Het succes van de horeca- en voedingsindustrie hangt af van de tevredenheid die een bepaald bedrijf zijn klanten kan bieden. Of het nu een restaurant, hotel, bar of een andere plaats is waar eten en drinken wordt geserveerd, ze hebben een gespecialiseerd persoon nodig om hun borden en ander keukengerei af te wassen en schoon te maken. Op deze manier handhaaft een vaatwasser niet alleen de hygiëne van de plek, maar helpt hij ook bij het bieden van een geweldige eetervaring aan de klanten en gasten van de plek, zij het indirect.
21 beste interview vragen
1) Hoe effectief ben jij in het schoonmaken van gebruiksvoorwerpen?
De primaire taak van een vaatwasser is het reinigen van servies en bestek. Er wordt van u verwacht dat u het bestek volledig schoonmaakt zonder vlekken of restjes. Elke kleine markering, patch of zelfs maar een punt wordt door geen enkele gast of klant gewaardeerd. Antwoord daarom positief.
Voorbeeldantwoord
Ik geloof dat goed schoongemaakt keukengerei niet alleen hygiënisch is, maar zelfs de smaak van het eten verhoogt. Omdat schoonmaken mijn rol en plicht is, kan ik u verzekeren dat ik er een expert in ben. Ik heb de mogelijkheid om zelfs de meest vuile, hard bevlekte gebruiksvoorwerpen schoon te maken en te wassen. Ik heb de gave om ze af te vegen, zodat ze glanzen en schitteren als goud.
2) Ben jij een persoon die gewoon middelen verspilt die door de organisatie worden verstrekt?
Elke organisatie stelt water, afwasmiddel of afwaspoeder samen met schoonmaakdoekjes enz. ter beschikking om het keukengerei effectief schoon te maken en af te wassen. Aangezien deze materialen gratis door het bedrijf worden verstrekt, betekent dit niet dat ze op een achteloze en onzorgvuldige manier worden gebruikt.
Voorbeeldantwoord
Helemaal niet meneer. Ik ben een vrij zuinig persoon die toegewijd en loyaal is aan de organisatie waarvoor ik werk. Ik zal nooit middelen verspillen die door het bedrijf worden verstrekt, maar zal ze op een zeer zorgvuldige en ijverige manier gebruiken. Ik ben hier om bij te dragen aan mijn bedrijf met mijn vaardigheden en arbeid, en niet om ze tot verlies te leiden.
3) Hoe snel ben je?
In grote restaurants, hotels en fastfoodketens is er een enorme toestroom van klanten/gasten die een stukje van de maaltijd komen afhalen. De vraag is soms zo groot dat u heel snel moet werken om kwaliteit en effectiviteit te behouden.
Voorbeeldantwoord
Sinds ik de afgelopen 18 maanden in hetzelfde beroep werk en keukengerei dag in dag uit schoonmaak, is mijn snelheid om het keukengerei af te vegen, te drogen en schoon te maken toegenomen. Ik kan heel snel werken als ik eenmaal mijn schoonmaakgebied in handen heb. Ik heb de mogelijkheid om bijna 100 gerechten per uur schoon te maken. Ik heb een schattige hand-oogcoördinatie ontwikkeld die me helpt om het keukengerei vrij snel en efficiënt te wassen.
4) Wat zijn de versnellingen van een vaatwasser?
Een afwasmachine moet, om de eigen hygiëne en veiligheid te bevorderen, een paar versnellingen dragen tijdens het schoonmaken van keukengerei. Men moet zich hiervan bewust zijn en moet de interviewer verzekeren dat men ze altijd tijdens het werk altijd zal dragen.
Voorbeeldantwoord
Ja meneer, er zijn verschillende versnellingen van een vaatwasser die door hem of haar moeten worden gedragen tijdens het afwassen en bestek. Dit zijn:
- Handschoenen van latex, die je een goede grip geven
- Hoofdzak, om ziektekiemen en bacteriën te beschermen tegen het binnendringen in gebruiksvoorwerpen
- Lange afwasjas en
- Polyethyleen glijdt over uw schoenen/schoeisel, om te voorkomen dat het reinigingsgebied besmet raakt met vuil, stof of mogelijke virussen/bacteriën.
5) Hoe stopt u mogelijk verlies van serviesgoed?
