健康就是财富。 曾几何时，我们的祖先以未煮过的食物为食，并以原始形式吃掉所有东西。 当然，我们已经进化了很多！ 并且已经远离那个时代。
如今，我们有如此多的食物选择，甚至包括小麦、牛奶和大豆等主食的各种替代品。 我们生活在一个奢侈的时代，然而，这种选择与其说是福音，不如说是祸根。
不良的饮食习惯和错误的食物选择导致了人体的多种饮食失调。这些疾病由营养师治疗，营养师指导、监测和规定患者的日常饮食。作为一名受人尊敬的医学专业人士，营养师能够通过他或她的知识和建议发财。
因此，请为即将到来的面试做好准备，并阅读所有常见的面试问题。
21个最佳面试问题研究
1. 至少在三个不同的参数上区分减数分裂和有丝分裂。
样本答案
当然，先生，这两个细胞分裂过程可以根据以下参数进行区分：
| 差异参数 | 减数分裂 | 有丝分裂 |
| 繁殖类型 | 它是有性生殖的一种 | 它是一种无性繁殖 |
| 细胞的遗传形成 | 减数分裂过程中形成的细胞是不同的 | 在有丝分裂过程中形成的细胞是相同的 |
| 对染色体计数的影响 | 染色体数目减少一半 | 染色体数目不变，既不增加也不减少 |
2. 胡萝卜和西红柿是红色的是什么原因？
样本答案
先生，西红柿之所以呈现红色，是因为存在一种天然物质 复合 被称为 番茄红素. 另一方面，胡萝卜之所以呈红色，是因为一种叫做 B-胡萝卜素。 这两者都是类胡萝卜素，都是天然色素。 这些为不同的水果和蔬菜赋予颜色。
3. 人类 DNA（脱氧核糖核酸）中存在的四种含氮碱基是什么？ 它们与 RN A（核糖核酸）有何不同？
样本答案
先生，人类的DNA是双螺旋结构，包含四个含氮碱基，分别是：
- 腺嘌呤
- 鸟嘌呤
- 胞嘧啶和
- 胸腺嘧啶
另一方面，RNA 是单螺旋结构，与 DNA 共享三个含氮碱基。但是，它没有胸腺嘧啶，而是具有 尿嘧啶.
4. 描述一下你筋疲力尽并感到工作压力很大的时候。 你是如何处理这种情况的？
样本答案
先生，营养师本身就是一个充满挑战的职业，每天要照顾好几个病人。当每天进行时，这会导致压力和焦虑，让人感到精疲力竭。
接受这样一个事实并没有什么可耻的，因为我在工作时也曾多次有过同样的感受。 我记得有一次，我雇主的医院要求我每天加班 2 小时，以应对大量涌入的病人。
10 天后，我感到筋疲力尽，压力越来越大。 然而，我很快就通过以下方式消除了压力：
- 在轮班开始、中间和结束时进行深呼吸练习
- 每天早上进行冥想
- 用增强信心的咒语来鼓励自己
5. 解释通常感染食物和水的真菌的共同特征。
样本答案
当然，先生，真菌的基本特征是：
- 真菌的细胞壁是由 几丁质
- 真菌的身体是由 菌丝
- 真菌中存在的菌丝网络被称为菌丝体，因此，真菌体也被称为 菌丝体
- 真菌将其保留的食物存储为 糖原
6. 根据溶解度，维生素分为哪两类？
样本答案
先生，维生素可以根据其溶解度分为两部分，它们是：
- 水溶性维生素：维生素B和维生素C是两种水溶性维生素。 人体需要定期供应这些矿物质，因为它们会通过尿液排出体外。
- 脂溶性维生素：维生素 A、D、E 和 K 是脂溶性维生素，以脂肪的形式储存在人体肌肉中。 不需要定期补充这些矿物质，因为它们不容易从人体排出。
7. 在您的职业生涯中，您一定遇到过几个不断抱怨肌肉疲劳和疼痛的患者。 你能解释一下这个事件的医学原因吗？
样本答案
是的，先生，我遇到过几个客户，他们不断抱怨肌肉疲劳并要求最佳饮食计划以感觉更好并缓解问题。
这种肌肉疲劳的主要原因是人体肌肉内乳酸的形成。这是由于糖酵解、NADH 和丙酮酸产物的发酵而发生的。在缺氧和/或缺乏氧气的情况下，这些元素会发酵并导致乳酸的形成。
