Dokolica je potreba. Putovanje vam pruža vrhunski odmor i pomlađuje vas od dosadne dnevne rutine. Bilo da se radi o izvršnom direktoru tvrtke ili vrataru, svatko osjeća potrebu za odmorom od posla. Ova potreba za odmorom se pretvara u akciju, odlaskom na odmor. Putnici odsjedaju u hotelima kako bi istražili mjesta koja su posjetili. Generalni direktor hotela je najgostoljubivija osoba institucije koja boravak svakog gosta čini nezaboravnim i bezbrižnim. Ako želite biti uspješni na intervjuu, pažljivo pročitajte naša najbolja pitanja za intervju, koja su navedena u nastavku.
21 najbolja pitanja za intervju za proučavanje
1. Koliko ste zainteresirani za povećanje našeg prihoda i kako ćete to učiniti?
Ovim pitanjem provjeravate jeste li posvećeni podržavanju profitabilnosti hotela.
Uzorak odgovora
Gospodine, ja sam lojalan i predan zaposlenik, koji bi uvijek bio zainteresiran za povećanje prihoda svog poslodavca. Za to bih proveo reviziju hotela i vidio jesu li moguće daljnje uspostave infrastrukture koje će povećati prihode od najma. Nadalje, koristit ću nekoliko promotivnih tehnika kako bih stvorio svijest o brendu i privukao više turista u naš hotel.
2. Kako osiguravate da hotelsko osoblje ostane produktivno i učinkovito?
Hotelsko osoblje ima važnu ulogu u uspjehu i profitabilnosti hotela. Kao generalni direktor, sigurno ćete morati upravljati osobljem i održavati ih produktivnima.
Uzorak odgovora
Gospodine, proučavao sam nekoliko etabliranih hotelskih lanaca i uočio kako oni održavaju svoje zaposlenike produktivnima. Otkrio sam da u svakom hotelu preferiraju:
- Motivirajte svoje zaposlenike koristeći nekoliko monetarnih i nemonetarnih tehnika
- Poboljšajte učinak zaposlenika uspostavljanjem standarda i provođenjem analize varijanci
- Osigurajte socijalna davanja kako biste osigurali budućnost
Želio bih se baviti svim ovim aktivnostima i također stvoriti prijateljsku atmosferu na radnom mjestu.
3. Kako se nosite sa situacijom kada je vaš gost lud, nasilan, kriminalac ili posjeduje neki drugi uznemirujući profil?
Ovo je praktično pitanje koje od vas zahtijeva da odgovorite tako da se nađete usred stvarnog problema.
Uzorak odgovora
Gospodine, u mojoj desetogodišnjoj karijeri bilo je nekoliko takvih slučajeva, kada sam se suočio s queer osobama koje ste upravo spomenuli. Svi takvi ljudi su nesposobni za boravak u hotelu i ne smiju biti primljeni. Iz tog razloga uvijek naložim osoblju na recepciji da obavi brzi pregled pozadinska provjera svih naših gostiju, a posebno onih sumnjivih i ekscentričnih.
4. Opišite situaciju kada ste premašili proračun koji je pripremila uprava.
Trošak je važan element hotelske industrije i menadžment ili dionici hotela uvijek ga nastoje kontrolirati. Ispričajte praktičan odgovor na ovo pitanje i podijelite kako ste postupili u datoj situaciji.
Uzorak odgovora
Gospodine, sjećam se, dok sam radio tijekom mog prethodnog mandata, dobio sam zadatak instalirati novi agregat, kao rezervu našim postojećim agregatima. Proračun za ovo bio je 20,000 dolara, što je uključivalo sve, od troškova kupnje do kompletne instalacije. Međutim, došlo je do naglog povećanja cijene agregata, baš kad smo započeli naš proces. To je stvorilo negativno odstupanje od više od 25% i dovelo do većeg odljeva novca. Ovaj incident bio je čisto ekonomski i bio je rezultat tržišnih sila.
5. Kako ćete se nositi s nezadovoljnim gostima koji nisu zadovoljni pruženim uslugama?
Gosti su neosporni kraljevi hotelske industrije i svaki put moraju biti zadovoljni. Kao idealan odgovor, samo recite svoje strategije koje usvajate kako bi vaši gosti bili zadovoljni.
Uzorak odgovora
Gospodine, u ugostiteljstvu je prilično teško održati sve sretnima i zadovoljnima. Međutim, mi menadžeri se jako trudimo da boravak svakog našeg gosta bude bezbolan i bez muke. Ipak, javljaju se problemi s kojima se nosim s oprezom i pažnjom. Prije svega, pokušavam razumjeti njihov problem koristeći svoje vještine aktivnog slušanja. Objavi ovo, koristim svoju analitičku sposobnost da odredim moguća rješenja za njihove probleme. Većinu vremena gosti su zadovoljni mojim produženim odlukama.
6. Navedite tri najbolja softvera koja se široko koriste u hotelskoj industriji.
Tehnologija je važan aspekt hotelske industrije i morate biti svjesni svih najnovijih softvera koji se odnose na vaše područje.
