ホスピタリティおよび食品業界の成功は、特定の企業が顧客に提供できる満足度にかかっています。 レストラン、ホテル、バー、または食べ物や飲み物を提供するその他の場所であっても、食器やその他の道具を洗ってきれいにする専門の人が必要です。 このように、食器洗い機は場所の衛生状態を維持するだけでなく、間接的ではありますが、その場所の顧客やゲストに最高の食事体験を提供するのにも役立ちます.
面接で最高の質問 21 選
1) 道具の掃除はどれくらい効果的ですか?
食器洗い機の主な役割は、食器や調理器具をきれいにすることです。 汚れや残り物がないように、道具を完全にきれいにすることが期待されています。 わずかなマーク、パッチ、またはドットでさえ、ゲストや顧客に好まれません. したがって、肯定的に答えてください。
回答例
適切に洗浄された調理器具は衛生的であるだけでなく、食品の味を向上させることさえあると私は信じています. 清掃は私の役割であり義務であり、私はその専門家であると確信しています。 私には、最も汚れた、固く染まった食器でさえ、きれいにして洗う能力があります. 私はそれらを拭き取るコツを持っているので、それらはただ金のように輝き輝きます.
2) あなたは、組織が提供するリソースを無駄にするだけの人ですか?
すべての組織は、食器を効果的にきれいにして洗うために、水、洗剤、または食器用洗剤と一緒にクリーニングワイプなどを提供しています。 これらの資料は会社から無料で提供されているため、不用意に使用されているわけではありません。
回答例
まったく違います。 私はかなり経済的な人間で、自分が働いている組織に献身的で忠実です。 私は、会社から提供されたリソースを無駄にすることはなく、非常に注意深く勤勉に使用します。 私は自分のスキルと労力で会社に貢献するためにここにいます。彼らを損失に導くためではありません。
3) あなたはどのくらい速いですか?
大規模なレストラン、ホテル、ファーストフード チェーンでは、食事を取りに来る顧客/ゲストが大量に流入しています。 需要が非常に大きい場合があるため、品質と有効性を維持するために非常に迅速に作業する必要がある場合があります。
回答例
私は過去 18 か月間、同じ職業で毎日道具を掃除して以来、道具を拭いて乾かし、掃除する速度が向上しました。 清掃エリアを手に入れると、非常に速く作業できます。 100時間にXNUMX枚近くの食器を洗う能力があります。 私は、道具をかなり迅速かつ効率的に洗うのにも役立つ愛らしい手と目の協調を開発しました.
4) 食器洗い機のギアは何ですか?
食器洗い機は、自分自身の衛生と安全を促進するために、道具を掃除する際にいくつかのギアを着用する必要があります. 同じことを認識しなければならず、仕事中は常にそれらを着用することを面接官に保証する必要があります.
回答例
はい、食器洗い機には、食器や調理器具を掃除する際に着用しなければならないギアがいくつかあります。 これらは：
- 優れたグリップ力を発揮するラテックス手袋
- 細菌やバクテリアが調理器具に侵入するのを防ぐためのヘッドポーチ
- ロング食器洗いガウンと
- 靴/履物にポリエチレン スライドを使用して、クリーニング エリアに汚れ、ほこり、またはウイルス/バクテリアが侵入するのを防ぎます。
5) カーティリーの損失の可能性をどのように阻止しますか?
大きなホテルやレストランでは、スプーン、フォーク、ナイフなどの小さな道具の盗難がよくあります。 したがって、インタビュアーは、あなたの誠実さと誠実さをチェックするために、そのような質問をするかもしれません.
回答例
スプーン、フォーク、ナイフ、お皿などのアイテムの紛失により組織が被る損失を完全に理解しています。 私生活では、決してそのようなことに甘んじることはなく、誠実に誠実に仕事をしていきます。 さらに、私はそのような強盗に断固として反対し、同僚がそうしているのを見たら、どんなに親しい関係であっても上司に直接報告します。
6) 腰に問題があったことはありますか?
食器洗い機は何度も曲げたり、食器を選んだり、持ち上げたりする必要があるため、これは仕事のプロファイルに関連する質問です。
回答例
私の生涯で、私はいかなる種類の背中の問題も経験したことがありません. 私はこの質問の関連性を完全に理解しています。 背中を強化し、臀部の筋肉を完璧な形に整えて、敏捷性と柔軟性を高めるために、多くのエクササイズを行っています。
7) サニタイズはあなたにとってどれほど重要ですか?