Diefstal en diefstal van kleine gebruiksvoorwerpen zoals lepels, vorken of messen komt vrij vaak voor in grote hotels en restaurants. Daarom kan een interviewer u zo'n vraag stellen om uw integriteit en eerlijkheid te controleren.
Voorbeeldantwoord
Ik begrijp volledig de verliezen die een organisatie lijdt door het verlies van items zoals lepels, vorken, messen of misschien wel borden. Op persoonlijk vlak zou ik mezelf nooit aan zulke dingen overgeven, en ik zal altijd met integriteit en eerlijkheid werken. Bovendien ben ik fel tegen dergelijke overvallen en als ik ooit een van mijn collega's dit zou zien doen, zou ik dit rechtstreeks aan de manager melden, ongeacht hoe dicht hij of zij bij mij staat.
6) Heb je ooit een rugprobleem gehad?
Het is een vraag die relevant is voor het profiel van de baan, aangezien een vaatwasser talloze keren moet bukken, keukengerei oppakken en optillen.
Voorbeeldantwoord
In mijn hele leven heb ik nog nooit een rugprobleem gehad. Ik begrijp de relevantie van deze vraag volkomen. Ik doe veel oefeningen en train om mijn rug te versterken en zelfs mijn bilspieren in perfecte vorm te brengen, waardoor ik meer behendigheid en flexibiliteit krijg.
7) Hoe belangrijk is ontsmetting voor u?
Het ontsmetten van werkplekken is een belangrijk punt. Er wordt van u verwacht dat u uw schoonmaakruimte regelmatig reinigt, samen met keukengerei.
Voorbeeldantwoord
De hele wereld, van Azië tot Afrika tot Amerika, ligt in de dodelijke kaken van dit meedogenloze virus. Een van de beste manieren om jezelf uit de klauwen te redden, is ontsmetting. Ik ben een groot bewonderaar en volgeling van het ontsmetten van mijn werkplek. Ik doe er alles aan en beschouw het als de belangrijkste taak van mijn dagelijkse routine.
8) Beschouwt u afwassen als een klusje?
Deze vraag test uw manier van denken en uw houding ten opzichte van de baan of rol die u vervult.
Voorbeeldantwoord
Helemaal niet. Naar mijn bescheiden mening is geen enkele baan laag. Er is een vereiste voor elk beroep in deze wereld, van afwassers tot middenmanagers tot CEO's, om het leven draaiende te houden. Ik heb nooit het gevoel dat mijn baan ondergeschikt of laag is, ik voel me eerder trots en bevoorrecht om mensen te dienen die een plek hebben bezocht om leuke momenten door te brengen tijdens het diner of misschien de lunch.
9) Kun je onder druk werken?
Grote organisaties ervaren enorme druk en vraag op hun piekmomenten. Beantwoord deze vraag op een positieve manier om uw selectiekansen te vergroten.
Voorbeeldantwoord
Ik heb het vermogen en de bereidheid om Werken onder druk situaties. Sinds ik de afgelopen maanden keukengerei aan het schoonmaken ben, heb ik ook een goede snelheid ontwikkeld. Ik heb een goed uithoudingsvermogen en ben fysiek behoorlijk sterk om lange uren te werken zonder pauze tussendoor. Ik ben klaar en klaar voor de uitdaging.
10) Wat ga je doen als je een duur gebruiksvoorwerp kapot maakt?
Verlies van gebruiksvoorwerpen door bederf en breuk komt vrij vaak voor in de voedingsindustrie. Van de werknemers wordt verwacht dat ze er speciaal voor zorgen.
Voorbeeldantwoord
Ik draag altijd mijn handschoenen die je een goede grip en balans kunnen geven bij het vasthouden en schoonmaken van het keukengerei. Bij mij zou het een zeldzaam gezicht zijn, dat je zulke dingen zult zien. Ik werk altijd met uiterste zorg en concentratie. Ik verzeker je dat ik nooit een gebruiksvoorwerp zal breken, hoe kwetsbaar of broos het ook is.
11) Heb je ooit keukengerei met blote handen gewassen?
Om een hoog niveau van hygiëne te behouden, wordt van u verwacht dat u latexhandschoenen draagt tijdens het schoonmaken van keukengerei.
