Příprava na pohovor s baristou může být vzrušující a zároveň nervy drásající zážitek. Vědět, co očekávat, pokud jde o potenciální otázky a jak na ně reagovat, vám pomůže vyniknout na tomto konkurenčním trhu práce. Role baristy vyžaduje vynikající dovednosti v oblasti služeb zákazníkům, hluboké porozumění kávě a schopnost efektivně pracovat v rychle se měnícím prostředí.
V tomto článku jsme sestavili seznam 21 nejlepších baristických otázek na pohovorech spolu s ukázkovými odpověďmi, které vám pomohou cítit se sebejistě, když se připravujete na pracovní pohovor. Prostudováním těchto otázek a procvičením svých odpovědí budete dobře vybaveni k tomu, abyste během procesu pohovoru předvedli své znalosti a dovednosti.
Key Takeaways
- Seznamte se s běžnými otázkami na pohovoru, abyste zvýšili své sebevědomí
- Ukažte své znalosti v oblasti kávy a dovedností v oblasti služeb zákazníkům
- Procvičte si své odpovědi pro hladší pohovor
Barista Interview otázky
V této sekci se budeme zabývat 21 hlavními otázkami pro baristický pohovor, se kterými se můžete během pohovoru setkat. Tyto otázky vám pomohou připravit se na vaši další pozici baristy a dají vám porozumět tomu, co zaměstnavatelé u kandidáta hledají.
Q1) Máte rádi kávu? Pokud ano, co se vám na něm líbí?
Jako potenciální barista je pro vás zásadní, abyste kávu skutečně ocenili a vychutnali si ji. Vysvětlete svou vášeň pro kávu a jaké její aspekty si opravdu užíváte, jako je aroma, chuť nebo proces přípravy speciální kávy.
Q2) Jaká jsou vaše oblíbená piva?
Sdílení vašich oblíbených nápojů ukazuje své znalosti a osobní zájem o různé způsoby vaření, jako je espresso, přelévání a francouzský lis. Kromě toho, když zmíníte své oblíbené speciální nápoje, jako je latte, cappuccino a typická káva, dokazuje, že tyto nápoje znáte.
Q3) Dejte nám prosím vědět, jaký je rozdíl mezi Macchiatem a latte Macchiatem?
Pochopení rozdílu mezi různými kávovými nápoji je pro pozici baristy zásadní. Stručně vysvětlete rozdíl mezi Macchiatem, panákem espressa „obarveným“ malým množstvím mléka, a latte Macchiatem, ve kterém je napařené mléko „obarveno“ panákem espressa.
Q4) Jak se vyrábí (jakákoli konkrétní káva)?
Prokažte své znalosti o různých metodách vaření tím, že vysvětlíte proces přípravy konkrétní kávy, jako je espresso, latte nebo cappuccino. Uveďte kroky, přísady a vybavení použité k přípravě nápoje.
Q5) Uveďte prosím hlavní druhy kávových zrn?
Ukažte, že rozumíte původu kávy tím, že pojmenujete hlavní druhy kávových zrn, jako je Arabica a Robusta. Stručně také zmiňte jedinečné vlastnosti těchto bobů, včetně jejich chuťových profilů a pěstitelských oblastí.
Q6) Řekněte mi, čeho si jako první všimnete, když vstoupíte do naší prodejny?
Tato otázka hodnotí vaše pozorovací schopnosti a vaši pozornost k celkovému prostředí, čistotě a organizaci kavárny. Uveďte konkrétní detaily, které vás zaujaly, a vysvětlete, proč udělaly pozitivní dojem.
Q7) Nabídli byste kávu zdarma někomu, koho znáte, pokud vstoupí do naší prodejny?
Tato otázka je navržena tak, aby otestovala vaši loajalitu a integritu jako zaměstnance. Vysvětlete, že byste se řídili zásadami společnosti, a zdůrazněte důležitost zachování spravedlnosti mezi zákazníky a zaměstnanci.
Q8) Pracoval jste někdy někde jinde? A pokud ne, jak jste si jisti, že se vám bude líbit?
Pokud máte předchozí zkušenost v podobné roli krátce diskutujte o dovednostech a znalostech, které jste získali. Pokud jste v oboru nováčkem, vysvětlete, proč vás pozice baristy oslovuje a jaká je vaše vášeň pro kávu a služby zákazníkům bude řídit váš úspěch v této roli.
Q9) Protože existuje mnoho jiných kaváren, proč s námi chcete spolupracovat?
Identifikujte konkrétní aspekty kavárny, které vás lákají, jako je její závazek ke kvalitní kávě, zapojení komunity nebo podpůrné pracovní prostředí. Vyjádřete skutečné nadšení pro připojení se k jejich týmu a přispívání k jejich celkovému úspěchu.