職場の消毒は重要な問題です。 調理器具と一緒に清掃エリアを頻繁に消毒することが期待されています。
回答例
アジアからアフリカ、アメリカに至る全世界が、この残忍なウイルスの致命的な顎にあります。 そのクラッチから身を守るための最良の方法のXNUMXつは、消毒です。 私は自分の職場を消毒することを大いに支持し、支持しています。 私は多大な努力を払い、それが私の日課の最も重要な仕事だと考えています。
8) 皿洗いは卑しい仕事だと思いますか?
この質問は、あなたが行っている仕事や役割に対するあなたの考え方と態度をテストします。
回答例
全くない。 私の謙虚な意見では、仕事は低くありません。 食器洗い機から中間管理職、CEO に至るまで、この世界のすべての職業には、人生を動かし続けるために必要な要件があります。 私は自分の仕事が卑劣だとは決して感じません。むしろ、ディナーやランチで素敵なひとときを過ごすためにその場所を訪れた人々にサービスを提供できることに誇りと特権を感じています。
9) プレッシャーの下で働くことはできますか?
大規模な組織は、ピーク時に大きなプレッシャーと需要を経験します。 選択の可能性を高めるために、この質問に肯定的に答えてください。
回答例
私には能力と意欲がある 圧力下での作業 状況。 ここ数ヶ月食器を洗っているので、スピードも出てきました。 私はスタミナがあり、休憩なしで長時間働くことができる体力があります。 私は挑戦の準備ができています。
10) 高価な道具を壊したらどうしますか?
腐敗や破損による調理器具の紛失は、食品業界ではよくあることです。 労働者は、同じことに特別な注意を払うことが期待されています。
回答例
私はいつも、道具を持って掃除している間、あなたに良いグリップとバランスを提供することができるハンドグローブを着用しています. 私と一緒にいると、そんなものを見ることはめったにないでしょう。 いつも細心の注意と集中力を持って仕事をしています。 どんなに壊れやすくてもろい道具でも決して壊さないことを保証します。
11) 食器を素手で洗ったことがありますか?
高度な衛生状態を維持するために、調理器具を掃除する際はラテックスゴム手袋を着用する必要があります。
回答例
決して先生。 勤務中や食器を掃除するときはいつでも、常に高品質のハンドグローブを着用しています。 これは私に良いグリップを与えるだけでなく、細菌やバクテリアから器具を保護します. あなたの組織でも、私はそのような倫理的慣行に従い、清潔さと衛生基準を維持します.
12) あなたは事務的な義務を果たしますか?
組織は、主な職務の遂行に加えて、さまざまな室内装飾品の数と量を記録することを期待する場合があります。 したがって、この質問には常に肯定的に答えてください。
回答例
かしこまりました。 私は献身的で献身的な従業員であり、雇用主の組織が私に与えたすべての義務を果たします. 私は自分の職場で事務的な職務を遂行してきましたし、また遂行する意思があります。
13) ソートについて知っていますか?
スプーン、皿、フォーク、ナイフ、グラスなどのさまざまな室内装飾品があり、適切な方法で整理および分類して、スチュワードまたはウェイターが特定のアイテムを見つけるのに時間を無駄にすることなく簡単に運ぶことができるようにする必要があります.
回答例
はい、私は完全に同じことを認識しています。 さまざまな台所用品を適切な場所または指定された場所に分類して、簡単に利用できるようにすることが私の義務です. 適切な分類は優れた製品の提供に役立ちます カスタマーサービス 特にラッシュ時やピーク時。
14) 調理器具以外に、掃除しなければならないものは何ですか?
食洗機の役割は幅広く、調理器具以外にも、キッチンや掃除エリアなど、他の多くのものを掃除する必要がある場合があります。
回答例
食洗機の役割は食器を洗うことだけではなく、次のようなものをきれいにすることです。
- キッチンスラブと床
- クックステーション
- 穀物、食品、その他のアイテムの保管場所
- ダイニングエリアなど
15) デリケートなアイテムは分けて洗いますか?