乳酸会灼伤我们的肌肉并导致其流失，从而导致疲劳感。
8. 通过列出“维生素 B”的学名和因缺乏而引起的疾病来解释“维生素 B”的不同变体。
样本答案
当然，先生，维生素 B 的不同变体以及由于缺乏它们而引起的各种疾病是：
| 维生素B的变化 | 学名 | 缺乏原因 |
| 维生素B1 | 硫胺素 | 脚气病和 Wernicke-Korsakoft 综合症 |
| 维生素B2 | 核黄素 | 皮肤开裂 舌头开裂和 眼睛发红 |
| 维生素B3 | 烟酸 | 糙皮和 舌炎 |
| 维生素B9 | 叶酸 | 贫血和 神经管缺陷 |
| 维生素B12 | 钴胺素 | 恶性贫血 |
9. 假设一位患者患有严重的维生素 A 缺乏症。您会建议他吃什么食品？ 通过将您的处方食物分类为维生素 A 的两种形式来进行解释。
样本答案
先生，缺乏维生素A会导致：
- 夜盲症（Nyctalopia）
- 角化过度和
- 角膜软化症
必须迅速解决此类患者的问题，并推荐富含维生素 A 的饮食。
维生素 A 有两种形式，食品也相应不同。 这些表格是：
- 视黄醇：这种类型的维生素 A 仅存在于动物性食物中，例如鱼肝油（主要来源）、乳制品和蛋黄
- Β-胡萝卜素：这种形式的维生素 A 存在于植物的叶绿素中，并在我们的胃内转化为维生素 A。 它的来源是深绿色多叶蔬菜、胡萝卜和西兰花。
10. 谁是生物学、植物学和动物学之父？
样本答案
当然，先生，这些是：
- 生物学之父： 亚里士多德
- 植物学之父： 西奥普拉斯托斯
- 动物学之父： 亚里士多德
11.什么是胰腺炎？ 为患有胰腺炎的患者制定饮食计划。 （你可能会得到一支笔和一张纸）
样本答案
先生，胰腺炎是指胰腺发炎的危急情况。 这主要是由于：
- 大量饮酒，以至于相当于酗酒和
- 胆囊中存在胆结石
此类患者有必要遵循推荐的饮食，以便胰腺能够休息并因此恢复。 通常，饮食计划取决于患者的喜好和病史。 但是，我想与您分享这个一般饮食计划：
| 一天中的时间 | 要吃的饭 |
| 早餐 | 1 杯 Toned Milk（200 毫升至 300 毫升） 1 碗蔬菜。 混合洋葱、蘑菇、生菜、豌豆和玉米的沙拉 |
| 中餐 | 1 嫩椰子 1 碗混合水果，包括苹果（去皮）、橙子和香蕉 |
| 午餐 | 扁豆、鱼（炖）、凝乳、酸橙（1/4）和小麦面包/米饭 |
| 黄昏 | 烤米片（绝对不是油炸的） 1 杯茶/黑咖啡，由 Toned Milk 制成 |
| 晚餐 | Ridge gourd curry/ Ash gourd curry/ 葫芦咖喱少香料少油 小麦面包爱/米饭 |
12. 内分泌系统的两个腺体（内分泌腺和外分泌腺）之间的主要区别是什么？
样本答案
先生，我们人体中几乎所有的腺体，如肝脏、胰腺、唾液腺等，都会在人体内产生和释放其分泌物。这些腺体分为两类：
- 内分泌腺： 这些腺体没有任何导管（管道），将所有分泌物直接释放到血液中。
- 外分泌腺：这些腺体拥有自己的导管并向其中释放分泌物。 这些分泌物从不直接进入血液，而是通过附着的导管移动。
13. 说出人体所需的几种微量矿物质和几种主要矿物质。
样本答案
当然，先生，这些是：
- 微量矿物质 （少量需要）：铁、锌、碘
- 主要矿物 （大量需要）：钠、钾、钙、磷
14. 假设您的一位患者想要积极减少体内脂肪，甚至准备牺牲自己的健康。 你将如何处理这样的病人？
样本答案
先生，大多数患者都希望立竿见影。 而当患者肥胖时，他们就更加不耐烦了，想通过魔法在尽可能短的时间内减掉多余的体重。 他们觉得完全不吃食物，就能很快减肥。 然而，在这样的追寻中，他们始终没有意识到，留下食物对自己身体的影响。
