起こります。酸素が存在しないおよび/または欠乏すると、これらの要素が発酵し、乳酸の形成につながります。

乳酸は私たちの筋肉を燃やし、その損失につながり、それによって疲労感や疲労感を引き起こします.

8. 「ビタミン B」のさまざまなバリエーションを、それらの科学的名称と欠乏によって引き起こされる病気を挙げて説明してください。

回答例

ビタミンBのさまざまなバリエーションと、それらの欠乏によって引き起こされるさまざまな病気は次のとおりです。

9. 患者がビタミン A の急性欠乏症に苦しんでいる状況を想定します。どの食品を勧めますか? 処方された食品をビタミンAのXNUMXつの形態に分類して説明してください.

回答例

ビタミンAの欠乏は、次の原因となります。

• 夜盲症（夜盲症）
• 過角化症および
• 角膜軟化症

そのような患者には、ビタミン A が豊富な食事を迅速に提供し、推奨する必要があります。

ビタミン A には XNUMX つの形態があり、それに応じて食品も異なります。 これらのフォームは次のとおりです。

• レチノール: このタイプのビタミン A は、タラ肝油 (主な供給源)、乳製品、卵黄などの動物性食品にのみ含まれています。
• ベータカロチン: この形態のビタミン A は、植物の葉緑素に存在し、胃の中でビタミン A に変換されます。 そのソースは、濃い緑の葉野菜、ニンジン、ブロッコリーです。

10. 生物学、植物学、動物学の父は?

回答例

わかりました、これらは次のとおりです。

• 生物学の父: アリストテレス
• 植物学の父: テオプラストス
• 動物学の父: アリストテレス

11. 膵炎とは? 膵炎に苦しむ患者のための食事計画を準備します。 (ペンと紙を渡されるかもしれません)

回答例

先生、膵炎とは、膵臓が炎症を起こす重大な状況を指します。 これは主に次の原因で発生します。

• アルコール乱用に等しいほど大量のアルコールを摂取し、
• 胆嚢の胆石の存在

そのような患者は、膵臓が休息し、結果として回復できるように、推奨される食事に従う必要があります。 通常、ダイエット計画は、患者の好みや病歴によって異なります。 ただし、この一般的なダイエット計画をあなたと共有したいと思います。

12. 内分泌系の XNUMX つの腺、内分泌腺と外分泌腺の主な違いは何ですか?

回答例

先生、肝臓、膵臓、唾液腺など、人体に存在するほぼすべての腺は、人体内で分泌物を生成し、放出します。これらの腺は 2 つのカテゴリに分類されます。

• 内分泌腺: これらの腺にはダクト (パイプ) がなく、すべての分泌物が血流に直接放出されます。
• 外分泌腺: これらの腺は独自の管を持ち、分泌物をそこに放出します。 これらの分泌物は血流に直接取り込まれることはなく、付属のダクトを介して移動します。

13. 人間の体に必要な微量ミネラルと主要ミネラルをいくつか挙げてください。

回答例

承知しました。これらは次のとおりです。

• 微量ミネラル (少量必要): 鉄、亜鉛、ヨウ素
• 主要鉱物 (大量に必要): ナトリウム、カリウム、カルシウム、リン

14. あなたの患者が積極的に体脂肪を減らしたいと思っており、健康に妥協する準備ができている状況を想定してください。 そのような患者をどのように扱いますか?

回答例

先生、ほとんどの患者は即時の結果を望んでいます。 そして、患者が肥満の場合、患者はさらにせっかちになり、魔法を使って可能な限り短い時間で余分な体重を落としたいと考えます. 彼らは、食べ物を完全に残すことで、すぐに体重を減らすことができると感じています. しかし、この探求において、彼らは食べ物を残すことの体への影響を常に認識していません.

