Le loisir est un besoin. Voyager vous offre une pause ultime et vous rajeunit de votre routine quotidienne ennuyeuse. Qu'il s'agisse du PDG de l'entreprise ou du portier, chacun ressent le besoin de faire une pause dans son travail. Ce besoin de pause se traduit en action, par le départ en vacances. Les voyageurs séjournent dans des hôtels pour explorer les lieux visités. Le directeur général de l'hôtel est la personne la plus hospitalière de l'établissement qui rend le séjour de chaque client mémorable et sans soucis. Si vous souhaitez réussir votre séance d'entretien, lisez attentivement nos meilleures questions d'entretien, mentionnées ci-dessous.
21 meilleures questions d'entrevue à étudier
1. Dans quelle mesure êtes-vous intéressé à augmenter nos revenus et comment allez-vous le faire ?
Cette question vérifie si vous vous engagez ou non à soutenir la rentabilité de l'hôtel.
Exemple de réponse
Monsieur, je suis un employé loyal et engagé, qui serait toujours intéressé à augmenter les revenus de mon employeur. Pour cela, je ferais un audit de l'hôtel et verrais si d'autres établissements d'infrastructure sont possibles qui augmenteront les revenus locatifs. De plus, j'utiliserai plusieurs techniques promotionnelles afin de créer une notoriété de marque et d'attirer plus de touristes dans notre hôtel.
2. Comment vous assurez-vous que le personnel de l'hôtel reste productif et efficace ?
Le personnel de l'hôtel joue un rôle important dans le succès et la rentabilité de l'hôtel. En tant que directeur général, vous serez certainement amené à gérer le personnel et à le maintenir productif.
Exemple de réponse
Monsieur, j'ai étudié plusieurs chaînes hôtelières établies et noté comment elles maintiennent la productivité de leurs employés. J'ai constaté que dans chaque hôtel, ils préfèrent :
- Motiver leurs employés en utilisant plusieurs techniques monétaires et non monétaires
- Améliorer la performance des employés en établissant des normes et en effectuant une analyse des écarts
- Offrir des prestations sociales pour assurer l'avenir
J'aimerais faire toutes ces activités et aussi créer une ambiance conviviale sur le lieu de travail.
3. Comment gérez-vous une situation lorsqu'un de vos invités est fou, violent, criminel ou possède tout autre profil dérangeant ?
Il s'agit d'une question pratique qui vous oblige à répondre en vous supposant au milieu d'un problème réel.
Exemple de réponse
Monsieur, au cours de mes 10 ans de carrière, il y a eu plusieurs cas de ce genre, lorsque j'ai été confronté aux personnalités queer que vous venez de mentionner. Toutes ces personnes sont inaptes à résider dans un hôtel et ne doivent pas y être admises. C'est pour cette raison que je demande toujours au personnel d'accueil de faire un rapide vérification des antécédents de tous nos invités, surtout de ceux qui ressemblent à des douteux et des excentriques.
4. Décrivez une situation où vous avez dépassé le budget préparé par la direction.
Le coût est un élément important de l'industrie hôtelière et la direction ou les intervenants d'un hôtel s'efforcent toujours de le contrôler. Racontez une réponse pratique à cette question et expliquez comment vous avez géré la situation donnée.
Exemple de réponse
Monsieur, je me souviens, lors de mon précédent mandat, j'ai été chargé de l'installation d'un nouveau groupe électrogène, en secours de nos groupes existants. Le budget pour cela était de 20,000 25 $, ce qui comprenait tout, du coût d'achat à son installation complète. Cependant, il y a eu une augmentation brutale du coût des groupes électrogènes, juste au moment où nous avons commencé notre processus. Cela a créé un écart négatif de plus de XNUMX% et a entraîné une sortie de trésorerie plus élevée. Cet incident était purement économique et résultait des forces du marché.
5. Comment gérerez-vous les clients mécontents qui ne sont pas satisfaits des services fournis ?
Les clients sont les rois incontestés de l'industrie hôtelière, et ils doivent être satisfaits à chaque fois. Comme réponse idéale, dites simplement vos stratégies que vous adoptez pour garder vos invités heureux.
Exemple de réponse
Monsieur, dans l'industrie hôtelière, il est assez difficile de garder tout le monde heureux et satisfait. Cependant, nous, les gestionnaires, travaillons très dur pour garantir que le séjour de chacun de nos clients soit sans douleur et sans problème. Pourtant, des problèmes surgissent que je gère avec prudence et prudence. Tout d'abord, j'essaie de comprendre leur problème en utilisant mes capacités d'écoute active. Après ceci, j'utilise ma capacité d'analyse pour déterminer les solutions possibles à leurs problèmes. La plupart du temps, les invités sont satisfaits de mes résolutions prolongées.
