Hoteli i restorani do sada su bili najuspješniji posao na svijetu. Svake godine otvaraju se stotine novih restorana i kafića u skladu s rastućom potražnjom. A s njegovom sve većom potražnjom, postoji mnogo zapošljivih područja koja dolaze s njegovom pojavom.
Konobari i konobarice igraju vrlo važnu ulogu u nesmetanom funkcioniranju svakog kafića ili restorana. Budući da je ovaj članak posebno o konobaricama, znamo da će se temeljiti na poslovima usmjerenim na žene. Za ovaj posao morate proći krug razgovora s timom za zapošljavanje i ako budete odabrani, postajete sljedeća konobarica za njihov restoran.
Kako odgovoriti na pitanja intervjua za konobaricu?
Dakle, možete pronaći svoje odgovore i možete se obratiti ovim člancima za sve relevantne materijale koji se odnose na posao konobarice. Evo primjera popisa pitanja i odgovora:
1. Zašto ovdje radite kao konobarica?
Odgovor. Volim kuhinju za koju je specijaliziran ovaj restoran. To je meksička kuhinja i volim svaki njen dio. Stoga bih svojim kupcima želio poslužiti takvo jelo za koje imam strast i dovoljno ideja da ih o istom obavijestim.
2. Spomenuti svoje prednosti?
Odgovor. Ovo je savršeno vrijeme da pokažete svoje vještine. Međutim, ispitivača zanimaju samo vještine vezane uz posao za koji ste se prijavili. Navedite im svoje ključne vještine kao što su dobar komunikator, vještine vođenja, stav rješavanja problema, želja za znanjem, dobro funkcioniranje pod pritiskom, prvi pokretač i tako dalje. Ali svakako ilustrirajte svoju vještinu primjerom bilo koje situacije s kojom ste se mogli suočiti i upotrijebili te vještine da je izvršite.
3. Da li vam je ugodno raditi u timu?
Odgovor. U ovom pitanju, bez obzira na to što vam intuicija govori, trebali biste odlučno odgovoriti da ste izvrstan radnik kada ste u timovima jer inače ne možete zamisliti da sami radite u bilo kojoj organizaciji. Možete im opisati kakvu vrstu uloge najbolje odgovarate za rad u timu i također možete spomenuti neke specifične vještine kao što su motivator ili vodstvo. Budite spremni s relevantnom ilustracijom o bilo kojem odgovoru koji iznesete.
4. Što mislite o ovom restoranu?
Odgovor. Morate napraviti domaću zadaću za ovo pitanje. Ako se unaprijed pripremite za ovo pitanje, možda ćete imati priliku istaknuti se iz gomile. Pretražujte ih u vijestima na Googleu i imajte jasnu predodžbu o tome čime se organizacija bavi. Nije moguće zapamtiti sve datume i pojedince napamet, ali biste barem trebali moći dati pregled cijele organizacije.
5. Jeste li ikada prekršili pravilo da biste postigli cilj?
Odgovor. Budite oprezni kada vam se postavi ovakva pitanja. Od vas se očekuje da se pridržavate svih pravila i propisa tvrtke i da ih nikada ne kršite, bez obzira na situaciju. Poslodavac želi testirati vaše etičko ponašanje i želi znati jeste li dovoljno etični da se pridržavate politike tvrtke.
6. Možete li se sjetiti bilo kakvih izazova koje ste svladali?
Odgovor. Tijekom mog prethodnog posla, bio je prvi dan Durga Puje i morao sam raditi na taj dan. Bio je to vrlo naporan dan i većina zaposlenika bila je na dopustu pa sam morao preuzeti brigu o trima zabavama koje su se događale i bilo je teško to srediti. Surađivao sam s još jednom konobaricom i udružili smo se kako bismo zajedno radili za veće obitelji tako da su bile uslužene u tren oka. Morao sam biti vrlo brz s narudžbama jer je bilo kupaca koji su stalno naručivali i trudili smo se da ih uslužimo bez ikakvog kašnjenja. No, recenzija kupaca bila je vrlo pozitivna s uslugom, što je sve što želimo na kraju dana.
7. Koje osobine smatrate poželjnim kod svog suigrača s kojim biste radili?
Odgovor. Ovo je trik pitanje jer svi znamo da organizaciju nije briga tko nam se sviđa i tko nam daje naše komforne zone, već se od vas očekuje da izađete iz svoje udobnosti i radite s timom kojem ste dodijeljeni. Možda se sjećate popisa osoba s kojima ne volite raditi, ali bilo bi glupo od vas izgovoriti ih. Umjesto toga, recite da se vrlo lako slažete s kolegama i da ste prilično kooperativni.
8. Navedite neko postignuće ili razočarenje iz svoje prošlosti?
Odgovor. Kada vas pitaju o vašim razočarenjima, navedite situaciju koja nije bila pod vašom kontrolom. Pokažite im kako ostati pozitivan tijekom cijele situacije i prihvatiti je. Postignuća je vrlo lako izraziti i dolaze iznutra. Ilustrirajte primjer koji je odigrao veliku ulogu u vašoj karijeri i za tvrtku. Pokušajte navesti postignuće koje je relevantno za posao za koji ste se prijavili i navedite kako biste mogli izvršiti situaciju i koji su bili ishodi.
