Jsou někteří lidé, kteří jsou prostě šílení do jídla, dokonce i pohled na něj po nich touží a přitahuje je k těm lahodným pokrmům. Na druhé straně jsou lidé, kteří jsou starší a prostě nejsou schopni si sami uvařit jídlo. Oba tyto typy lidí potřebují profesionálního kuchaře, který umí uvařit a obsloužit je podle jejich potřeb a požadavků. Působnost profesionálního kuchaře se neomezuje pouze na domácnosti, ale k jejich největším náborářům patří restaurace, cestovní ruch a hotelnictví. Profesionální kuchař dostane pěkný plat, který se s postupem času podstatně zvyšuje. Právě z tohoto důvodu jen hrstka volných pracovních míst přitahuje velké množství žádostí o zaměstnání, což vyžaduje od uchazečů důkladnou přípravu.
21 nejlepších otázek na pohovor ke studiu
1. Jaké jsou tři hlavní ingredience moučného koláče?
Tato otázka prověří vaše znalosti a porozumění různým druhům koláčů a potravin.
Ukázka odpovědi
Jistě, pane, toto jsou:
- Kondenzované mléko
- Bílá mouka a krupice
- Rostlinný olej nebo přepuštěné máslo
2. Jak můžete vytvářet soubory cookie? Stručně vysvětlete recept.
Tato otázka prověří vaše znalosti a porozumění různým druhům koláčů a potravin.
Ukázka odpovědi
Jistě, pane, abychom udělali sušenky, vezmeme bílou mouku, přepuštěné máslo a drcený cukr, abychom z nich udělali těsto. Po vypracování hladkého těsta těsto urovnáme a vykrojíme z něj požadovaný tvar. Vykrojené tvary se vloží do předehřáté trouby, nejlépe na 140 stupňů Celsia asi na 15 minut.
3. Jaká je role pískavice řeckého sena při přípravě jídla?
Tato otázka prověří vaše znalosti a porozumění různým potravinám.
Ukázka odpovědi
Pane, pískavice je jednou z nejpoužívanějších ingrediencí při vaření a dodává chuti příjemné nakyslé aroma a odstraňuje spoustu neduhů, díky čemuž je jídlo zdravé a zároveň chutné.
4. Co je kynutý chléb?
Tato otázka prověřuje vaše znalosti a chápání různých druhů chleba vyráběného a konzumovaného. Kváskové těsto je běžnou formou chleba konzumovaného většinou po celých Spojených státech.
Ukázka odpovědi
Pane, bochník kváskového chleba se připravuje pomalým a postupným kvašením. To je jedinečné a odlišné od ostatních, protože při jeho výrobě se nepoužívají komerční kvasinky, ale používá se živá kultura, která je zodpovědná za jejich vzejití. Dále se jedná o chléb, který je mnohem snáze stravitelný, protože pomalé kvašení umožňuje rozklad lepku, který naše tělo efektivně vstřebává.
5. Co je to fúze v kontextu přípravy jídla?
Tato otázka prověřuje vaše znalosti a porozumění různým metodám přípravy jídel.
Ukázka odpovědi
Pane, žijeme ve velkém světě a prostě existuje několik zemí, které mají nespočet kultur, chutí a preferencí. Fúze je běžný termín používaný ve světě potravin a nápojů, což jednoduše znamená strategické a kontrolované spojení dvou nebo více potravinových preferencí a kultur. Například těstoviny pocházejí z Itálie, zatímco koření je na subkontinentu běžnější záležitostí. Smícháním těchto dvou položek v podstatě děláme fúzi Itálie a celého subkontinentu. Těstoviny obohacené o různé druhy koření, jako je kurkuma, černý pepř a červené chilli, jsou dokonalým příkladem fusion.
6. Do které země se Som Tam identifikuje a co to je?
Tato otázka prověří vaše znalosti a porozumění slavných světových kuchyní.
Ukázka odpovědi
Pane, Som Tam je oblíbená thajská kuchyně a odkazuje na zelený salát, který většinou obsahuje papája (hlavní složka), rajčata, česnek, rybí omáčku, limetkovou šťávu, fazole atd. Je vysoce pikantní a má schopnost nabídnout vše čtyři chutě, kyselá, sladká, slaná, chilli.
7. Jak byste reagovali poté, co byste viděli, jak váš kolega krade?
Krádeže, loupeže a krádeže na pracovištích jsou nepořádek a přinášejí obchodním organizacím obrovské ztráty. Toto je striktní ne-ne a obchodní organizace takové neetické aktivity nepreferují, proto vždy odpovídejte kladně a přesvědčivě.