6. Nommez trois meilleurs logiciels largement utilisés dans l'industrie hôtelière.
La technologie est un aspect important de l'industrie hôtelière et vous devez être au courant de tous les derniers logiciels relatifs à votre domaine.
Exemple de réponse
Bien sûr, monsieur, ce sont :
- SéjourFlexi
- Oracle Hospitalité
- Hôtel KW
7. Quelles sont les raisons courantes du mécontentement des clients dans les hôtels ?
Cette question vérifie vos connaissances pratiques relatives à l'industrie hôtelière.
Exemple de réponse
Monsieur, je crois qu'il y a trois problèmes majeurs et les plus courants qui rendent les clients mal à l'aise et mécontents :
- Conditions de chambre insalubres : Il comprend une salle de bain non désinfectée et sale, le sol de la pièce, une moquette malodorante et des gadgets non fonctionnels, tels que la télévision, les radiateurs, les climatiseurs et le Wi-Fi.
- Bruit extérieur: Les occupants se plaignent des bruits forts provenant de leurs pièces opposées ou adjacentes.
- Déjeuner: Habituellement, le petit-déjeuner est inclus dans le prix de la chambre et est offert gratuitement aux clients. Le petit déjeuner pas à la hauteur de leurs attentes provoque une dispute.
8. Comment préférez-vous catégoriser le personnel de l'hôtel ?
Cette question vous oblige à indiquer la base sur laquelle vous préférez catégoriser le personnel de l'hôtel.
Exemple de réponse
Monsieur, un hôtel est la partie inévitable de l'industrie hôtelière, dans laquelle les clients sont respectés, réconfortés et assurés qu'ils apprécient leur séjour. J'aimerais créer les divisions suivantes : entretien ménager, réception, service de porte, alimentation, gestion des urgences et maintenance.
9. Gérez une situation dans laquelle vous n'avez plus d'électricité et le générateur de secours est explosé.
Il s'agit d'une question d'entretien basée sur la situation dans laquelle vous devez gérer une situation pratique.
Exemple de réponse
Monsieur, c'est une situation réelle et il y a de bonnes chances qu'elle se produise. C'est une situation embarrassante pour chaque hôtel et quoi que vous fassiez, vos clients se plaindront, crieront et protesteront. Cependant, en tant que directeur général, je résisterai à une telle situation et je demanderais poliment à tous nos invités de faire preuve de patience et d'attendre que l'électricité soit rétablie. De plus, pour montrer notre hospitalité, j'organiserais une fête à la piscine en cas d'été et une session culturelle en cas d'hiver.
10. Un hôtel survit lorsqu'il assure la qualité de ses opérations. Comment interprétez-vous le terme « qualité » ?
Il s'agit d'une question d'entrevue basée sur des mots dans laquelle vous devez interpréter le terme « qualité ». Il peut simplement y avoir d'innombrables interprétations du terme qualité parce que nous sommes tous différents, ayant un comportement, une approche et des capacités de réflexion distincts. Comme réponse idéale, partagez simplement votre propre version de ce terme. Habituellement, la qualité est atteinte lorsque les entreprises ont tendance à effectuer des tâches qui aident à atteindre la satisfaction des clients et à répondre aux critères établis.
11. Nous ne réussissons pas à chaque fois. Comment gérez-vous vos échecs ?
Nous, les humains, savons très bien que nous ne pouvons pas réussir dans chacune de nos tâches et de nos devoirs, même si nous nous donnons à 100 %. Pourtant, l'échec a un impact dévastateur sur les esprits humains, ce qui non seulement affecte leurs performances, mais écrase également leur niveau de confiance. Par conséquent, un intervieweur s'attend toujours à ce que vous gériez vos échecs en utilisant des stratégies et des techniques appropriées, qui sont exigées en réponse à cette question.
12. Si tu étais un animal, que serais-tu ?
Il s'agit d'une question d'évaluation de la personnalité, qui vous oblige à choisir un animal adapté aux entreprises, comme les éléphants, les pygargues à tête blanche, les dauphins, les abeilles, les chiens, etc., et à énumérer certaines de leurs qualités positives que vous souhaitez imiter sur votre lieu de travail. . Cela peut être un travail acharné, un dévouement, une concentration élevée, une attitude fonceuse, etc.
13. Les managers ressentent souvent la chaleur de la pression, de la tension et de la tension sur leur lieu de travail. Comment soulager votre niveau de stress ?
Les hôtels sont des lieux animés qui ne dorment tout simplement jamais. Gérer plusieurs personnes simultanément est une tâche difficile à résoudre et les directeurs d'hôtel se sentent donc stressés et épuisés. Par conséquent, un intervieweur vous demande toujours quelques techniques grâce auxquelles vous gérez votre niveau de stress. La respiration profonde, la méditation, le yoga et les discours d’encouragement positifs font partie des techniques de gestion du stress les meilleures et éprouvées.