Voorbeeldantwoord
Nooit meneer. Ik draag altijd een paar handschoenen van superieure kwaliteit, wanneer ik dienst heb en schoonmaakspullen heb. Dit geeft me niet alleen een goede grip, maar beschermt het keukengerei ook tegen mogelijke ziektekiemen en bacteriën. Ook bij uw organisatie zou ik dergelijke ethische praktijken volgen en de reinheids- en hygiënenormen handhaven.
12) Ben je bereid administratieve taken uit te voeren?
Een organisatie kan van u verwachten dat u het aantal en de hoeveelheid van de verschillende stofferingen noteert, samen met het uitvoeren van uw primaire taken. Beantwoord deze vraag daarom altijd positief.
Voorbeeldantwoord
Ja meneer. Ik ben een toegewijde en betrokken medewerker die alle taken zal uitvoeren die mijn werkgeversorganisatie mij heeft opgedragen. Ik heb administratieve taken uitgevoerd en ben bereid deze op mijn werkplek uit te voeren.
13) Ben je je bewust van sorteren?
Er zijn verschillende soorten stoffering zoals lepels, borden, vorken, messen, glazen enz. die op de juiste manier moeten worden georganiseerd en gesorteerd, zodat de stewards of obers ze gemakkelijk kunnen dragen zonder tijd te verspillen aan het zoeken naar een bepaald item.
Voorbeeldantwoord
Ja, meneer, ik ben me er volledig van bewust. Het is mijn plicht om divers keukengerei op de juiste of aangewezen plaatsen te sorteren, zodat ze gemakkelijk beschikbaar zijn. Goed sorteren helpt bij het bieden van superieur klantenservice vooral tijdens spits- of spitsuren.
14) Welke andere dingen moet u behalve keukengerei nog meer schoonmaken?
De rol van een vaatwasser is breed en afgezien van keukengerei kan hij of zij nodig zijn om zoveel andere dingen schoon te maken, met betrekking tot de keuken en zijn of haar schoonmaakruimte.
Voorbeeldantwoord
De rol van een afwasmachine is niet alleen beperkt tot het schoonmaken van keukengerei, het is de bedoeling dat men schoonmaakt:
- Keukenplaten en vloeren
- Kook station
- Opslagruimtes voor granen, voedsel en andere artikelen
- Eethoek enz.
15) Wast u delicate artikelen apart?
Delicaat serviesgoed zoals porseleinen borden, snij- en snijplanken, mixers en molens moeten apart worden afgewassen. Antwoord daarom positief.
Voorbeeldantwoord
Ja meneer absoluut. Ik zal de delicate bekleding nooit mengen met de ruwe. Bovendien was ik glazen en keramisch serviesgoed helemaal apart omdat het brozer en breekbaarder is. .
16) Weet jij hoe je een vaatwasser moet gebruiken?
In bepaalde grote organisaties moet u de afwas doen met een vaatwasser. Er wordt van u verwacht dat u volledige kennis heeft van het gebruik van een vaatwasser.
Voorbeeldantwoord
Ja meneer, ik ben volledig op de hoogte van de werk- en bedieningsprocedures van een vaatwasser. Ik heb zelfs grote commerciële vaatwassers gebruikt en heb er praktische ervaring mee. Ik verzeker u dat ik vaatwassers kan bedienen, hoe technisch of complex hun werking ook is.
17) Ben je geïnteresseerd in werken in roterende ploegen?
Grote organisaties met een hoog operationeel niveau kunnen van u verlangen dat u in roterende ploegen werkt.
Voorbeeldantwoord
Ja, meneer, ik ben volkomen vertrouwd en prima tijdens het werken in roterende ploegen. Ik heb een goede fysieke kracht waardoor ik zowel overdag als 's nachts kan werken volgens het gemak van mijn werkgeversorganisatie.
18) Hoe voordelig is het om in teams te werken?
In grote bedrijven die betrekking hebben op bijna alle vakgebieden, worden werknemers gegroepeerd in teams en krijgen ze gespecialiseerde rollen toegewezen. Ook in de hotelbranche wordt er van je verwacht dat je in teamverband werkt.
