Hotels und Restaurants sind bis heute die erfolgreichsten Unternehmen der Welt. Jedes Jahr werden Hunderte von neuen Restaurants und Cafés eröffnet, um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden. Und mit seiner steigenden Nachfrage gibt es viele einsetzbare Anwendungsbereiche, die mit seiner Entstehung einhergehen.
Kellner und Kellnerinnen spielen eine sehr wichtige Rolle für das reibungslose Funktionieren eines Cafés oder Restaurants. Da es in diesem Artikel speziell um Kellnerinnen geht, wissen wir, dass dies auf frauenzentrierten Jobs basieren wird. Für diesen Job müssen Sie eine Interviewrunde mit dem Einstellungsteam absolvieren, und wenn Sie ausgewählt werden, werden Sie die nächsten Kellnerinnen für ihr Restaurant.
Wie beantworte ich Fragen in Vorstellungsgesprächen für Kellnerinnen?
So können Sie Ihre Antworten finden und sich auf diesen Artikel beziehen, um relevantes Material im Zusammenhang mit einem Job als Kellnerin zu erhalten. Hier ist die beispielhafte Frage- und Antwortliste:
1. Warum arbeitest du hier als Kellnerin?
Antworten. Ich liebe die Küche, auf die sich dieses Restaurant spezialisiert hat. Das ist mexikanische Küche, und ich liebe jeden Teil davon. Daher möchte ich meinen Kunden ein Gericht servieren, für das ich eine Leidenschaft und genug Ideen habe, um sie darüber zu informieren.
2. Nennen Sie Ihre Stärken?
Antworten. Dies ist der perfekte Zeitpunkt, um Ihre Fähigkeiten zu präsentieren. Den Interviewer interessieren jedoch nur die berufsbezogenen Fähigkeiten, auf die Sie sich beworben haben. Spezifizieren Sie sie zu Ihren Schlüsselqualifikationen wie guter Kommunikator, Führungsqualitäten, Einstellung zur Problemlösung, Bereitschaft zu wissen, funktioniert gut unter Druck, First Mover und so weiter. Stellen Sie jedoch sicher, dass Sie Ihre Fähigkeiten mit einem Beispiel für eine Situation veranschaulichen, mit der Sie möglicherweise konfrontiert waren, und diese Fähigkeiten verwendet haben, um sie auszuführen.
3. Arbeiten Sie gerne im Team?
Antworten. Bei dieser Frage sollten Sie, egal was Ihre Intuition Ihnen sagt, fest antworten, dass Sie ein hervorragender Teamworker sind, denn sonst können Sie nicht daran denken, alleine in irgendeiner Organisation zu arbeiten. Sie können ihnen beschreiben, für welche Rolle Sie am besten geeignet sind, um in einem Team zu arbeiten, und Sie können auch einige spezifische Fähigkeiten wie Motivator oder Führungsqualitäten erwähnen. Halten Sie relevante Illustrationen für jede Antwort bereit, die Sie vorschlagen.
4. Was halten Sie von diesem Restaurant?
Antworten. Für diese Frage musst du Hausaufgaben machen. Wenn Sie vorher auf diese Frage vorbereitet sind, haben Sie vielleicht eine Chance, sich von der Masse abzuheben. Durchsuchen Sie sie über die Nachrichten bei Google und erhalten Sie eine klare Vorstellung davon, worum es bei der Organisation geht. Es ist nicht möglich, sich alle Daten und Personen auswendig zu merken, aber Sie sollten zumindest einen Überblick über die gesamte Organisation geben können.
5. Haben Sie jemals eine Regel gebrochen, um ein Ziel zu erreichen?
Antworten. Seien Sie wachsam, wenn Ihnen diese Art von Fragen gestellt werden. Es wird von Ihnen erwartet, dass Sie sich an alle Regeln und Vorschriften des Unternehmens halten und niemals gegen sie verstoßen, unabhängig von der Situation. Der Arbeitgeber möchte Ihr ethisches Verhalten testen und wissen, ob Sie ethisch genug wären, um sich an die Unternehmensrichtlinien zu halten.
