Hotel dan restoran telah menjadi bisnis paling sukses di dunia hingga saat ini. Setiap tahun, ratusan restoran dan kafe baru dibuka sehubungan dengan meningkatnya permintaan. Dan dengan meningkatnya permintaan, ada banyak ruang lingkup kerja yang muncul bersamaan dengan kemunculannya.
Pramusaji dan pramusaji memainkan peran yang sangat penting dalam kelancaran fungsi kafe atau restoran mana pun. Karena artikel ini khusus tentang pramusaji, kami tahu bahwa ini akan didasarkan pada pekerjaan yang berpusat pada wanita. Untuk pekerjaan ini, Anda harus menyelesaikan putaran wawancara dengan tim perekrutan dan jika Anda terpilih, maka Anda menjadi pelayan berikutnya untuk restoran mereka.
Bagaimana menjawab pertanyaan wawancara Pelayan?
Jadi, Anda dapat menemukan jawaban Anda dan dapat merujuk ke artikel ini untuk materi relevan apa pun yang terkait dengan pekerjaan Pelayan. Berikut adalah contoh daftar pertanyaan dan jawaban:
1. Mengapa Anda bekerja di sini sebagai Pelayan?
Menjawab. Saya suka masakan yang menjadi spesialisasi restoran ini. Itu adalah masakan Meksiko dan saya suka setiap bagiannya. Oleh karena itu, saya ingin melayani pelanggan saya dengan hidangan yang saya sukai dan ide yang cukup untuk memberi tahu mereka tentang hal yang sama.
2. Sebutkan kelebihan kamu?
Menjawab. Ini adalah waktu yang tepat untuk menunjukkan keahlian Anda. Namun, pewawancara hanya tertarik pada keterampilan terkait pekerjaan yang telah Anda lamar. Tentukan mereka tentang keterampilan utama Anda seperti komunikator yang baik, keterampilan kepemimpinan, sikap pemecahan masalah, keinginan untuk mengetahui, bekerja dengan baik di bawah tekanan, penggerak pertama dan sebagainya. Tetapi pastikan bahwa Anda mengilustrasikan keterampilan Anda dengan contoh situasi apa pun yang mungkin Anda hadapi dan gunakan keterampilan ini untuk melaksanakannya.
3. Apakah Anda nyaman bekerja dalam tim?
Menjawab. Dalam pertanyaan ini, tidak peduli apa yang intuisi Anda katakan kepada Anda, Anda harus menjawab dengan tegas bahwa Anda adalah pekerja yang sangat baik ketika berada dalam tim karena jika tidak, Anda tidak dapat berpikir untuk bekerja sendirian di organisasi mana pun. Anda dapat menjelaskan kepada mereka bahwa jenis peran apa yang paling cocok untuk Anda kerjakan dalam tim dan Anda juga dapat menyebutkan beberapa keterampilan khusus seperti motivator atau kepemimpinan. Bersiaplah dengan ilustrasi yang relevan atau apapun jawaban yang Anda kemukakan.
4. Apa pendapat Anda tentang Restoran ini?
Menjawab. Anda harus melakukan beberapa pekerjaan rumah untuk pertanyaan ini. Jika Anda sudah siap untuk pertanyaan ini sebelumnya, Anda mungkin memiliki kesempatan untuk menonjol dari keramaian. Cari mereka melalui berita di Google dan dapatkan gagasan yang jelas tentang organisasi itu. Tidak mungkin untuk mengingat semua tanggal dan individu dengan hati, tetapi setidaknya Anda harus dapat memberikan gambaran umum tentang keseluruhan organisasi.
5. Apakah Anda pernah melanggar aturan untuk mencapai target?
Menjawab. Berhati-hatilah saat Anda ditanya jenis pertanyaan ini. Anda diharapkan untuk mematuhi semua aturan dan peraturan perusahaan dan tidak pernah melanggarnya terlepas dari apapun situasinya. Majikan ingin menguji perilaku etis Anda dan ingin tahu apakah Anda cukup etis untuk mematuhi kebijakan perusahaan.