Uzorak odgovora
Naravno, gospodine, ovo su:
- StayFlexi
- Oracle Hospitality
- Hotel KW
7. Koji su uobičajeni razlozi zbog kojih su gosti nezadovoljni hotelima?
Ovo pitanje provjerava vaše praktično radno znanje koje se odnosi na hotelsku industriju.
Uzorak odgovora
Gospodine, vjerujem da postoje tri glavna i najčešća problema zbog kojih se gosti osjećaju nelagodno i nezadovoljno:
- Nehigijenski uvjeti u prostoriji: To uključuje nedezinficirano i prljavo, kupaonicu, pod u sobi, smrdljivi tepih i nefunkcionalne naprave, kao što su televizija, grijalice, klima uređaji i Wi-Fi.
- Vanjska buka: Stanari se žale na glasne zvukove koji dopiru iz suprotnih ili susjednih soba.
- Doručak: Obično je doručak uključen u cijenu sobe i gostima se nudi besplatno. Doručak koji nije ispunio njihova očekivanja izaziva svađu.
8. Kako biste radije kategorizirali hotelsko osoblje?
Ovo pitanje zahtijeva od vas da navedete osnovu na temelju koje preferirate kategorizirati osoblje hotela.
Uzorak odgovora
Gospodine, hotel je neizbježan dio ugostiteljske industrije, u kojem se gosti poštuju, tješe i osiguravaju uživanje u boravku. Želio bih stvoriti sljedeće odjele, Održavanje, Recepcija, Door Service, Hrana, Hitna pomoć i Održavanje.
9. Riješite situaciju u kojoj ste ostali bez struje, a rezervni generator je dignut u zrak.
Ovo je pitanje za intervju temeljeno na situaciji u kojem se od vas traži da riješite praktičnu situaciju.
Uzorak odgovora
Gospodine, ovo je stvarna situacija i postoje prilično velike šanse da se dogodi. Ovo je neugodna situacija za svaki hotel i što god učinili, gosti će se buniti, galamiti i protestirati. No, ja ću se kao generalni direktor suprotstaviti takvoj situaciji i uljudno bih zamolio sve naše goste da se malo strpe i pričekaju da se struja vrati. Nadalje, da pokažemo našu gostoljubivost, organizirao bih zabavu uz bazen u slučaju ljeta i kulturni događaj u slučaju zime.
10. Hotel preživljava kada pruža kvalitetu u svom poslovanju. Kako tumačite pojam “kvaliteta”?
Ovo je pitanje za razgovor temeljeno na riječima u kojem se od vas traži da protumačite pojam "kvaliteta". Tumačenja pojma kvaliteta jednostavno mogu biti bezbrojna jer svi smo različiti, imamo različita ponašanja, pristupe i sposobnosti razmišljanja. Kao idealan odgovor, jednostavno podijelite svoju verziju ovog izraza. Kvaliteta se obično postiže kada tvrtke nastoje obavljati zadatke koji pomažu u postizanju zadovoljstva klijenata i ispunjavanju utvrđenih mjerila.
11. Ne uspijevamo svaki put. Kako upravljate svojim neuspjesima?
Mi ljudi vrlo dobro znamo da ne možemo uspjeti u svakom svom zadatku i dužnosti, unatoč tome što smo dali 100%. Ipak, neuspjeh ima razoran učinak na ljudske umove, što ne samo da utječe na njihovu izvedbu, već i uništava njihovu razinu samopouzdanja. Stoga anketar uvijek od vas očekuje da se nosite sa svojim neuspjesima korištenjem odgovarajućih strategija i tehnika koje su potrebne kao odgovor na ovo pitanje.
12. Da si životinja, što ćeš biti?
Ovo je pitanje za procjenu osobnosti koje od vas zahtijeva da odaberete životinju prilagođenu poslovanju, kao što su slonovi, ćelavi orlovi, dupini, medonosne pčele, psi itd., i da navedete neke od njihovih pozitivnih osobina koje želite oponašati na svom radnom mjestu . To može biti naporan rad, predanost, visoka koncentracija, aktivan stav itd.
13. Menadžeri često osjećaju vrelinu pritiska, napetosti i napetosti na svojim radnim mjestima. Kako se oslobađate razine stresa?
Hoteli su užurbana mjesta koja jednostavno nikad ne spavaju. Istodobno upravljanje nekoliko ljudi tvrd je orah i stoga se upravitelji hotela osjećaju pod stresom i iscrpljeni. Stoga vas anketar uvijek pita o nekoliko tehnika pomoću kojih upravljate razinama stresa. Duboko disanje, meditacija, joga i pozitivno raspoloženje neke su od najboljih i dokazanih tehnika upravljanja stresom.
14. Opišite svog najboljeg i najgoreg šefa.
Svi radimo kod različitih poslodavaca i suočavamo se s nekoliko šefova. Neki od njih su dovoljno dobri da uđu u naše dobre knjige, a neki jednostavno ne uspiju doći do cilja. Ovim pitanjem anketar želi saznati točan razlog na temelju kojeg svoje šefove dijelite na dobre i loše. Budite konkretni i podijelite zanimljivu logiku. Uvijek možete odgovoriti na ovo pitanje, pripovijedajući bilo koju stvarnu situaciju.