陶器の皿、まな板、まな板、ミキサー、グラインダーなどのデリケートなアイテムは、別々に洗う必要があります。 したがって、肯定的に答えてください。
回答例
はい、まったく。 繊細な張り地と荒い張り地を混ぜることは決してありません。 さらに、ガラスと陶器の食器はもろくて壊れやすいので、完全に別々に洗っています。 .
16) 食器洗い機の使い方を知っていますか?
特定の大きな組織では、食器洗い機を使用して皿をきれいにする必要があります。食器洗い機に関する完全な操作知識があることが期待されます。
回答例
はい、食器洗い機の作業と操作手順を完全に認識しています。 私は大型の業務用食器洗い機を使用したこともあり、実際に使用した経験もあります。 機能がどれほど技術的または複雑であっても、食器洗い機を操作する能力があることを保証します.
17) ローテーションシフトで働くことに興味がありますか?
業務レベルの高い大規模な組織では、ローテーションシフトでの勤務が必要になる場合があります。
回答例
はい、ローテーションシフトで働いている間、私は完全に慣れていて元気です。 私は、雇用主の組織の都合により、昼も夜も働くことができるほどの体力を持っています。
18) チームで働くことはどのように有益ですか?
ほぼすべての分野の大企業では、従業員がチームにグループ化され、専門的な役割が割り当てられます。ホテル業界でも、チームで働くことが求められています。
回答例
チームで仕事をすることには、さまざまなメリットがあります。 従業員の面では、常にやる気があり、効率が向上します。 組織の面では、チームで作業することで、期限付きの方法でタスクをより迅速に完了することができます。 これにより、操作の効率が大幅に向上します。 私はチーム体制の下で働くことを非常に望んでいます。
19) なぜあなたは私たちを選んだのですか?
これは、雇用主が候補者の真剣さ、信頼性、および応募した組織に対する忠誠心をテストする一般的な面接の質問です.
回答例
XNUMX 年の歴史を持つ組織であり、巨大な顧客基盤と全国にフランチャイジーが広がっているため、広告された欠員に私が選ばれれば、夢が叶うでしょう。 最先端のインフラストラクチャと最新の自動洗浄機は、非常に刺激的な作業になるでしょう。 私は唇を鳴らし、あなたの権威ある機関で働きたいと切望しています.
20) あなたの最大の強みは何ですか?
これは、自己認識をテストする一般的な面接の質問です。 詳細かつ徹底的な自己内省の後、この質問に答えることが期待されています。
回答例
私は、忍耐力が私の最大の強みであると信じています。 私には、困難にもかかわらず、あらゆる状況や状況で継続する独自の能力があります。 私が言い訳をしたり、ささいな問題で休暇を取ったりすることは決してありません。
21) ご質問はありますか?
面接セッションの最後にそのような質問をするのは、面接担当者の一般的な習慣です。 あなたの組織、清掃エリア、またはあなたの仕事のプロフィールに関連して、面接担当者から少なくとも 2 ～ 3 つの質問をすることが期待されます。 モデルの質問は次のとおりです。
- 組織が従業員に提供するさまざまな残業手当は何ですか?
- 従業員用のトイレはありますか？
- ピーク時の想定勤務時間は？
- 組織によって拡張された従業員の福利厚生は何ですか?
- ギア/ドレスを食器洗い機に提供していますか? そうでない場合、同じことに対する手当はありますか？
- 会社は従業員に軽食を提供していますか?
質問のリストを .PDF 形式でダウンロードする、後でそれらを使用して練習するか、インタビュー テンプレートで使用します (インタビューをクラックしたい場合)。
まとめ
食器洗い機は、顧客に食品や飲料を提供するあらゆる施設の根幹です。彼らは、特定の組織の衛生、健康、消毒を維持する上で積極的な役割を果たします。給料も高く、需要も大きい。もう勉強する気がないのであれば、これをキャリアの選択肢として検討することもできます。私たちの記事が気に入ったら、家族や友人と共有することを忘れないでください。また、以下のコメントセクションを通じて、私たちの記事がどれだけ気に入ったかをお知らせください。
参考文献
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0047272717300488
- https://www.researchgate.net/profile/Cecilia_Katzeff2/publication/229046398_Designing_for_engagement_in_a_simulation_game_for_learning/links/0deec51a97df4ecd23000000/Designing-for-engagement-in-a-simulation-game-for-learning.pdf
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Sandeep Bhandari は、PrepMyCareer.com Web サイトの創設者です。
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