6. Dapatkah Anda mengingat insiden tantangan yang Anda atasi?
Menjawab. Selama pekerjaan saya sebelumnya, itu adalah hari pertama Durga Puja dan saya harus bekerja pada hari itu. Itu adalah hari yang sangat sibuk dan sebagian besar karyawan sedang cuti jadi saya harus memimpin tiga pesta yang sedang berlangsung dan sulit untuk dikelola. Saya bekerja sama dengan pelayan lain dan kami bekerja sama untuk bekerja untuk keluarga yang lebih besar bersama-sama sehingga mereka dapat dilayani dalam waktu singkat. Saya harus sangat cepat dengan pesanan karena ada pelanggan yang terus memesan dan kami berusaha melayani mereka tanpa penundaan. Namun, ulasan pelanggan sangat positif dengan layanan yang kami inginkan di penghujung hari.
7. Kualitas apa yang menurut Anda diinginkan dari rekan setim Anda untuk diajak bekerja sama?
Menjawab. Ini adalah pertanyaan jebakan karena kita semua tahu bahwa organisasi tidak peduli dengan siapa yang kita sukai dan siapa yang memberi kita zona nyaman, melainkan Anda diharapkan untuk keluar dari kenyamanan Anda dan bekerja dengan tim yang telah Anda jatah. Anda mungkin ingat daftar kepribadian yang tidak Anda sukai untuk diajak bekerja sama, tetapi bodoh jika Anda mengucapkannya. Sebaliknya, katakan bahwa Anda sangat mudah bergaul dengan rekan kerja dan cukup kooperatif.
8. Sebutkan prestasi atau kekecewaan masa lalu Anda?
Menjawab. Saat ditanya tentang kekecewaan Anda, nyatakan situasi yang tidak dapat Anda kendalikan. Tunjukkan pada mereka bagaimana tetap positif sepanjang situasi dan menerimanya. Prestasi sangat mudah untuk dinyatakan dan berasal dari dalam. Ilustrasikan sebuah contoh yang memainkan peran yang cukup besar dalam karir Anda dan untuk perusahaan. Coba tentukan pencapaian yang relevan dengan pekerjaan yang Anda lamar dan nyatakan bagaimana Anda bisa melaksanakan situasi tersebut dan apa hasilnya.
9. Mengapa Anda mengundurkan diri dari pekerjaan terakhir Anda?
Menjawab. Ini mungkin terlihat seperti pertanyaan sederhana untuk dijawab tetapi tidak seperti yang terlihat. Jangan salahkan saya menyebutkan sesuatu tentang uang karena itu mungkin memberi kesan bahwa Anda di sini untuk uang dan bukan pekerjaan. Jika saat ini Anda bekerja untuk perusahaan lain, katakan dengan jujur bahwa Anda sedang mencari ruang lingkup yang lebih tinggi dan ingin menjadi versi diri Anda yang lebih baik. Bahkan jika Anda dipecat, jujurlah dan sebutkan apa pun situasinya dan ingatlah untuk tetap positif.
10. Apakah penjualan sugestif merupakan tindakan perilaku tidak profesional?
Menjawab. Sejujurnya, saya tidak berpikir begitu. Penjualan sugestif lebih etis karena mungkin mengingatkan pelanggan bahwa mereka mungkin melupakan beberapa barang gratis yang enak untuk dimiliki atau untuk membuat mereka sadar akan beberapa barang baru yang melayani mereka untuk kepuasan mereka. Dengan cara ini, kami tidak hanya akan meningkatkan pendapatan kami menuju pertumbuhan tetapi juga membuat pelanggan terbiasa dengan hidangan baru yang mungkin juga mereka sarankan kepada teman dan kerabat mereka jika mereka menyukainya.
11. Apakah Anda nyaman menyajikan piring?
Menjawab. Ya, saya bisa membawa dua piring sekaligus. Namun, ukuran piring tergantung dan dalam beberapa kasus saya bahkan bisa membawa tiga piring dari dapur ke restoran.