Ukázka odpovědi
Pane, jsem přísný a zásadně proti takovým neetickým aktivitám. Kdybych někdy viděl, že se některý z mých kolegů zapojuje do takové neetické činnosti, nebyl bych jen němým pozorovatelem, ale rovnou bych ho varoval a zároveň bych ho požádal, aby ukradené věci uložil na svá místa. Dále bych také předal případ svému seniorovi.
8. Jaké vlastnosti najdete v týmu?
V dnešní době je práce v týmu běžným požadavkem pro všechny typy obchodních organizací. Z tohoto důvodu se nyní tazatelé začali ptát na společné vlastnosti, které u členů svého týmu hledáte. Buďte upřímní a jako ideální odpověď sdělte, co skutečně očekáváte od členů svého týmu. Při odpovídání na tuto otázku se doporučuje vždy ovládat své emoce a zajistit, že se nenecháte unést. Zvyšte svou přípravu na tuto otázku na pohovoru prostřednictvím našeho exkluzivní příspěvek.
9. Proč se kyselina citronová přidává do konzervovaných rajčat?
Tato otázka vás hluboce otestuje a jejím cílem je zjistit vaše znalosti o komerčním využití různých potravin kvůli jejich vlastnostem.
Ukázka odpovědi
Pane, kyselina citronová nebo citronová šťáva jsou důležitou složkou při přípravě konzervovaných rajčat. Tento přídavek pomáhá konzervovaným rajčatům mít společnou úroveň kyselosti, která je jednotná a společná pro celou přípravu. Aby byla rajčata zavařena, je nutné, aby měla úroveň kyselosti 4.6 a citronová šťáva pomáhá dosáhnout tohoto poměru.
10. Co je Niter Kibbeh?
Tato otázka ověřuje vaše chápání několika celosvětově používaných položek široce používaných napříč národy.
Ukázka odpovědi
Pane, je to etiopská forma přepuštěného másla. Povahou je podobné běžnému přepuštěnému máslu, ale přesto je jiné. Niter Kibbeh je napuštěný a naplněný řadou aromatických bylin a keřů, jako je pískavice řecké seno, kardamom, skořice atd., a používá se hlavně při dušení nebo k smažení masových pokrmů.
11. Jak řešíte selhání na vašem pracovišti?
Toto je běžná otázka na pohovoru, která testuje nejen váš celkový postoj a vnímání, ale také řeč vašeho těla. Prostřednictvím této otázky chce tazatel vědět o strategiích a technikách, které byste začlenili na svém pracovišti poté, co zažijete neúspěch. Tuto otázku je nutné řešit pozitivně, protože by mohla změnit hru. Zvyšte svou přípravu prostřednictvím našeho exkluzivní příspěvek.
12. Co nám můžete nabídnout, co ostatní kandidáti nemohou?
Každý je výjimečný a je důležité si to uvědomit. Tazatel má zájem vědět, jaké jsou ve vás klíčové atributy, které lze nakonec využít pro blaho organizace. Tato otázka je do značné míry ovlivněna běžnou otázkou týkající se síly a vyžaduje, abyste se sami sebe introspektovali a také zkoumali. Zjistěte o sobě některá zajímavá fakta, která by mohla být prospěšná na pracovišti. Pokud jste zmatení nebo toužíte po odpovědích, posilněte svou přípravu prostřednictvím našeho specializovaný post který tuto otázku zcela pokrývá.
13. Život kuchaře je stresující. jak to zvládáte?
Ať už jste v komerční organizaci nebo v nějaké domácnosti, kde sloužíte seniorům, vždy byste byli trochu napjatí a ve stresu. Taková je povaha této práce, že opakování úkolů vás může rozdrtit v jejich monotónnosti. Takže tazatel vždy klade takové otázky, aby věděl, zda máte zájem pracovat v takovém podnikatelském prostředí. Odpovězte kladně a v případě, že vám chybí nápady, podívejte se na naše zvláštní příspěvek.
14. Jaké jsou vaše očekávání platů?
V dnešní době je běžné, že se tazatelé při samotném pohovoru ptají na vaše platová očekávání. Jako ideální odpověď na tuto otázku můžete vždy sdílet své očekávané platové rozpětí, které musí být založeno na pečlivém a vyčerpávajícím výzkumu. Sdílení jakékoli náhodné figury vám nepřijde vhod a můžete být vnímáni jako nepřipravení nebo příliš chamtiví. Pro lepší jednání a přípravu navštivte naše slavný článek, který vám může do značné míry pomoci.
15. Proč s námi chcete pracovat?
Při práci s organizací musí zaměstnanec vložit své srdce a duši do přidělených úkolů a povinností, které má plnit. To je možné pouze v případě, že máte o organizaci skutečný zájem. Prostřednictvím této otázky chce tazatel znát vaši úroveň odhodlání a serióznost vůči obchodní organizaci, se kterou jste chtěli spolupracovat. Zvyšte svou přípravu prostřednictvím našeho exkluzivní článek.