Q10) Jak si pamatujete různá jména a podle toho si vybavujete obtížné rozkazy?
Sdílejte všechny strategie, které jste vyvinuli pro zapamatování položek menu a zákaznických objednávek, jako jsou mentální asociace, opakování a udržování pořádku. Zdůrazněte svou pozornost k detailu a odhodlání poskytovat vynikající služby zákazníkům.
Q11) Jaké jsou podle vás parametry pro „Dobrý zákaznický servis“?
Diskutujte o tom, jak chápete dobré služby zákazníkům, včetně faktorů, jako je pozitivní jednání se zákazníky, předvídání jejich potřeb, poskytování přesných informací a zajištění jejich spokojenosti s kvalitou nápojů a služeb.
Q12) Jaká bude vaše reakce v situaci, kdy nejste schopni uspokojit svého zákazníka?
Vysvětlete, jak byste řešili nespokojenost zákazníků, naslouchejte jejich obavám, omlouvejte se za případné nepříjemnosti a hledejte řešení, které v zákazníkovi zanechá pocit spokojenosti a ocenění.
Q13) Pokud byste v jakékoli situaci museli čelit kritice ze strany manažera, jaká by byla vaše odpověď?
Zdůrazněte svou schopnost přijímat konstruktivní kritiku a využijte ji jako příležitost k růstu, zdůrazněte svou ochotu učit se a zlepšovat svůj výkon ve své roli baristy.
Q14) Spletli jste si někdy objednávku klienta? Pokud ano, jak jste to zvládli?
Pokud jste již tuto chybu udělali, popište situaci a vysvětlete kroky, které jste podnikli k vyřešení problému, jako je omluva, rychlé předělání objednávky a poučení se ze zkušeností, abyste podobným chybám v budoucnu předešli.
Q15) Pokud nějaký zákazník požaduje „double double“, co tím myslí?
Prokažte svou znalost kávové terminologie vysvětlením, že „double double“ označuje kávu se dvěma smetanami a dvěma přidanými cukry.
Q16) Je pro vás důležité udržovat barista čistotu?
Zdůrazněte důležitost udržování čisté a organizované baristické stanice, protože to přímo ovlivňuje kvalitu nápojů a celkovou zákaznickou zkušenost.
Q17) Jaké bude pro vás vhodné pracovní načasování? Kdybyste museli dělat noční směnu, vyhovovalo by vám to?
Sdílejte svou preferovanou pracovní dobu a svou flexibilitu, abyste mohli v případě potřeby vyhovět různým směnám, včetně nočních. Zdůrazněte, že rozumíte požadavkům dané role a svůj závazek uspokojovat potřeby podniku.
Q18) Jak zvládáte svůj stres a bráníte mu vstoupit do vašeho profesního života?
Diskutujte o všech strategiích, které používáte ke zvládání stresu, jako je time management, cvičení nebo meditace, a vysvětlete, jak vám tyto techniky pomáhají udržovat rovnováhu mezi vaším osobním a profesním životem.
Q19) Pokud přijdete pozdě na směnu, co byste udělali?
Prokažte svou profesionalitu a smysl pro odpovědnost vysvětlením, že byste se omluvili, stručně vysvětlili zpoždění a pilně pracujte, abyste dohnali ztracený čas.
Q20) Kolik očekáváte plat?
Prozkoumejte typické platové rozpětí pro pozici baristy ve vaší oblasti a poskytněte přiměřená očekávání na základě vašich zkušeností, dovedností a průmyslových standardů.
Q21) Máte nějaké otázky nebo dotazy, na které se chcete zeptat?
Využijte příležitosti položit relevantní otázky týkající se pracovního prostředí, firemní kultury a možností kariérního růstu v rámci organizace. To ukazuje váš skutečný zájem o tuto roli a váš závazek k profesnímu rozvoji.
Reference
- https://www.collinsamuelday.com/uploads/1/1/7/9/117907630/coffeenaivete_collinday_04242019.pdf
- https://www.scirp.org/html/22-1531577_104279.htm
Vynaložil jsem tolik úsilí, abych napsal tento blogový příspěvek, abych vám poskytl hodnotu. Bude to pro mě velmi užitečné, pokud zvážíte sdílení na sociálních sítích nebo se svými přáteli / rodinou. SDÍLENÍ JE ♥️
Sandeep Bhandari je zakladatelem webu PrepMyCareer.com.
Jsem profesionální blogger na plný úvazek, digitální marketér a školitel. Miluji vše, co souvisí s webem, a každý den se snažím učit nové technologie.
O veškerou správu týmu, tvorbu obsahu a monetizaci se starám já. Společně s týmem v PrepMyCareer je cílem poskytovat našim čtenářům užitečný a poutavý obsah.