6. Können Sie sich an Vorfälle von Herausforderungen erinnern, die Sie gemeistert haben?
Antworten. Während meines vorherigen Jobs war es der erste Tag von Durga Puja und ich musste an diesem Tag arbeiten. Es war ein sehr arbeitsreicher Tag und die meisten Angestellten hatten Urlaub, also musste ich mich um drei Partys kümmern, die im Gange waren, und es war schwierig, das zu bewältigen. Ich arbeitete mit einer anderen Kellnerin zusammen und wir taten uns zusammen, um gemeinsam für die größeren Familien zu arbeiten, damit sie in kürzester Zeit bedient wurden. Ich musste mit den Bestellungen sehr schnell sein, weil es Kunden gab, die ständig ihre Bestellung aufgaben, und wir versuchten, sie ohne Verzögerung zu bedienen. Aber die Kundenbewertung war sehr positiv mit dem Service, der alles ist, was wir uns am Ende des Tages wünschen.
7. Welche Qualitäten finden Sie bei Ihrem Teamkollegen wünschenswert?
Antworten. Dies ist eine Fangfrage, denn wir alle wissen, dass es der Organisation egal ist, wen wir mögen und wer uns unsere Komfortzonen gibt, sondern dass von Ihnen erwartet wird, dass Sie aus Ihrer Bequemlichkeit herauskommen und mit dem Team arbeiten, dem Sie zugeteilt wurden. Sie erinnern sich vielleicht an eine Liste von Persönlichkeiten, mit denen Sie nicht gerne zusammenarbeiten, aber es wäre dumm von Ihnen, diese zu nennen. Sagen Sie stattdessen, dass Sie sich mit Ihren Kollegen sehr gut verstehen und sehr kooperativ sind.
8. Nennen Sie Erfolge oder Enttäuschungen aus Ihrer Vergangenheit?
Antworten. Wenn Sie nach Ihren Enttäuschungen gefragt werden, nennen Sie eine Situation, die Sie nicht unter Kontrolle hatten. Zeigen Sie ihnen, wie man während der gesamten Situation positiv bleibt und es akzeptiert. Leistungen sind sehr einfach zu erklären und kommen von innen. Veranschaulichen Sie ein Beispiel, das in Ihrer Karriere und für das Unternehmen eine ziemlich große Rolle gespielt hat. Versuchen Sie, eine Leistung anzugeben, die für die Stelle, auf die Sie sich beworben haben, relevant ist, und geben Sie an, wie Sie die Situation bewältigen konnten und was die Ergebnisse waren.
9. Warum haben Sie Ihren letzten Job gekündigt?
Antworten. Dies mag wie eine einfach zu beantwortende Frage aussehen, aber es ist nicht das, was es zu sein scheint. Verwechseln Sie nicht meine Erwähnung des Geldes, denn das könnte den Eindruck erwecken, dass Sie wegen des Geldes und nicht wegen des Jobs hier sind. Wenn Sie derzeit für ein anderes Unternehmen arbeiten, dann sagen Sie ehrlich, dass Sie nach einer höheren Reichweite gesucht haben und eine bessere Version Ihrer selbst sein möchten. Selbst wenn Sie gefeuert wurden, seien Sie ehrlich und nennen Sie alle Umstände und denken Sie daran, positiv zu bleiben.
10. Ist anzügliches Verkaufen ein Akt unprofessionellen Verhaltens?
Antworten. Ehrlich gesagt glaube ich das nicht. Suggestives Verkaufen ist ethischer, weil es den Kunden daran erinnern könnte, dass er vielleicht einen kostenlosen Artikel vergisst, der köstlich ist, oder um ihn auf einige neuere Artikel aufmerksam zu machen, die ihm zu seiner Zufriedenheit dienen. Auf diese Weise steigern wir nicht nur unseren Umsatz in Richtung Wachstum, sondern machen die Kunden auch mit neueren Gerichten vertraut, die sie bei Gefallen auch ihren Freunden und Verwandten empfehlen können.