12. Bagaimana cara Anda menghadapi pelanggan yang kasar?
Menjawab. Pertama, penting untuk mengetahui masalah yang dihadapi pelanggan dan kemudian mencoba memikirkan solusi yang dapat membantu situasi tersebut. Jika tidak, maka saya akan mencoba dan menemukan manajer saya atau orang yang lebih senior yang dapat menanganinya dengan cara yang lebih berpengalaman.
13. Menurut Anda mengapa kami harus mempekerjakan Anda?
Menjawab. Saya cukup berpengalaman dalam bidang ini dan telah bekerja di lebih dari empat restoran sebelumnya. Saya akan senang untuk membantu setiap pelanggan dan melayani mereka untuk kepuasan mereka. Saya juga sangat nyaman dengan rekan satu tim saya dan ingin tahu lebih banyak tentang mereka dan juga belajar tentang cara kerja mereka.
14. Berapa ekspektasi gaji Anda?
Menjawab. Ini adalah pertanyaan yang sangat rumit dan dapat membuat atau menghancurkan situasi. Jangan impulsif dan sebutkan jumlah berapa pun yang menurut Anda cukup relevan untuk diminta. Buka situs web perusahaan dan teliti rentang gaji mereka. Anda dapat menentukan kisaran gaji, Anda juga harus nyaman dengan kisaran terendah. Namun, jika Anda berpikir bahwa Anda menginginkan jumlah tertentu dan cukup memenuhi syarat untuk itu dengan perusahaan yang dapat memberikan jumlah tersebut, maka Anda dapat melakukannya.
15. Sebutkan situasi ketika Anda melakukan kesalahan dalam melayani pelanggan?
Menjawab. Ada situasi di organisasi saya sebelumnya ke organisasi sebelumnya ketika saya telah mengambil pesanan dan salah menulis minuman dingin tanpa krim, bukan dengan krim. Ketika saya sedang menuju membawa pesanan, saya menyadari bahwa saya membuat kesalahan dalam pesanan dan langsung meminta maaf untuk itu. Tapi, untungnya pelanggan cukup sopan untuk memahami situasinya dan melepaskannya. Saya pergi ke koki dengan urutan yang benar sekarang dan mereka membuatnya untuk disajikan dalam 10 menit lagi. Saya menyajikan piring dan meminta maaf lagi atas keterlambatannya.
Unduh daftar pertanyaan dalam format .PDF, untuk berlatih dengan mereka nanti, atau menggunakannya pada template wawancara Anda (jika Anda ingin memecahkan Wawancara):
Kesimpulan
Di sini, di artikel ini, Anda akan menemukan ide komprehensif tentang Bagaimana Anda bisa mendapatkan pekerjaan sebagai Pelayan. Kami memberi Anda situasi yang dapat Anda hadapi selama wawancara yang dapat Anda rujuk saat Anda membingkai jawaban Anda. Juga, ingatlah semua kebutuhan saat menjawab pertanyaan karena jika tidak, itu dapat menyebabkan diskualifikasi pilihan Anda jika Anda tidak menjawab dengan benar karena pekerjaan ini tidak hanya membutuhkan komunikasi tetapi juga harus menyediakan produk yang berkualitas.
Selain itu, Anda dapat dengan bebas memberi tahu kami, betapa bermanfaatnya konten ini bagi karier Anda dan jangan ragu untuk memberikan saran atau mengajukan pertanyaan jika Anda ragu tentang topik ini. Beri tahu kami di komentar di bawah.
Saya telah berusaha keras menulis posting blog ini untuk memberikan nilai kepada Anda. Ini akan sangat membantu saya, jika Anda mempertimbangkan untuk membagikannya di media sosial atau dengan teman/keluarga Anda. BERBAGI ADALAH ️
Sandeep Bhandari adalah pendiri situs web PrepMyCareer.com.
Saya seorang blogger profesional penuh waktu, pemasar digital, dan pelatih. Saya suka apa pun yang berhubungan dengan Web, dan saya mencoba mempelajari teknologi baru setiap hari.
Semua manajemen tim, pembuatan konten, dan tugas monetisasi ditangani oleh saya. Bersama dengan tim di PrepMyCareer, tujuannya adalah untuk menyediakan konten yang bermanfaat dan menarik bagi pembaca kami.