因此，作为一名有道德的营养师，我总是建议这些患者表现出一些耐心，并按照推荐的饮食明智地减肥。 我从不着急，也从不在他们不公正的要求面前屈服。
15. 分享我们身体所需的任何三种矿物质，并列出由于缺乏它们而导致的疾病。
样本答案
当然，先生，这些是：
| 矿物名称 | 缺乏原因 |
| 铁 | 贫血、免疫力低下、Reb 血细胞形成较少 |
| 钙 | 佝偻病、骨软化症、骨质疏松症、牙科问题 |
| 磷的 | 手足癣、佝偻病 |
16、维生素D、维生素E、维生素K的学名是什么？
样本答案
当然，先生，这些是：
- 维生素D: 骨化醇
- 维生素E: 生育酚
- 维生素K: 萘醌
17. 说出植物中的三种病毒病和三种真菌病。 此外，请注明各自病毒和真菌的名称。
样本答案
当然，先生，这些是：
| 植物名称 | 病毒名称 | 病毒性疾病 |
| 烟草 | 烟草花叶病 | 烟草花叶病毒 |
| 香蕉 | Bunchy Top 香蕉 | 香蕉束顶病毒 |
| 番木瓜 | 木瓜叶卷曲 | 木瓜卷叶病毒 |
| 植物名称 | 病毒名称 | 真菌病 |
| 土豆 | 马铃薯枯萎病（爱尔兰饥荒的原因） | 致病疫霉 |
| 花生 | 花生蒂卡病 | 尾孢属 |
| 甘蔗 | 甘蔗红腐病 | 镰刀 |
18. 作为一名营养师，您将需要通过监测他们的饮食计划、饮食习惯以及他们的偏好来管理多个患者。 这会让您很忙，并且您将需要在一天内执行多项任务。 你如何确定优先级？
营养师和每一位医学专家一样，需要密切观察和监测他们的病人。 这需要他们保持他们的日常饮食计划，除了指导他们解决几种饮食失调之外，还要给他们开处方。
在一个工作日内完成多项任务需要营养师采用完美的优先级排序技术，以便他们能够在限定时间内完成所有任务。 因此，通过这个问题，面试官要求您分享您可以用来安排/排序任务的优先级排序技术。
19. 你的薪资期望是多少？
面试官通常会在面试过程中询问您的薪水期望。 这样做主要是为了确定您和您的面试官是否在同一页面上。 因此，通过对您所属的行业进行深入研究，始终对这个答案给出合乎逻辑的回答。
确定您的职业提供的不同薪水并计算平均薪水。 你的答案必须基于这个平均工资。 但是，根据您的学历和工作经验，您当然可以偏离它。
20. 规定饮食和准备饮食计划是一项棘手的工作，其中总是有出错的可能。 你如何处理工作场所的失败？
成功是一种持续的努力，是你努力工作、耐心和毅力的结果。 你只是不能存储它或认为它是理所当然的，因为它是偶然的。 另一方面，失败非常普遍，各行各业的人都经历过。
一个失败的员工永远无法提供最佳绩效并且总是无法实现他或她的目标，这是一个既定的事实。 因此，面试官总是有兴趣了解可以用来管理工作场所失败的各种技术。
21.您对我们有任何疑问吗？
所以，一切迟早都会走到尽头。 这个问题标志着您的面试环节结束，并要求您分享您对业务组织可能存在的疑虑和担忧。 作为当天的最后一个问题，它也为您提供了给面试官留下深刻印象的最后机会。
因此，建议您始终尝试这个问题并提出一些代表您疑问的相关反问题。 阅读下面提到的示例问题，以便更好地理解。
样题
- 公司为员工提供的各种奖励和津贴有哪些？
- 请分享公司为了员工福利而遵循的所有反骚扰政策的清单。
- 你能说说在这个地方工作的一些缺点吗？
参考资料
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Sandeep Bhandari 是 PrepMyCareer.com 网站的创始人。
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