Hay algunas personas que simplemente están locas por la comida, incluso el hecho de verla les anhela y les atrae hacia esos platos deliciosos. Por otro lado, hay personas mayores que simplemente no pueden cocinar por sí solas. Ambos tipos de personas necesitan un cocinero profesional, que pueda cocinar alimentos y servirles según sus necesidades y requerimientos. El ámbito de un cocinero profesional no se limita a los hogares, sino que la industria de la restauración, el turismo y la hotelería son algunos de sus mayores reclutadores. Un cocinero profesional recibe un salario atractivo que aumenta sustancialmente con el paso del tiempo. Por este motivo, sólo unas pocas ofertas de trabajo atraen un gran número de solicitudes de empleo, lo que obliga a los candidatos a prepararse exhaustivamente.
21 mejores preguntas de entrevista para estudiar
1. ¿Cuáles son los tres ingredientes principales de un pastel de harina?
Esta pregunta pone a prueba su conocimiento y comprensión de los distintos tipos de pasteles y alimentos.
Respuesta ejemplo
Claro, señor, estos son:
- Leche condensada
- Harina Blanca y Sémola
- Aceite Vegetal o Mantequilla Clarificada
2. ¿Cómo puedes hacer galletas? Explique la receta en breve.
Esta pregunta pone a prueba su conocimiento y comprensión de los distintos tipos de pasteles y alimentos.
Respuesta ejemplo
Claro señor, para hacer galletas, tomamos harina blanca, mantequilla clarificada y azúcar molida, para amasarlas hasta formar una masa. Después de hacer una masa suave, aplanaríamos la masa y le daríamos la forma requerida. Las formas recortadas se colocarían en un horno precalentado, preferiblemente a 140 grados centígrados, durante unos 15 minutos.
3. ¿Cuál es el papel de la alholva en la preparación de alimentos?
Esta pregunta pone a prueba su conocimiento y comprensión de los diversos alimentos.
Respuesta ejemplo
Señor, el fenogreco es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina y da un agradable aroma ácido al paladar además de eliminar muchas dolencias, haciendo que la comida sea saludable y sabrosa.
4. ¿Qué es un pan de masa madre?
Esta pregunta pone a prueba su conocimiento y comprensión de los distintos tipos de pan elaborados y consumidos. La masa madre es una forma común de pan que se consume principalmente en los Estados Unidos.
Respuesta ejemplo
Señor, una hogaza de pan de masa madre se prepara siguiendo el proceso de fermentación de manera lenta y gradual. Este es único y diferente a los demás ya que en su elaboración no se utiliza levadura comercial, sino que se utiliza un cultivo vivo que es el responsable de que crezca. Además, este es un pan mucho más fácil de digerir ya que la fermentación lenta permite que el gluten se descomponga y nuestro cuerpo lo absorba de manera eficiente.
5. ¿Qué es una fusión en el contexto de la preparación de alimentos?
Esta pregunta pone a prueba su conocimiento y comprensión de los diversos métodos de preparación de alimentos.
Respuesta ejemplo
Señor, vivimos en un mundo grande, y simplemente hay varios países que tienen innumerables culturas, gustos y preferencias. Una fusión es un término común utilizado en el mundo de los alimentos y bebidas, que simplemente significa una unión estratégica y controlada de dos o más preferencias alimentarias y culturas. Por ejemplo, la pasta es originaria de Italia, mientras que las especias son más comunes en el subcontinente. Al mezclar esos dos elementos, básicamente estamos haciendo una fusión de Italia y todo el subcontinente. Una pasta enriquecida con una variedad de especias, como la cúrcuma, la pimienta negra y el chile rojo, es un ejemplo perfecto de fusión.
6. ¿A qué país se identifica el som tam y qué es?
Esta pregunta pone a prueba su conocimiento y comprensión de las famosas cocinas mundiales.
Respuesta ejemplo
Señor, Som Tam es una cocina tailandesa popular y se refiere a la ensalada verde que comprende principalmente papaya (ingrediente principal), tomates, ajo, salsa de pescado, jugo de lima, frijoles, etc. Es muy picante y tiene la capacidad de ofrecer todos cuatro sabores, agrio, dulce, salado, chile.
7. ¿Cómo reaccionaría usted después de ver a un colega suyo robar?