9. Zašto ste dali otkaz na zadnjem poslu?
Odgovor. Ovo bi moglo izgledati kao jednostavno pitanje na koje treba odgovoriti, ali nije ono što se čini. Nemojte pogrešno spomenuti nešto o novcu jer bi to moglo ostaviti dojam da ste ovdje zbog novca, a ne zbog posla. Ako trenutno radite za bilo koju drugu tvrtku, tada iskreno recite da ste tražili veći opseg i da želite biti bolja verzija sebe. Čak i ako ste dobili otkaz, budite iskreni i navedite sve okolnosti i ne zaboravite ostati pozitivni.
10. Je li sugestivna prodaja čin neprofesionalnog ponašanja?
Odgovor. Da budem iskren, ne mislim tako. Sugestivna prodaja je etičnija jer bi mogla podsjetiti kupca da možda zaboravlja neki besplatni artikl koji je ukusan za ponijeti ili ga upozoriti na neke novije artikle koji će mu poslužiti na njihovo zadovoljstvo. Na taj način ne samo da ćemo potaknuti naše prihode prema rastu, već ćemo i upoznati kupce s novijim jelima koja bi mogli predložiti svojim prijateljima i rodbini ako im se svidi.
11. Je li Vam ugodno servirati tanjure?
Odgovor. Da, mogu nositi dva tanjura u isto vrijeme. No, veličina tanjura ovisi, au nekim slučajevima čak mogu nositi tri tanjura iz kuhinje u restoran.
12. Kako se možete nositi s nepristojnim kupcima?
Odgovor. Prvo, važno je znati problem s kojim se korisnik suočava, a zatim pokušati smisliti rješenje koje bi moglo pomoći u toj situaciji. Ako ne, onda ću pokušati pronaći svog upravitelja ili osobu na višem položaju koja se s tim može nositi na iskusniji način.
13. Zašto mislite da bismo vas trebali zaposliti?
Odgovor. Prilično sam iskusan u ovom području i radio sam za više od četiri restorana prije ovoga. Volio bih pomoći svakom kupcu i poslužiti ga na njihovo zadovoljstvo. Također se osjećam ugodno sa svojim suigračima i volio bih znati više o njima i naučiti o njihovom načinu rada.
14. Koju plaću očekujete?
Odgovor. Ovo je vrlo škakljivo pitanje i može poboljšati ili pokvariti situaciju. Nemojte biti impulzivni i navedite bilo koji iznos za koji smatrate da je dovoljno relevantan za traženje. Prođite kroz web stranicu tvrtke i istražite njihove raspone plaća. Možete odrediti raspon plaće, trebao bi vam odgovarati i najniži raspon. Međutim, ako mislite da želite određeni iznos i dovoljno ste kvalificirani za to kod tvrtke koja bi mogla osigurati takav iznos, onda možete ići za to.
15. Navedite situaciju kada ste pogriješili prilikom usluživanja kupca?
Odgovor. U mojoj prethodnoj organizaciji dogodila se situacija kada sam uzeo narudžbu i greškom napisao cold brew bez vrhnja umjesto s vrhnjem. Dok sam krenuo prema donošenju narudžbe, shvatio sam da sam pogriješio u narudžbi i odmah sam se ispričao zbog toga. Ali, srećom, mušterija je bila dovoljno pristojna da razumije situaciju i otpusti je. Otišao sam kod kuhara s ispravnom narudžbom i pripremali su je za posluživanje za još 10 minuta. Poslužio sam pladanj i ponovno se ispričao zbog kašnjenja.
Preuzmite popis pitanja u .PDF formatu, da vježbate s njima kasnije ili da ih upotrijebite na svom predlošku intervjua (ako želite krekati Intervju):
Zaključak
Ovdje u ovom članku pronaći ćete sveobuhvatnu ideju o tome kako možete dobiti posao konobarice. Pokrili smo vas situacijama s kojima se možete susresti tijekom intervjua na koje se možete pozivati dok uokvirujete svoje odgovore. Također, imajte na umu sve nužnosti dok odgovarate na pitanja jer bi u protivnom moglo doći do diskvalifikacije vašeg odabira ako ne odgovorite u skladu s tim jer ovaj posao ne zahtijeva samo komunikaciju već zahtijeva i kvalitetne proizvode.
Također, slobodno nam javite koliko je ovaj sadržaj bio koristan za vašu karijeru i nemojte se ustručavati davati bilo kakve prijedloge ili postavljati pitanja u slučaju da imate bilo kakvih nedoumica u vezi s ovom temom. Javite nam u komentarima ispod.
Uložio sam mnogo truda u pisanje ovog posta na blogu kako bih vam pružio vrijednost. Bit će mi od velike pomoći ako razmislite o tome da to podijelite na društvenim medijima ili sa svojim prijateljima/obitelji. DIJELJENJE JE ♥️
Sandeep Bhandari je osnivač web stranice PrepMyCareer.com.
Profesionalni sam bloger s punim radnim vremenom, digitalni trgovac i trener. Volim sve što je povezano s webom i pokušavam učiti nove tehnologije svaki dan.
Sve poslove upravljanja timom, kreiranja sadržaja i monetizacije obavljam ja. Zajedno s timom u PrepMyCareeru, cilj je pružiti koristan i privlačan sadržaj našim čitateljima.