16. Které zvíře je vaše oblíbené?
Tato otázka může vypadat jednoduše a snadno pro nedostatečně připravené kandidáty, ale pouze zkušený kandidát bude znát hodnotu této otázky na pohovor. Tato otázka vyžaduje, aby si kandidát vybral zvířata vhodná pro podniky, jako jsou včely medonosné, sloni, orli bělohlaví atd. místo toho, aby si vybíral své oblíbené domácí mazlíčky, jako jsou psi a kočky. Zveřejněte toto, jen zmiňte některé z jejich vlastností, které by jim, pokud by je replikovali lidé na jejich pracovišti, mohli nesmírně pomoci. Toto je důležitá otázka pro pohovor a společnost Prepmycareer je hrdá na to, že tuto otázku pokrývá prostřednictvím an exkluzivní příspěvek.
17. Jak můžete stanovit prioritu mezi několika úkoly?
Je běžné, že obchodní organizace přidělují několik úkolů, které mají být provedeny během jediného dne. Aby byly všechny tyto úkoly provedeny časově omezeným způsobem, musí je zaměstnanci organizace provádět na základě strategie stanovení priorit, která musí být zvolena v závislosti na povaze úkolů, které mají být provedeny, a na vlastních zájmech kandidáta. a úroveň pohodlí. Viz naše slavný článeka výrazně si zvyšte úroveň svých znalostí tím, že se seznámíte s několika jedinečnými strategiemi stanovení priorit.
18. Jaké jsou vaše silné stránky?
Toto je běžná otázka na pohovoru a nebylo by špatné říci, že bez otázky týkající se síly a slabosti je pohovor téměř neúplný. Proto musí být tato otázka upřímně připravena a pokud možno dodržovat písemný přístup. Viz naše slavný článek který tuto otázku zcela pokrývá a dává vaší přípravě značnou podporu.
19. Co vás motivuje k práci?
Existuje několik faktorů, které motivují a podněcují jednotlivce k tvrdé práci na pracovišti a provádění úkolů časově omezeným způsobem. Tazatel má vždy zájem znát tyto faktory pro účely hodnocení. Toto je vysoce osobní otázka a je do značné míry ovlivněna vašimi osobními situacemi, okolnostmi a finančními podmínkami. Vždy tedy dávejte originální odpověď a nikdy se neřiďte žádnou obecnou odpovědí. Zvyšte svou přípravu prostřednictvím našeho exkluzivní příspěvek.
20. Kdy s námi můžete začít spolupracovat?
Jedná se o trendovou otázku na pohovoru, která není vůbec typická, přesto v ní kandidáti dělají nepořádek. Myslí si, že tato otázka je zárukou jejich výběru, což není vůbec pravda, ztrácejí koncentraci, což v konečném důsledku ovlivňuje kvalitu daných odpovědí. Proto z naší strany doporučujeme, abyste vždy kontrolovali své emoce a nikdy neztráceli pozornost. Začněte se na tuto otázku důkladně připravovat odkazem na naše exkluzivní příspěvek.
21. Máte pro nás nějaké dotazy?
Ať už se jedná o pohovor s účetním nebo inženýrem nebo s profesionálním kuchařem, toto je nejpreferovanější způsob uzavření pohovoru. Prostřednictvím této otázky tazatel očekává, že položíte několik otázek týkajících se organizace, její pracovní kultury, načasování práce, etiky atd. Pokud na tuto otázku plánujete odpovědět záporně, dejte si pozor, potíže, protože takový čin by jistě zcela vyčerpal vaše šance na výběr. Proto vždy zachovejte dekorum a položte několik otázek na základě níže uvedených modelových otázek.
Modelové otázky
- Jaké jsou pracovní doby v několika směnách?
- Jaké různé pobídky a příspěvky nabízí organizace svým zaměstnancům?
- Podělte se prosím o počet ročních placených dovolených, které společnost nabízí svým zaměstnancům.
Reference
- https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/1748895819840396
- https://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/article-abstract/1731968
Vynaložil jsem tolik úsilí, abych napsal tento blogový příspěvek, abych vám poskytl hodnotu. Bude to pro mě velmi užitečné, pokud zvážíte sdílení na sociálních sítích nebo se svými přáteli / rodinou. SDÍLENÍ JE ♥️
Sandeep Bhandari je zakladatelem webu PrepMyCareer.com.
Jsem profesionální blogger na plný úvazek, digitální marketér a školitel. Miluji vše, co souvisí s webem, a každý den se snažím učit nové technologie.
O veškerou správu týmu, tvorbu obsahu a monetizaci se starám já. Společně s týmem v PrepMyCareer je cílem poskytovat našim čtenářům užitečný a poutavý obsah.