21年のバーマネージャーインタビューの上位2024の質問[回答付き]

人々は一生懸命働くので、一生懸命遊ぶ権利もあります。長い一日の仕事を終えた後の夜の酒ほど美味しいものはありません。これが、私たちがバーを人々で満たし、人生の時間を楽しんでいるのを目にする主な理由です。友達でも、いとことでも、みんな陽気な気分で、仕事関連のストレスを解消し、アルコールの二日酔いで気分を良くしようとしているようです。これらのバーでは、オーナーが顧客に何の支障もなく高レベルのサービスを受けられるようにしたいと考えているため、バーマネージャーを雇っています。バーマネージャーの役割はバーの場所を管理するという単純なものですが、多くの課題や前例のない状況によって損なわれます。

勉強するベスト21のインタビューの質問

1) ベルモットとはどういう意味ですか?

この質問では、飲み物とアルコール飲料の核となる概念に関する知識と把握力をテストします。

回答例

ベルモットは、いくつかの低木やハーブが含まれる香り豊かなワインです。白と赤の両方の色があり、フランスとイタリアの醸造所で生まれました。ベルモットをジンと混ぜてバーの客に出すのが一般的です。さらに、ベルモットにアルコール、グレープブランデーを加えてさらに強化することにより、色の組成を改善し、アルコール含有量を高め、飲酒者の満足感を高めることが一般的である。

2) 発酵大麦から作られる飲み物は?

この質問では、さまざまな種類のアルコール飲料に関する知識と理解をテストします。

回答例

ウイスキーは大麦を発酵させてつくります。大麦の他に、とうもろこし、穀物マッシュ、ライ麦も発酵させ、独特の味と風味を得ています。発酵プロセスは焦げたホワイトオーク材で行われ、ウィスキーが樽から取り出されるとすぐに停止します。これにより、ウイスキーのアルコール度数を約 40% にすることができます。

3）今後XNUMX年間で自分はどこにいると思いますか？

これは、面接担当者が、あなたのビジョンは何か、組織で働くこと、および自分のキャリアを向上させることにどれだけ真剣に取り組んでいるかを確認するための性格評価の質問です。席に着きたいなど、ぎこちない言い方をしないでください。現実的かつ論理的であること。

回答例

サー、献身的で規律ある個人として、私は常に自分のキャリアで大きな高みに到達することを目指しています. 今後 5 年間のことをお話しいただければ、私はあなたと一緒に働くことになると思いますが、より高い地位にあり、給与も高くなります。これには大変な努力と冷静さを必要とすることは承知していますが、夢を追う者であり、気骨のある人間である私は、与えられた機会を最大限に活用できると信じています。

4) コニャックという言葉を説明してください。

この質問では、飲み物とアルコール飲料の核となる概念に関する知識と把握力をテストします。

回答例

サー、コニャックは非常にユニークで特別なアルコール飲料です。仕込みにはユニ・ブラン種を使用。このようなブドウは、銅製のポットで XNUMX 回発酵と蒸留を行う必要があります。蒸留プロセスの後、調製された溶液は、ほぼXNUMX年間熟成のために放置されます。熟成のために溶液を入れる容器も特別なもので、独特のフレンチオーク樽で構成されています。今日のバーではこのような飲み物の需要が高く、同じことを完全に理解していることが不可欠です。

5) ジンの成分を教えてください。

この質問では、飲み物とアルコール飲料の核となる概念に関する知識と把握力をテストします。

回答例

確かに、これらは次のとおりです。

ねずの実
柑橘類の皮
にっき
アーモンド
中性穀物アルコール

ジンを準備する際に香料を添加することは一般的ではありません。したがって、アルコール飲料としての真のジンに含まれるすべてのフレーバーは、すべて天然のものです。

6) 略奪のような状況にどのように対処しますか?

この質問では、実際の作業手順に関する知識をテストします。

回答例

バーは家族や友人のための場所です。しかし、グラス、カトラリー、その他の貴重品を盗むためだけに、そのような幸せな場所に来る詐欺師の重荷を負わなければなりません。同時に、バーはその従業員によっても強盗される可能性があります。バーの経営者として、私が担当している間にそのような悪質な行為が行われないようにすることは私のリストの一番上にあります. そのような状況に遭遇した場合、まず犯人に公式の警告を発します。彼または彼女が理解した場合、私は法的措置を開始しません。そうでない場合は、すぐに警察に電話します.

7) 有毒なアルコールについて、あなたはどのような認識を持っていますか?