Los robos, robos y hurtos en los lugares de trabajo son un desastre y generan una gran pérdida para las organizaciones comerciales. Este es un estricto no-no y las organizaciones empresariales no prefieren ninguna de estas actividades poco éticas, por lo tanto, siempre responda de manera positiva y convincente.
Respuesta ejemplo
Señor, estoy estricto y totalmente en contra de tales actividades poco éticas. Si alguna vez observo a alguno de mis colegas involucrarse en una actividad tan poco ética, no sería solo un observador mudo, sino que le advertiría de inmediato y le pediría que devuelva las cosas robadas a sus lugares. Además, también le presentaría el caso a mi superior.
8. ¿Qué cualidades encuentras en un equipo?
Hoy en día, trabajar en equipo es un requisito común para todo tipo de organizaciones empresariales. Es por esta razón que los entrevistadores ahora han comenzado a preguntar sobre las cualidades comunes que buscas en los miembros de tu equipo. Sea genuino y, como respuesta ideal, comparta lo que realmente espera que sean los miembros de su equipo. Se recomienda que siempre controle sus emociones mientras responde esta pregunta y se asegure de no dejarse llevar. Impulse su preparación para esta pregunta de la entrevista, a través de nuestro publicación exclusiva.
9. ¿Por qué se agrega ácido cítrico a los tomates enlatados?
Esta pregunta lo pone a prueba profundamente y tiene como objetivo indagar su conocimiento sobre el uso comercial de varios alimentos debido a sus propiedades.
Respuesta ejemplo
Señor, el ácido cítrico o el jugo de limón es un ingrediente importante al preparar tomates enlatados. Esta adición ayuda a que los tomates enlatados tengan un nivel de acidez común, uniforme y común en toda la preparación. Es necesario que los tomates tengan un nivel de acidez de 4.6 para ser enlatados y el jugo de limón ayuda a lograr esta proporción.
10. ¿Qué es un Niter Kibbeh?
Esta pregunta pone a prueba su comprensión de los diversos artículos en todo el mundo que se utilizan ampliamente en las naciones.
Respuesta ejemplo
Señor, es una forma etíope de mantequilla clarificada. Esta es de naturaleza similar a la mantequilla clarificada regular, sin embargo, aún así es diferente. Un Niter Kibbeh se infunde y se carga con una variedad de hierbas aromáticas y arbustos, como fenogreco, cardamomo, canela, etc., y se usa principalmente en el proceso de estofado o para saltear carne.
11. ¿Cómo maneja el fracaso en su lugar de trabajo?
Esta es una pregunta de entrevista común, que no solo evalúa su actitud y percepción general, sino también su lenguaje corporal. A través de esta pregunta, un entrevistador quiere saber sobre las estrategias y técnicas que incorporaría en su lugar de trabajo después de experimentar un contratiempo. Es necesario manejar esta pregunta de manera positiva, ya que podría cambiar las reglas del juego. Impulsa tu preparación a través de nuestro publicación exclusiva.
12. ¿Qué nos puedes ofrecer que otros candidatos no puedan?
Todo el mundo es especial, y es importante darse cuenta de ello. Un entrevistador está interesado en saber cuáles son los atributos clave presentes en usted, que en última instancia pueden utilizarse para el bienestar de la organización. Esta pregunta está influenciada en gran medida por la pregunta común relacionada con la fortaleza y requiere que usted realice una introspección y un escrutinio. Descubra algunos de los datos interesantes sobre usted que podrían ser beneficiosos en un lugar de trabajo. Si está confundido o con ganas de respuestas, aumente su preparación a través de nuestro puesto especializado que cubre esta pregunta por completo.
13. La vida de un cocinero es estresante. ¿Cómo lo manejas?
No importa si se encuentra en una organización comercial o en algún hogar, sirviendo a personas mayores, siempre estará un poco tenso y estresado. Tal es la naturaleza de este trabajo, que la repetición de tareas puede aplastarte en su monotonía. Por lo tanto, un entrevistador siempre hace este tipo de preguntas para saber si está interesado o no en trabajar en un entorno empresarial de este tipo. Responda afirmativamente y, en caso de que le falten ideas, consulte nuestro puesto especial.
