Priprema za razgovor s baristom može biti uzbudljivo, ali nervozno iskustvo. Znajući što možete očekivati u smislu potencijalnih pitanja i kako na njih odgovoriti pomoći će vam da se istaknete na ovom konkurentnom tržištu rada. Uloga bariste zahtijeva izvrsne vještine pružanja usluga kupcima, duboko razumijevanje kave i sposobnost učinkovitog rada u brzom okruženju.
U ovom smo članku sastavili popis od 21 najboljeg pitanja za razgovor za baristu, zajedno s primjerima odgovora koji će vam pomoći da se osjećate sigurnije dok se pripremate za razgovor za posao. Proučavanjem ovih pitanja i uvježbavanjem odgovora, bit ćete dobro opremljeni da pokažete svoje znanje i vještine tijekom procesa intervjua.
Ključni za poneti
- Upoznajte se s uobičajenim pitanjima za intervju kako biste ojačali svoje samopouzdanje
- Pokažite svoje znanje o kavi i vještinama korisničke službe
- Vježbajte svoje odgovore za lakši intervju
barista Intervju pitanja
U ovom odjeljku obradit ćemo 21 pitanje za intervju s vrhunskim baristom na koje možete naići tijekom procesa intervjua. Ova će vam pitanja pomoći da se pripremite za svoju sljedeću poziciju bariste i dati vam razumijevanje o tome što poslodavci traže od kandidata.
Q1) Volite li kavu? Ako da, što vam se sviđa kod njega?
Kao potencijalni barista, bitno je da iskreno cijenite kavu i uživate u njoj. Objasnite svoju strast prema kavi iu kojim njezinim aspektima istinski uživate, poput mirisa, okusa ili procesa kuhanja posebne kave.
Q2) Koja su vam omiljena pića?
Dijeljenje vaših omiljenih napitaka prikazuje vaše znanje i osobni interes za različite metode kuhanja, kao što su espresso, prelijevanje i francuski tisak. Štoviše, spominjanje vaših preferiranih specijalnih pića, kao što su latte, cappuccino i kava s potpisom, pokazuje vaše poznavanje ovih pića.
Q3) Recite nam kakva je razlika između Macchiata i latte Macchiata?
Razumijevanje razlika između različitih napitaka od kave ključno je za poziciju bariste. Ukratko objasnite razliku između Macchiata, čašice espressa "zamrljane" malom količinom mlijeka, i latte Macchiata u kojem je mlijeko kuhano na pari "zamrljano" čašom espressa.
P4) Kako se (bilo koja određena kava) pravi?
Pokažite svoje znanje o različitim metodama kuhanja objašnjavajući proces pripreme određene kave, kao što je espresso, latte ili cappuccino. Uključite korake, sastojke i opremu korištenu za pripremu napitka.
P5) Navedite glavne vrste zrna kave?
Pokažite svoje razumijevanje podrijetla kave imenovanjem glavnih vrsta zrna kave, kao što su Arabica i Robusta. Također, ukratko spomenite jedinstvene karakteristike ovih graha, uključujući njihove profile okusa i regije uzgoja.
P6) Recite mi što prvo primijetite kada uđete u naš lokal?
Ovo pitanje procjenjuje vaše sposobnosti zapažanja i vašu pozornost na cjelokupni ambijent, čistoću i organizaciju kafića. Navedite određene detalje koji su vam se posebno istaknuli i objasnite zašto su ostavili pozitivan dojam.
Q7) Biste li nekome koga poznajete ponudili besplatnu kavu ako uđe u naš lokal?
Ovo je pitanje osmišljeno da testira vašu lojalnost i integritet kao zaposlenika. Objasnite da biste slijedili politiku tvrtke i naglasite važnost održavanja pravednosti među kupcima i osobljem.
P8) Jeste li ikada radili negdje drugdje? A ako ne, kako ste sigurni da će vam se svidjeti?
Ako imate prethodno iskustvo u sličnoj ulozi, kratko raspravite o vještinama i znanju koje ste stekli. Ako ste novi u industriji, objasnite zašto vam se sviđa pozicija bariste i kako vaša strast prema kavi i Služba za korisnike potaknut će vaš uspjeh u ovoj ulozi.
Q9) Kako postoji mnogo drugih kafića, zašto želite raditi s nama?
Identificirajte specifične aspekte kafića koji vam se sviđaju, kao što je predanost kvalitetnoj kavi, uključenost zajednice ili poticajno radno okruženje. Izrazite istinski entuzijazam za pridruživanje njihovom timu i doprinos njihovom ukupnom uspjehu.
P10) Kako pamtite različita imena i kako se prisjećate teških naloga u skladu s njima?