14. Décrivez votre meilleur patron et votre pire patron.
Nous travaillons tous chez des employeurs différents et faisons face à plusieurs patrons. Certains d'entre eux sont assez bons pour entrer dans nos bons livres, et certains échouent tout simplement à faire la coupe. A travers cette question, un intervieweur veut connaître la raison exacte, sur la base de laquelle vous séparez vos patrons en bons et mauvais. Soyez précis et partagez une logique intéressante. Vous pouvez toujours répondre à cette question en racontant n'importe quelle situation réelle.
15. En tant que directeur d'hôtel, vous devrez effectuer plusieurs tâches en une seule journée. Comment priorisez-vous ?
Un directeur général d'un hôtel est une personne occupée, qui doit effectuer plusieurs tâches commerciales, qui doivent être exécutées au cours d'une seule journée de travail. Toutes ces tâches ne peuvent être exécutées avant la date limite que si vous êtes en mesure de les organiser sur la base d'une technique de priorisation. Vous préférerez peut-être organiser vos tâches en fonction de leur consommation de temps ou peut-être en fonction de leur niveau de difficulté. Quoi qu’il en soit, partagez-le simplement avec suffisamment de logique et de justification.
16. Nous sommes tous poussés par quelques facteurs à exceller sur notre lieu de travail. Qu'est-ce qui vous motive à travailler ?
Nous sommes tous motivés par quelques facteurs qui stimulent notre travail sur le lieu de travail. Ces facteurs sont influencés par les conditions personnelles, la situation financière et d'autres circonstances pertinentes d'un individu. Un enquêteur est toujours intéressé à connaître ces facteurs pour procéder à une évaluation approfondie de la personnalité et du comportement.
17. Quelles sont vos forces et vos faiblesses ?
Il s'agit d'une question d'entretien courante et elle est posée dans presque toutes les séances d'entretien organisées à travers le monde. La meilleure façon de répondre à cette question est de suivre une approche écrite, dans laquelle vous auto-analysez votre personnalité de manière approfondie et complète. Postez ceci, écrivez simplement au moins trois de vos forces et faiblesses. Préparez une explication pour chacun d'eux, et vous aurez maintenant suffisamment de matériel pour répondre parfaitement à cette question.
18. Quand pouvez-vous commencer à travailler dans notre hôtel ?
Il s'agit d'une question d'entretien non technique, qui vous oblige à partager la date à laquelle ou après laquelle vous pouvez commencer à travailler pour l'hôtel. Les entrées immédiates sont toujours préférées, mais il vous est toujours demandé de partager une date authentique. De plus, cette question ne garantit en rien votre sélection, et par conséquent, vous ne devez jamais l'interpréter de cette façon.
19. Quelles sont vos attentes salariales ?
Il s'agit d'une question d'entretien courante dans laquelle vous devez partager vos attentes salariales. Assurez-vous d'avoir effectué une recherche exhaustive de l'industrie à laquelle vous appartenez et d'avoir calculé ou noté un salaire moyen. Comme réponse idéale, partagez toujours votre salaire dans une fourchette et ne déviez jamais de plus de 15 % du salaire moyen.
20. Pourquoi avez-vous choisi notre hôtel ?
Grâce à cette question, un intervieweur vérifie votre niveau d'intérêt, de sérieux et d'engagement envers l'organisation commerciale avec laquelle vous avez cherché à travailler. Le site officiel d'une entreprise est le meilleur endroit pour se préparer à cette question. Notez simplement tous les faits pertinents, les informations historiques et les réalisations d'une entreprise sur le site Web. Publiez ceci, ajoutez vos intérêts personnels et rédigez une réponse structurée. Utilisez toujours un langage persuasif pour répondre à cette question.
21. Avez-vous des questions à nous poser?
Il est courant que les enquêteurs concluent une séance d'entrevue en utilisant cette question. C'est probablement la fin de votre grand jour, et après avoir répondu à cette question, vous pouvez certainement rentrer chez vous. Essayez cette question de la meilleure manière possible en posant quelques contre-questions pertinentes. Pour votre aide, quelques questions modèles ont été mentionnées ci-dessous :
Questions types
- Quelles sont les différentes politiques anti-harcèlement mises en place par l'hôtel pour protéger ses employés contre d'éventuelles taquineries, ragots et brimades ?
- Veuillez partager une liste de tous les congés payés offerts par l'hôtel à ses employés.
- Quelles sont certaines des caractéristiques uniques de cet hôtel ?
Télécharger la liste des questions au format .PDF, pour vous entraîner avec eux plus tard ou pour les utiliser sur votre modèle d'entretien (pour les entretiens avec le directeur général de l'hôtel) :
Bibliographie
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Sandeep Bhandari est le fondateur du site Web PrepMyCareer.com.
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