11. Sind Sie bequeme Servierteller?
Antworten. Ja, ich kann zwei Platten gleichzeitig tragen. Allerdings hängt die Größe der Teller davon ab und in manchen Fällen kann ich sogar drei Teller von der Küche ins Restaurant tragen.
12. Wie können Sie mit unhöflichen Kunden umgehen?
Antworten. Zunächst ist es wichtig, das Problem zu kennen, mit dem der Kunde konfrontiert ist, und dann zu versuchen, eine Lösung zu finden, die der Situation helfen könnte. Wenn nicht, werde ich versuchen, meinen Vorgesetzten oder eine höherrangige Person zu finden, die erfahrener damit umgehen kann.
13. Warum denken Sie, dass wir Sie einstellen sollten?
Antworten. Ich bin ziemlich erfahren auf diesem Gebiet und habe zuvor für mehr als vier Restaurants gearbeitet. Ich würde gerne jedem Kunden helfen und ihn zu seiner Zufriedenheit bedienen. Ich fühle mich auch mit meinen Teamkollegen sehr wohl und würde gerne mehr über sie und ihre Arbeitsweise erfahren.
14. Was sind Ihre Gehaltsvorstellungen?
Antworten. Dies ist eine sehr knifflige Frage und kann die Situation verändern oder verändern. Seien Sie nicht impulsiv und geben Sie jeden Betrag an, den Sie für relevant genug halten, um ihn zu fordern. Gehen Sie durch die Website des Unternehmens und recherchieren Sie deren Gehaltsspannen. Sie können eine Gehaltsspanne angeben, Sie sollten sich auch mit der niedrigsten Spanne auskennen. Wenn Sie jedoch der Meinung sind, dass Sie einen bestimmten Betrag wünschen und dafür bei dem Unternehmen, das einen solchen Betrag bereitstellen kann, ausreichend qualifiziert sind, können Sie sich dafür entscheiden.
15. Nennen Sie eine Situation, in der Sie beim Bedienen eines Kunden einen Fehler gemacht haben?
Antworten. In meiner vorigen Organisation gab es eine Situation, in der ich eine Bestellung angenommen und fälschlicherweise Cold Brew ohne Sahne anstelle von mit Sahne geschrieben hatte. Als ich auf die Bestellung zuging, bemerkte ich, dass ich einen Fehler in der Bestellung gemacht hatte und entschuldigte mich sofort dafür. Aber zum Glück war der Kunde höflich genug, um die Situation zu verstehen und loszulassen. Ich ging jetzt mit der richtigen Bestellung zu den Köchen und sie schafften es, in weiteren 10 Minuten serviert zu werden. Ich servierte die Platte und entschuldigte mich nochmals für die Verspätung.
Laden Sie den Fragenkatalog im .PDF-Format herunter, um später mit ihnen zu üben oder sie in Ihrer Interviewvorlage zu verwenden (wenn Sie Interview knacken möchten):
Zusammenfassung
Hier in diesem Artikel finden Sie eine umfassende Vorstellung davon, wie Sie einen Job als Kellnerin bekommen können. Wir haben Sie mit Situationen versorgt, die Sie während des Vorstellungsgesprächs erleben können und auf die Sie sich beziehen können, während Sie Ihre Antworten formulieren. Denken Sie bei der Beantwortung der Fragen auch an alle Notwendigkeiten, da dies sonst zur Disqualifikation Ihrer Auswahl führen kann, wenn Sie nicht entsprechend antworten, da dieser Job nicht nur Kommunikation erfordert, sondern auch die Bereitstellung hochwertiger Produkte.
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Sandeep Bhandari ist der Gründer der Website PrepMyCareer.com.
Ich bin ein professioneller Vollzeit-Blogger, ein digitaler Vermarkter und ein Trainer. Ich liebe alles, was mit dem Web zu tun hat, und versuche jeden Tag, neue Technologien zu lernen.
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