O sucesso da indústria hoteleira e alimentar depende da satisfação que uma determinada empresa é capaz de oferecer aos seus clientes. Seja um restaurante, hotel, bar, ou qualquer outro local onde sejam servidos alimentos e bebidas, eles precisam de uma pessoa especializada para lavar e limpar suas louças e demais utensílios. Desta forma, uma máquina de lavar loiça não só mantém a higiene do local como também ajuda a proporcionar uma experiência gastronómica suprema aos clientes e convidados do local, ainda que indiretamente.
21 Melhores perguntas sobre entrevistas
1) Você é eficaz na limpeza de utensílios?
A principal função de uma máquina de lavar louça é limpar pratos e utensílios. Espera-se que você limpe completamente os utensílios sem manchas ou sobras. Qualquer pequena marca, remendo ou mesmo um ponto não é apreciado por nenhum hóspede ou cliente. Portanto, responda positivamente.
Resposta de amostra
Acredito que utensílios devidamente limpos não são apenas higiênicos, mas também aumentam o sabor dos alimentos. Sendo a limpeza o meu papel e dever, posso assegurar-vos que sou especialista na mesma. Tenho a capacidade de limpar e lavar até os utensílios mais sujos e manchados. Tenho o dom de limpá-los, para que brilhem e brilhem como ouro.
2) Você é uma pessoa que apenas desperdiça recursos fornecidos pela organização?
Cada organização fornece água, detergente ou detergente em pó juntamente com toalhetes de limpeza, etc, a fim de limpar e lavar os utensílios de forma eficaz. Como esses materiais são fornecidos gratuitamente pela empresa, isso não significa que sejam usados de maneira negligente e descuidada.
Resposta de amostra
De jeito nenhum senhor. Sou uma pessoa bastante econômica, comprometida e leal à organização para a qual trabalho. Nunca desperdiçarei nenhum dos recursos fornecidos pela empresa, mas os usarei de maneira muito cuidadosa e diligente. Estou aqui para contribuir com minha empresa com minhas habilidades e trabalho, e não para levá-los ao prejuízo.
3) Quão rápido você é?
Nos grandes restaurantes, hotéis e redes de fast-food, há um grande fluxo de clientes/hóspedes que vêm buscar um pedaço da refeição. A demanda às vezes é tão grande que você pode ter que trabalhar muito rápido para manter a qualidade e a eficácia.
Resposta de amostra
Desde que trabalho na mesma profissão nos últimos 18 meses, limpando utensílios dia após dia, minha velocidade para enxugar, secar e limpar os utensílios aumentou muito. Posso trabalhar muito rápido assim que conseguir minha área de limpeza. Tenho a capacidade de lavar quase 100 pratos a cada hora. Desenvolvi uma adorável coordenação mão-olho que me ajuda a lavar os utensílios com bastante rapidez e eficiência.
4) Quais são as engrenagens de uma máquina de lavar louça?
Uma máquina de lavar louça para promover a higiene e segurança própria tem que usar algumas engrenagens durante a limpeza dos utensílios. É preciso estar ciente do mesmo e garantir ao entrevistador que ele sempre os usará durante o trabalho.
Resposta de amostra
Sim, senhor, existem várias engrenagens de uma máquina de lavar louça que devem ser usadas por ele durante a limpeza de pratos e utensílios. Esses são:
- Luvas de mão de látex, que lhe dão uma boa aderência
- Bolsa de cabeça, para proteger germes e bactérias de entrar em utensílios
- Bata longa para lavar louça e
- O polietileno desliza nos sapatos/calçados, para evitar que a área de limpeza fique infestada de sujeira, poeira ou qualquer possível vírus/bactérias.
5) Como você impedirá uma possível perda de cabelo?
Roubo e furto de pequenos utensílios como colheres, garfos ou facas é bastante comum em grandes hotéis e restaurantes. Portanto, um entrevistador pode fazer essa pergunta para verificar sua integridade e honestidade.
Resposta de amostra
Entendo perfeitamente as perdas que uma organização incorre devido à perda de itens como colheres, garfos, facas ou talvez pratos. Pessoalmente, nunca me entregaria a essas coisas e sempre trabalharei com integridade e honestidade. Além disso, eu me oponho veementemente a tais roubos e se eu vir algum de meus colegas fazendo isso, eu reportaria diretamente ao gerente, não importa o quão próximo ele ou ela esteja de mim.
6) Você já teve algum problema nas costas?
É uma questão relevante para o perfil do trabalho, pois um lavador de pratos tem que dobrar, pegar utensílios e levantar inúmeras vezes.
Resposta de amostra
Em toda a minha vida, nunca tive nenhum tipo de problema nas costas. Entendo perfeitamente a relevância desta questão. Eu faço muitos exercícios e malho para fortalecer minhas costas e até mesmo colocar meus glúteos em perfeita forma, me dando maior agilidade e flexibilidade.