したがって、倫理的な栄養士として、私は常にそのような患者に、ある程度の忍耐を示し、推奨される食事に従うことによって賢明に体重を減らすことをお勧めします. 彼らの不当な要求の前で急ぐことも、屈することもありません。

15.私たちの体に必要なXNUMXつのミネラルを共有し、それらの欠乏が原因で引き起こされる病気をリストアップしてください.

回答例

承知しました。これらは次のとおりです。

16.ビタミンD、ビタミンE、ビタミンKの学名は?

回答例

承知しました。これらは次のとおりです。

• ビタミンD：カルシフェロール
• ビタミンE：トコフェロール
• ビタミンK：ナフトキノン

17. 植物のウイルス性疾患と真菌性疾患を XNUMX つ挙げてください。 また、それぞれのウイルスと真菌の名前を述べてください。

回答例

承知しました。これらは次のとおりです。

18. 栄養士として、患者の食事計画、食習慣、好みを監視することで、複数の患者を管理する必要があります。 これはあなたを忙しくさせ、XNUMX日にいくつかのタスクを実行する必要があります. どのように優先順位を付けますか?

栄養士は、すべての医療専門家と同様に、患者を綿密に観察および監視する必要があります。 これには、毎日の食事スケジュールを維持し、いくつかの摂食障害について指導するだけでなく、処方箋を与える必要があります.

XNUMX 日の勤務時間内に複数のタスクを実行するには、栄養士が時間制限のある方法ですべてのタスクを実行できるように、完全な優先順位付け手法を採用する必要があります。 したがって、この質問を通じて、インタビュアーは、タスクの配置/順序付けに使用できる優先順位付けのテクニックを共有するように求めます。

19.あなたの給料の期待は何ですか？

面接の際に、面接官が給与の期待について尋ねるのはよくあることです。 これは主に、あなたと面接担当者が同じページにいるかどうかを確認するために行われます。 したがって、あなたが属する業界について深い調査を行い、この回答に対して常に論理的な回答をしてください。

あなたの職業で提供されるさまざまな給与を決定し、平均給与を計算します。 あなたの答えは、この平均給与に基づいている必要があります。 ただし、学歴や職歴によっては、それを逸脱する可能性があります。

20. ダイエットの処方と食事スケジュールの準備はトリッキーな仕事であり、常にうまくいかない可能性があります。 職場での失敗をどのように処理しますか?

成功は継続的な努力であり、それはあなたの努力、忍耐、忍耐の結果です。 状況に応じて、保存したり、当然のことと見なしたりすることはできません。 一方、失敗は非常に一般的であり、あらゆる分野の人々が経験しています。

失敗した従業員が最適なパフォーマンスを発揮することは決してなく、常に目標を達成できないことは確立された事実です。 したがって、面接担当者は常に、職場での失敗を管理できるさまざまなテクニックを知りたいと考えています。

21. ご質問はありますか?

だから、遅かれ早かれすべては終わりを迎えます。 この質問は、面接セッションの終わりを告げるものであり、ビジネス組織に関して抱く可能性のある疑問や懸念を共有する必要があります。 その日の最後の質問なので、面接官に好印象を与える最後の機会にもなります。

したがって、常にこの質問を試み、疑問を表すいくつかの関連する反論の質問をすることをお勧めします。 以下の質問例を読んで理解を深めてください。

サンプル質問

• 会社が従業員に提供するさまざまなインセンティブと手当は何ですか?
• 従業員の福利厚生のために会社が遵守しているすべての嫌がらせ防止ポリシーのリストを共有してください.
• この場所で働くデメリットを教えてください。

参考文献

1. https://www.mdpi.com/1435352
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1877050921024042

サンディープ・バンダリ

Sandeep Bhandari は、PrepMyCareer.com Web サイトの創設者です。

私はフルタイムのプロのブロガーであり、デジタル マーケティング担当者であり、トレーナーでもあります。 Web に関連するものなら何でも好きで、毎日新しい技術を学ぼうとしています。

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