Voorbeeldantwoord
Werken in een team heeft verschillende voordelen. Op het vlak van de werknemer ben je altijd gemotiveerd, wat je efficiëntie ten goede komt. Op het vlak van de organisatie leidt het werken in teams tot een snellere voltooiing van taken op een tijdgebonden manier. Dit verbetert de effectiviteit van de operaties aanzienlijk. Ik ben heel graag bereid om in teamverband te werken.
19) Waarom heeft u voor ons gekozen?
Het is een veel voorkomende interviewvraag waarbij een werkgever de ernst, geloofwaardigheid en loyaliteit van een kandidaat test ten opzichte van de organisatie waar hij of zij heeft gesolliciteerd.
Voorbeeldantwoord
Als tien jaar oude organisatie, met een enorm klantenbestand en franchisenemers verspreid over het hele land, zou het een droom zijn die uitkomt als ik geselecteerd word voor de geadverteerde vacature. De ultramoderne infrastructuur en moderne geautomatiseerde reinigingsmachines zouden heel spannend zijn om aan te werken. Ik smeek om mijn lippen en verlang ernaar om voor uw prestigieuze instelling te werken.
20) Wat is je grootste kracht?
Dit is een veel voorkomende interviewvraag die je zelfbewustzijn test. Er wordt van u verwacht dat u deze vraag beantwoordt na een gedetailleerde en grondige zelfintrospectie.
Voorbeeldantwoord
Ik geloof dat mijn doorzettingsvermogen mijn grootste kracht is. Ik heb een uniek vermogen om ondanks moeilijkheden door te gaan in alle omstandigheden en omstandigheden. Je zult me nooit smoesjes zien verzinnen of verlof nemen voor onbeduidende kwesties.
21) Heeft u nog vragen voor ons?
Het is een gebruikelijke gewoonte van de interviewers om dergelijke vragen te stellen aan het einde van een interviewsessie. Er wordt van u verwacht dat u minimaal 2 tot 3 vragen stelt aan uw interviewer die betrekking hebben op uw organisatie, schoonmaakgebied of uw functieprofiel. Uw modelvragen kunnen zijn:
- Wat zijn de verschillende vergoedingen voor overuren die de organisatie aan haar werknemers aanbiedt?
- Heeft u aparte toiletten voor werknemers?
- Wat zijn de verwachte werktijden tijdens piekuren?
- Wat zijn de personeelsbeloningen die door de organisatie worden verlengd?
- Levert u uitrusting/kleding aan een vaatwasser? Zo nee, is daar een vergoeding voor?
- Worden er verfrissingen verstrekt door het bedrijf aan haar werknemers?
Download de lijst met vragen in .PDF-formaat, om er later mee te oefenen, of om ze te gebruiken op je interviewsjabloon (als je Interview wilt kraken):
Conclusie
Vaatwassers vormen de ruggengraat van elke instelling die eten en drinken aan haar klanten aanbiedt. Ze spelen een actieve rol bij het handhaven van de hygiëne, gezondheid en ontsmetting van een bepaalde organisatie. Het loon is goed en de vraag is enorm. Als je geen zin meer hebt om te studeren, kun je dit als een carrièremogelijkheid overwegen. Als je onze artikelen leuk vindt, vergeet dan niet om ze met je familie en vrienden te delen. Laat ons ook via de opmerkingen hieronder weten hoeveel u onze artikelen leuk vindt.
Referenties
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0047272717300488
- https://www.researchgate.net/profile/Cecilia_Katzeff2/publication/229046398_Designing_for_engagement_in_a_simulation_game_for_learning/links/0deec51a97df4ecd23000000/Designing-for-engagement-in-a-simulation-game-for-learning.pdf
Ik heb zoveel moeite gestoken in het schrijven van deze blogpost om jou van waarde te kunnen zijn. Het zal erg nuttig voor mij zijn, als je overweegt het te delen op sociale media of met je vrienden/familie. DELEN IS ️
Sandeep Bhandari is de oprichter van de website PrepMyCareer.com.
Ik ben een fulltime professionele blogger, een digitale marketeer en een trainer. Ik hou van alles wat met internet te maken heeft en ik probeer elke dag nieuwe technologieën te leren.
Alle teambeheer, het maken van content en het genereren van inkomsten worden door mij uitgevoerd. Samen met het team van PrepMyCareer is het doel om onze lezers nuttige en boeiende inhoud te bieden.