7) Qual a importância da higienização para você?
A higienização dos locais de trabalho é uma questão importante. Espera-se que você desinfete frequentemente sua área de limpeza junto com os utensílios.
Resposta de amostra
O mundo inteiro, da Ásia à África e à América, está nas garras mortais desse vírus brutal. Uma das melhores maneiras de se salvar de suas garras é a higienização. Sou um grande admirador e seguidor da higienização do meu local de trabalho. Eu me esforço muito e considero isso a tarefa mais importante da minha rotina diária.
8) Você considera lavar louça um trabalho braçal?
Esta questão testa sua mentalidade e atitude em relação ao trabalho ou função que você está desempenhando.
Resposta de amostra
De jeito nenhum. Na minha humilde opinião, nenhum trabalho é baixo. Existe um requisito para todas as profissões neste mundo, desde lavadores de pratos a gerentes de nível médio e CEOs, a fim de manter a vida funcionando e chutando. Nunca sinto que o meu trabalho seja servil ou baixo, pelo contrário, sinto-me orgulhoso e privilegiado por servir pessoas que visitaram um local para passar bons momentos ao jantar ou talvez almoçar.
9) Você consegue trabalhar sob pressão?
Grandes organizações experimentam grandes pressões e demandas em seus horários de pico. Responda a esta pergunta de maneira positiva para aumentar suas chances de seleção.
Resposta de amostra
Eu tenho a capacidade e a vontade de Trabalhar sob pressão situações. Como estou limpando utensílios nos últimos meses, também desenvolvi uma boa velocidade. Possuo boa resistência e sou fisicamente muito forte para trabalhar por longas horas sem interrupção. Estou pronto e pronto para o desafio.
10) O que você fará quando quebrar um utensílio caro?
A perda de utensílios devido à deterioração e quebra é bastante comum na indústria alimentícia. Espera-se que os trabalhadores tenham um cuidado especial com o mesmo.
Resposta de amostra
Eu sempre uso minhas luvas de mão que têm a capacidade de fornecer uma boa aderência e equilíbrio ao segurar e limpar os utensílios. Comigo, seria uma visão rara, você ver tais coisas. Eu sempre trabalho com o máximo cuidado e concentração. Garanto-lhe que nunca vou quebrar nenhum utensílio, por mais frágil ou quebradiço que seja.
11) Você já lavou utensílios com as mãos nuas?
Para manter um alto nível de higiene, espera-se que você use luvas de borracha de látex ao limpar os utensílios.
Resposta de amostra
Nunca senhor. Sempre uso um par de luvas de mão de qualidade superior, sempre que estou de plantão e limpando os utensílios. Isso não só me dá uma boa aderência, mas também protege os utensílios de possíveis germes e bactérias. Em sua organização também, eu seguiria tais práticas éticas e manteria os padrões de limpeza e higiene.
12) Você está disposto a desempenhar funções clericais?
Uma organização pode esperar que você anote o número e a quantidade dos vários itens de estofamento junto com o desempenho de suas funções principais. Portanto, sempre responda a esta pergunta positivamente.
Resposta de amostra
Sim senhor. Sou um funcionário dedicado e comprometido que desempenhará todas as funções que minha organização patronal me conferiu. Desempenhei e estou disposto a desempenhar funções de escritório no meu local de trabalho.
13) Você está ciente da classificação?
São diversos estofados como colheres, pratos, garfos, facas, copos, etc que devem ser organizados e separados de forma adequada para que os camareiros ou garçons possam carregá-los com facilidade sem perder tempo em encontrar um determinado item.
Resposta de amostra
Sim, senhor, estou completamente ciente do mesmo. É meu dever separar vários utensílios de cozinha em seus locais apropriados ou designados para que estejam disponíveis facilmente. A classificação adequada ajuda a fornecer atendimento ao cliente especialmente durante os horários de pico ou pico.
14) Além dos utensílios, que outras coisas você deve limpar?
O papel do lavador de pratos é amplo e, além dos utensílios, ele pode ser obrigado a limpar muitas outras coisas, relacionadas à cozinha e à área de limpeza.
Resposta de amostra
O papel de uma máquina de lavar louça não se limita apenas à limpeza de utensílios, mas sim para limpar:
- Lajes e pisos de cozinha
- estação de cozinhar
- Áreas de armazenamento de grãos, alimentos e outros itens
- Sala de jantar, etc.
15) Você lava itens delicados separadamente?
Itens delicados como louças de porcelana, tábuas de cortar e triturar, batedeiras e moedores devem ser lavados separadamente. Portanto, responda de maneira positiva.
Resposta de amostra
Sim senhor absolutamente. Jamais vou misturar os estofados delicados com os ásperos. Além disso, lavo completamente os copos e as louças de cerâmica separadamente porque são mais quebradiças e frágeis. .