この質問は、あなたの職業に関連するさまざまな社会問題と現在の開発についてのあなたの認識をテストします。

回答例

閣下、有毒なアルコールは人間の消費にとって非常に危険であり、大量に消費すると致命的であることが証明されています. 私たち自身の社会に存在するいくつかの非倫理的な貪欲な要素は、メチルアルコールまたはメタノールを使用して、そのような毒を準備します. この要素は、業界で凍結防止剤として使用されています。ただし、この要素には、飲料のアルコール組成を高める能力もあります。しかし、それを加えた後、飲み物は人間の消費に適していません.

8) 前の組織を辞めた理由は?

これは難しい面接の質問であり、この質問によって生成される回答によって、面接官はあなたの辞任または解任の根本原因を理解することができます。これは、あなたの性格を評価し、あなたの個人的および個人的能力を判断するのにさらに役立ちます。ソフトスキル.

回答例

先生、私の前の会社は素晴らしい同僚や上司がいる素晴らしい職場でした。私はそこで働くことができてとても幸せでしたが、私の既存の上司が別の会社に移住し、若くて傲慢な上司に取って代わられました。彼は非常に傲慢で、いつも高飛車で支配的な方法で従業員を扱うことに関心がありました。すぐに私たちの搾取が始まり、追加の報酬なしで余分な時間働かされました。これは労働力の大量流出につながり、私もその大衆運動に巻き込まれました。

9) アルコールの XNUMX 種類の名前を挙げてください。

この質問では、アルコールとそれを使って作られる飲料の基本原理を把握しているかどうかをテストします。

回答例

確かに、これらは次のとおりです。

エタノールまたは穀物アルコールとも呼ばれるエチルアルコール。
変性アルコール
イソプロピルと
消毒用アルコール

上記の90つのうち、アルコール飲料のほぼXNUMX％で最も一般的に使用されているアルコールはエチルアルコールです.

10) もしあなたが動物だったら、何になりたいですか?

回答例

11) いつから始められますか?

面接中に面接担当者があなたの空き状況の見積もりを取得することは、ごく普通のことであり、よくあることです。すぐに始める人は常に好まれますが、事前の約束や義務があるため、誰もがすぐに始めることができるわけではありません。したがって、どのような場合でも、それを面接官と共有することができます.

回答例

新卒・無職の方へ 受験準備：サー、私はすぐに始める能力を表明したいと思います。私には、事前に履行すべき義務はなく、履行すべき義務もありません。したがって、すぐに私を考慮してください。
社会人向け: 転職を切望しており、現在の雇用主にすでに通知書を提出しています。 14 日以内に救済の手紙が届くことを願っています。バッファーとして XNUMX 日を追加して、私はこの尊敬される組織に (___あなたの参加日を___) 以降に参加できることを宣言します。

12) あなたの算数のスキルはどれくらいですか?

バーのマネージャーとして、正規の従業員が不在の場合、現金および現金関連の活動を処理する必要がある場合があります。したがって、電卓を使わなくても基本的な数学演算を実行できる専門家であることが求められます。

回答例

先生、ご安心ください、私は並外れた数学の知識を持っており、XNUMX つの基本的な数学演算と高度な数学演算すべてに精通しています。職場では、電卓は必要ありません。私は自分で差、足し算、掛け算を計算する自己能力を持っています. これは、高校だけでなく大学の成績表でも確認できます。

13) あなたが働く動機は何ですか?

これはよくある面接の質問で、面接担当者は、どのような動機付けの要因があなたを一生懸命に働かせ、目標を達成するよう後押しするのかを知りたがっています。あなたの目標そして人生の目的。ここでは真実で本物であること。

回答例

熱心に働き、自分の並外れた個人的なパフォーマンスが広く認められることを熱望している私は、常に魅力的であり、自分の最高の能力を発揮したいと思っています。さらに、下層中産階級の XNUMX 人家族に生まれた私は、唯一の稼ぎ手です。私は常に、自分自身と家族の基本的な要件を満たすために、莫大な給料を稼ぎたいと思っています。そのような状況や状況が、私が定期的に働き、夢のために生きる動機となっています。

14) バーのような場所で女性客の安全をどのように確保しますか?

これは、バーの女性客に関連する非常に重要な質問です。この質問には独自の方法で回答してください。適切に構成された論理的な回答は、面接担当者に真の印象を与える可能性があります。

回答例

バーには女性客が多く、男性客よりも女性客の数が多いのを見かけます。したがって、顧客のこのセクションが適切に扱われ、さらには保護されることが不可欠であり、最も重要です。少し気まぐれまたは手に負えないように見える若い男性のグループを見かけるたびに、私はすぐにバーの敷地内で警備員2人を呼びます。私はそのようなグループがバーを出るまで注意深く監視します。私が最優先に考えているのは、女性だけでなく男性のお客様も含めたすべてのお客様の安全です。

15) あなたの主な強みは何ですか?