Podijelite sve strategije koje ste razvili za pamćenje stavki jelovnika i narudžbi kupaca, kao što su mentalne asocijacije, ponavljanje i održavanje organizacije. Naglasite svoju pozornost na detalje i predanost pružanju izvrsne korisničke usluge.
P11) Prema vama, koji su parametri za "dobru korisničku uslugu"?
Razgovarajte o svom razumijevanju dobre korisničke usluge, uključujući čimbenike kao što su pozitivno djelovanje s kupcima, predviđanje njihovih potreba, pružanje točnih informacija i osiguravanje njihovog zadovoljstva kvalitetom pića i usluge.
P12) U situaciji, ako niste u mogućnosti učiniti svog kupca zadovoljnim, kakav će biti vaš odgovor?
Objasnite kako biste se nosili s nezadovoljstvom kupaca slušajući njihove brige, ispričavajući se za eventualne neugodnosti i tražeći rješenje koje ostavlja kupca da se osjeća zadovoljno i cijenjeno.
Q13) U bilo kojoj situaciji, kada biste se morali suočiti s kritikom od strane upravitelja, kakav bi bio vaš odgovor?
Istaknite svoju sposobnost prihvaćanja konstruktivne kritike i iskoristite je kao priliku za rast, naglašavajući svoju spremnost da učite i poboljšate svoju izvedbu u ulozi bariste.
P14) Jeste li ikada pobrkali klijentovu narudžbu? Ako da, kako ste to uspjeli?
Ako ste već napravili ovu pogrešku, opišite situaciju i objasnite korake koje ste poduzeli da riješite problem, poput isprike, brzog ponovnog pravljenja narudžbe i učenja iz iskustva kako biste spriječili slične pogreške u budućnosti.
P15) Ako bilo koji kupac zatraži 'double double', na što misli?
Pokažite svoje poznavanje terminologije kave objašnjavajući da se "double double" odnosi na kavu kojoj su dodana dva vrhnja i dva šećera.
P16) Je li vam ključno održavati čistoću barista?
Naglasite važnost održavanja čiste i organizirane stanice bariste jer to izravno utječe na kvalitetu pića i cjelokupno iskustvo kupaca.
P17) Koje će biti prikladno radno vrijeme za vas? Da morate raditi noćnu smjenu, bi li vam bilo ugodno?
Podijelite svoje željeno radno vrijeme i svoju fleksibilnost za prilagođavanje različitim smjenama, uključujući noćne smjene, ako je potrebno. Istaknite svoje razumijevanje zahtjeva uloge i svoju predanost ispunjavanju potreba poslovanja.
P18) Kako upravljate svojim stresom i spriječite da uđe u vaš profesionalni život?
Razgovarajte o svim strategijama koje koristite za upravljanje stresom, kao što su upravljanje vremenom, vježbanje ili meditacija, i objasnite kako vam te tehnike pomažu održati ravnotežu između osobnog i profesionalnog života.
P19) Da zakasnite na smjenu, što biste učinili?
Pokažite svoju profesionalnost i osjećaj odgovornosti objašnjavajući da biste se ispričali, pružite kratko objašnjenje za kašnjenje i marljivo radite kako biste nadoknadili izgubljeno vrijeme.
Q20) Koliku plaću očekujete?
Istražite tipični raspon plaća za poziciju barista u vašem području i pružite razumna očekivanja na temelju vašeg iskustva, vještina i standarda u industriji.
Q21) Imate li pitanja ili upita koje želite postaviti?
Iskoristite priliku da postavite relevantna pitanja o radnom okruženju, kulturi tvrtke i mogućnostima razvoja karijere unutar organizacije. To pokazuje vaš istinski interes za tu ulogu i vašu predanost profesionalnom razvoju.
Reference
- https://www.collinsamuelday.com/uploads/1/1/7/9/117907630/coffeenaivete_collinday_04242019.pdf
- https://www.scirp.org/html/22-1531577_104279.htm
Uložio sam mnogo truda u pisanje ovog posta na blogu kako bih vam pružio vrijednost. Bit će mi od velike pomoći ako razmislite o tome da to podijelite na društvenim medijima ili sa svojim prijateljima/obitelji. DIJELJENJE JE ♥️
Sandeep Bhandari je osnivač web stranice PrepMyCareer.com.
Profesionalni sam bloger s punim radnim vremenom, digitalni trgovac i trener. Volim sve što je povezano s webom i pokušavam učiti nove tehnologije svaki dan.
Sve poslove upravljanja timom, kreiranja sadržaja i monetizacije obavljam ja. Zajedno s timom u PrepMyCareeru, cilj je pružiti koristan i privlačan sadržaj našim čitateljima.