16) Você sabe como usar uma máquina de lavar louça?
Em certas grandes organizações, você será obrigado a lavar pratos usando uma máquina de lavar louça. Espera-se que você tenha conhecimento operacional completo em relação a uma máquina de lavar louça.
Resposta de amostra
Sim, senhor, estou completamente ciente dos procedimentos de trabalho e operação de uma máquina de lavar louça. Eu até usei grandes máquinas de lavar louça comerciais e tenho experiência prática com elas. Garanto-lhe que tenho a capacidade de operar máquinas de lavar loiça, por mais técnico ou complexo que seja o seu funcionamento.
17) Você tem interesse em trabalhar em turnos rotativos?
Grandes organizações com alto nível de operações podem exigir que você trabalhe em turnos rotativos.
Resposta de amostra
Sim, senhor, estou completamente familiarizado e bem enquanto trabalho em turnos rotativos. Tenho uma boa força física que me permite trabalhar tanto de dia quanto à noite, de acordo com a conveniência de minha organização patronal.
18) Quão benéfico é trabalhar em equipe?
Nas grandes empresas de quase todas as áreas, os funcionários são agrupados em equipes e recebem funções especializadas. Também na indústria hoteleira, você deve trabalhar em equipe.
Resposta de amostra
São vários os benefícios de trabalhar em equipe. Na frente do funcionário, você está sempre motivado, o que melhora sua eficiência. Na frente da organização, trabalhar em equipe leva a uma conclusão mais rápida das tarefas dentro do prazo. Isso melhora consideravelmente a eficácia das operações. Estou muito disposto a trabalhar em uma configuração de equipe.
19) Por que você nos escolheu?
É uma pergunta comum em entrevistas em que um empregador testa a seriedade, a credibilidade e a lealdade de um candidato para com a organização em que se inscreveu.
Resposta de amostra
Sendo uma organização com uma década de existência, com uma enorme carteira de clientes e franqueados espalhados por todo o país, seria um sonho se eu fosse selecionado para a vaga anunciada. A infraestrutura de ponta e as modernas máquinas de limpeza automatizadas seriam realmente emocionantes de se trabalhar. Estou estalando os lábios e desejando trabalhar para sua instituição de prestígio.
20) Qual é a sua maior força?
Esta é uma pergunta comum em entrevistas que testa sua autoconsciência. Espera-se que você responda a esta pergunta após uma auto-introspecção detalhada e completa.
Resposta de amostra
Acredito que minha capacidade de perseverar é minha maior força. Tenho uma capacidade única de continuar em todas as condições e circunstâncias, apesar das dificuldades. Você nunca me encontrará dando desculpas ou me despedindo por questões mesquinhas.
21) Você tem alguma pergunta para nós?
É um hábito comum dos entrevistadores fazer essa pergunta no final de uma sessão de entrevista. Espera-se que você faça pelo menos 2 a 3 perguntas de seu entrevistador relacionadas à sua organização, área de limpeza ou perfil de trabalho. Suas perguntas modelo podem ser:
- Quais são os vários subsídios de horas extras oferecidos pela organização aos seus trabalhadores?
- Você tem banheiros separados para os trabalhadores?
- Quais são os horários de trabalho esperados durante o horário de pico?
- Quais são os benefícios aos funcionários estendidos pela organização?
- Você fornece engrenagens/vestido para uma máquina de lavar louça? Se não, há algum subsídio para o mesmo?
- A empresa fornece lanches aos seus funcionários?
Baixe a lista de perguntas em formato .PDF, para praticar com eles mais tarde ou para usá-los em seu modelo de entrevista (se você quiser quebrar a entrevista):
Conclusão
As máquinas de lavar louça são a espinha dorsal de qualquer instituição que oferece alimentos e bebidas aos seus clientes. Eles desempenham um papel ativo na manutenção da higiene, saúde e sanitização de uma determinada organização. O salário é alto e a demanda é enorme. Se você não tem mais vontade de estudar, pode considerar isso como uma opção de carreira. Se você gosta de nossos artigos, não se esqueça de compartilhá-los com sua família e amigos. Além disso, deixe-nos saber, através da seção de comentários abaixo, o quanto você gosta de nossos artigos.
Referências
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0047272717300488
- https://www.researchgate.net/profile/Cecilia_Katzeff2/publication/229046398_Designing_for_engagement_in_a_simulation_game_for_learning/links/0deec51a97df4ecd23000000/Designing-for-engagement-in-a-simulation-game-for-learning.pdf
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Sandeep Bhandari é o fundador do site PrepMyCareer.com.
Sou um blogueiro profissional em tempo integral, um profissional de marketing digital e um instrutor. Adoro tudo relacionado à Web e tento aprender novas tecnologias todos os dias.
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