15. Kao upravitelj hotela od vas će se tražiti da obavite nekoliko zadataka u jednom danu. Kako određujete prioritete?
Generalni direktor hotela je zaposlena osoba, koja mora obavljati više poslovnih zadataka, koje je potrebno izvršiti u jednom radnom danu. Svi takvi zadaci mogu se izvršiti prije roka samo ako ih možete rasporediti na temelju tehnike određivanja prioriteta. Možda biste radije rasporedili svoje zadatke na temelju njihove potrošnje vremena ili možda na temelju njihove razine težine. Što god bilo, samo to podijelite s dovoljno logike i obrazloženja.
16. Sve nas tjera nekoliko čimbenika da radimo izvrsno na svom radnom mjestu. Što vas motivira za rad?
Sve nas motivira nekoliko čimbenika koji stimuliraju naš rad na poslu. Na te čimbenike utječu osobni uvjeti, financijska situacija i druge relevantne okolnosti pojedinca. Ispitivač je uvijek zainteresiran za poznavanje ovih čimbenika kako bi proveo temeljitu procjenu osobnosti i ponašanja.
17. Koje su vaše prednosti i slabosti?
Ovo je uobičajeno pitanje za intervjue i postavlja se na gotovo svim intervjuima diljem svijeta. Najbolji način da odgovorite na ovo pitanje je slijedeći pisani pristup, pri čemu samoanalizirate svoju osobnost na dubok i sveobuhvatan način. Objavite ovo, samo zapišite barem tri svoja prednosti i mane. Pripremite objašnjenje za svaki od njih, i sada ćete imati dovoljno materijala da na savršen način odgovorite na ovo pitanje.
18. Kada možete početi raditi u našem hotelu?
Ovo je netehničko pitanje za intervju, koje zahtijeva da navedete datum ili nakon kojeg možete početi raditi za hotel. Uvijek su poželjni početnici odmah, ali od vas se uvijek traži da podijelite pravi datum. Štoviše, ovo pitanje ni na koji način ne jamči vaš odabir i stoga ga nikada ne smijete tumačiti na ovaj način.
19. Koja su vaša očekivanja od plaće?
Ovo je uobičajeno pitanje za intervju u kojem se od vas traži da podijelite svoja očekivanja u vezi s plaćom. Provjerite jeste li poduzeli iscrpno istraživanje industrije kojoj pripadate i izračunali ili zabilježili prosječnu plaću. Kao idealan odgovor, svoju plaću uvijek dijelite u zagradi i nikada ne odstupajte više od 15% prosječne plaće.
20. Zašto ste odabrali naš hotel?
Ovim pitanjem anketar provjerava vašu razinu interesa, ozbiljnosti i predanosti poslovnoj organizaciji s kojom ste htjeli surađivati. Službena web stranica tvrtke najbolje je mjesto za pripremu za ovo pitanje. Samo zabilježite sve relevantne činjenice, povijesne informacije i postignuća tvrtke s web stranice. Objavite ovo dodajte svoje osobne interese i sastavite strukturirani odgovor. Uvijek koristite uvjerljiv jezik da odgovorite na ovo pitanje.
21. Imate li pitanja za nas?
Uobičajeno je da anketari zaključuju razgovor ovim pitanjem. Ovo je vjerojatno kraj vašeg velikog dana, a nakon što odgovorite na ovo pitanje, sigurno možete ići kući. Pokušajte odgovoriti na ovo pitanje na najbolji mogući način postavljanjem nekoliko relevantnih protupitanja. Za vašu pomoć, u nastavku je navedeno nekoliko pitanja o modelu:
Model Pitanja
- Koja su različita pravila protiv uznemiravanja koja je uspostavio hotel kako bi zaštitio svoje zaposlenike od mogućeg zadirkivanja, vrijeđanja i maltretiranja?
- Molimo podijelite popis svih plaćenih dopusta koje hotel nudi svojim zaposlenicima.
- Koje su neke od jedinstvenih značajki ovog hotela?
Preuzmite popis pitanja u .PDF formatu, kako biste kasnije vježbali s njima ili ih upotrijebili na svom predlošku za intervju (za intervjue s generalnim direktorom hotela):
Reference
Uložio sam mnogo truda u pisanje ovog posta na blogu kako bih vam pružio vrijednost. Bit će mi od velike pomoći ako razmislite o tome da to podijelite na društvenim medijima ili sa svojim prijateljima/obitelji. DIJELJENJE JE ♥️
Sandeep Bhandari je osnivač web stranice PrepMyCareer.com.
Profesionalni sam bloger s punim radnim vremenom, digitalni trgovac i trener. Volim sve što je povezano s webom i pokušavam učiti nove tehnologije svaki dan.
Sve poslove upravljanja timom, kreiranja sadržaja i monetizacije obavljam ja. Zajedno s timom u PrepMyCareeru, cilj je pružiti koristan i privlačan sadržaj našim čitateljima.