これは一般的な面接の質問で、ほぼすべての面接セッションで出てきます。この質問を通じて、雇用主はあなたの自己に対する理解と認識のレベルを知りたいと考えています。注意深い自己精査と分析の後に、この質問に回答することをお勧めします。

回答例

私の謙虚な意見では、最もストレスの多いパニック状態の状況でも、落ち着いて、落ち着いて、礼儀正しいままでいられる私の能力は、私の最大の利点または強みです. これは、アルコール依存症の影響下にある人々が非常に非倫理的で容認できない行為を行うバーのような場所では、主要な要件であると私は信じています. このような状況を効果的に処理するために、彼らは常に礼儀正しく解決志向の人を必要としています。私はそう信じています。

16) なぜ私たちを選んだのですか?

これは、面接担当者が、あなたが一緒に働きたいと思っている組織に対するあなたの真剣さとコミットメントのレベルを知りたがっている一般的な面接の質問です.

回答例

5000 年の歴史を持つバーであり、街全体に支店があり、XNUMX 人以上の忠実な顧客を楽しませ、喜ばせている、私の夢の職場です。私は大学時代からずっとこのバーで働きたいと思っていて、労働力の一員になりたいと思っていました. 組織によって設計されたポリシーは本当に従業員中心であり、組織は目標の一致の原則を本当に重視していると思います. これに加えて、組織は私の現在の給与を大幅に引き上げることを提案しており、この尊敬される組織の一員になりたいと思っています。

17) バーのような場所の礼儀正しさをどのように維持していますか?

これは実用的な質問であり、バーの規律や礼儀が乱された場合に備えて、回答を共有することが求められます。

回答例

バーは面白い場所です。人々は人生で最高の時間を楽しみ、過ごすためにここに来ます。それでも、すぐに喧嘩をしたり、暴言を吐いたり、激しい議論や喧嘩をしたりする状況や状況は常にあります。このようなインスタンスは、他の平和的な顧客に大きな影響を与えます。私の最優先事項は、そのような平和な顧客の利益のために行動することです. 私は、最初に敬意を持って要求することにより、バーから非倫理的な要素をすぐに削除し、それらが降りない場合は、警備員を呼びます.

18) 不満や酔っ払った顧客にどのように対処しますか?

この質問では、実際の作業手順のいくつかに関する知識と理解をテストします。

回答例

バーのような場所では、客が絶対に許されない行為をすることがよくあり、客も不満を抱きます。私としては、まずそのような危険な状況が起こらないようにするつもりです。しかし、それでもこのようなことが起こった場合、私は常に冷静さを保ち、積極的な傾聴スキルを使って問題の根本原因を理解しようと努めます。その後、私はお客様を落ち着かせ、批判的思考と分析を駆使して、お客様にとって最適な解決策を特定します。ほとんどの場合、彼または彼女は満足すると思いますが、それでも問題が解決しない場合は、私の先輩にこのケースを紹介します。

19) 競合他社に申請しましたか?

これはトリッキーなインタビューの質問です. 面接担当者が巧妙な質問をして、あなたを不快な状況に追い込むことはよくあることです。落ち着いて、常に誠実に対応してください。

回答例

正直に言うと、誠実さを維持するために、私はこの質問に正直に答えます。はい、私は競合他社だけでなく、あなたのライバル組織にも応募しました。選考の可能性を高め、できるだけ早く仕事を得るためにそうしました。さらに、これは私がこの組織を高く評価していないという意味ではありません。私は御社の権威ある組織での地位に非常に興味があります。

20) 仕事のプレッシャーに対処できますか?

これはよくある面接の質問で、面接官はあなたの能力と視点を判断して、かなりの休憩なしで長時間の激しい仕事をすることができます. この質問には常に肯定的に答えてください。

回答例

はい、まったく。私は過去 5 年間バーのマネージャーをしており、あらゆる種類の仕事のプレッシャーを経験し、耐えてきました。私は完全に準備ができており、挑戦する準備ができています。さらに、職務を効果的に処理し、在職中の高いレベルの集中力と集中力を維持するために、私は常にヨガや瞑想だけでなく、激しい運動にも取り組んでいます. さらに、私のコミットメントと魅力的な態度は、私が長時間一生懸命働き、愛らしいパフォーマンスをするように動機付けています.

21) ご質問はありますか?

会社のCEOを雇うために組織された面接セッションであろうと、バーのマネージャーを雇うために組織された面接セッションであろうと、この質問で面接セッションを締めくくるのが面接担当者の一般的な習慣です. この質問により、候補者は面接官から組織、仕事のプロフィール、実行する義務、勤務時間などについていくつか質問する機会が与えられます。関連性のある興味深い質問をするように努力する必要があります。この質問をスキップすることは、あなたが不誠実で準備不足の候補者であると見なされるため、まったく好ましいことではありません。