14. ¿Cuáles son sus expectativas salariales?
Es común que los entrevistadores de hoy en día pregunten sobre sus expectativas salariales durante una sesión de entrevista. Como respuesta ideal a esta pregunta, siempre puede compartir su rango de salario esperado, que debe basarse en una investigación diligente y exhaustiva. Compartir cualquier cifra al azar no será útil para usted y puede ser percibido como poco preparado o demasiado codicioso. Para una mejor negociación y preparación, consulte nuestro artículo famoso, que te puede ayudar en gran medida.
15. ¿Por qué quiere trabajar con nosotros?
Mientras trabaja con una organización, un empleado debe poner su corazón y alma en las tareas asignadas y deberes a realizar. Esto es posible solo si está realmente interesado en la organización. A través de esta pregunta, un entrevistador quiere saber su nivel de compromiso y seriedad hacia la organización empresarial con la que busca trabajar. Impulsa tu preparación a través de nuestro artículo exclusivo.
16. ¿Qué animal es tu favorito?
Esta pregunta puede parecer simple y fácil para los candidatos poco preparados, pero solo un candidato veterano conocería el valor de esta pregunta de la entrevista. Esta pregunta requiere que un candidato elija animales amigables con las empresas, como abejas, elefantes, águilas calvas, etc. en lugar de elegir sus mascotas favoritas, como perros y gatos. Publique esto, solo mencione algunas de sus cualidades que, si los humanos las replican en su lugar de trabajo, podrían ayudarlos inmensamente. Esta es una pregunta de entrevista importante y Prepmycareer se enorgullece de cubrir esta pregunta de entrevista a través de un publicación exclusiva.
17. ¿Cómo puede priorizar entre varias tareas?
Es común que las organizaciones empresariales asignen varias tareas que deben ejecutarse en un solo día. Para ejecutar todas estas tareas en un tiempo determinado, los empleados de una organización deben ejecutarlas sobre la base de una estrategia de priorización, que debe elegirse en función de la naturaleza de las tareas a realizar, así como de los propios intereses del candidato. y nivel de comodidad. Consulte nuestro artículo famosoy aumente considerablemente su nivel de conocimiento al familiarizarse con varias estrategias únicas de priorización.
18. ¿Cuáles son sus diversas fortalezas?
Esta es una pregunta común en una entrevista, y no estaría mal decir que una sesión de entrevista está casi incompleta sin una pregunta relacionada con las fortalezas y debilidades. Por lo tanto, esta pregunta debe prepararse con sinceridad y, si es posible, seguir el enfoque escrito. Consulte nuestro artículo famoso que cubre esta pregunta por completo dando un impulso considerable a su preparación.
19. ¿Qué te motiva a trabajar?
Hay varios factores que motivan e impulsan a un individuo a trabajar duro en el lugar de trabajo y ejecutar las tareas en un plazo determinado. Un entrevistador siempre está interesado en conocer estos factores, a los efectos de la evaluación. Esta es una pregunta muy personal y está influenciada en gran medida por sus propias situaciones personales, circunstancias y condiciones financieras. Por lo tanto, dé siempre una respuesta original y nunca siga una respuesta genérica. Impulsa tu preparación a través de nuestro publicación exclusiva.
20. ¿Cuándo puede comenzar a trabajar con nosotros?
Esta es una pregunta de entrevista de moda, que no es para nada típica, pero los candidatos la hacen un lío. Piensan en esta pregunta como una garantía de su selección, lo cual no es del todo cierto, lo que les hace perder la concentración, afectando finalmente la calidad de las respuestas dadas. Por lo tanto, se recomienda por nuestra parte, que siempre controle sus emociones y nunca pierda el enfoque. Comience a prepararse para esta pregunta en profundidad consultando nuestro publicación exclusiva.
21. ¿Tiene alguna pregunta para nosotros?
Ya sea la sesión de entrevista de un contador o un ingeniero o de un cocinero profesional, esta es la forma preferida de cerrar una sesión de entrevista. A través de esta pregunta, un entrevistador espera que haga algunas preguntas con respecto a la organización, su cultura de trabajo, horarios de trabajo, ética, etc. problemas, ya que tal acto seguramente agotaría por completo sus posibilidades de selección. Por lo tanto, siempre mantenga el decoro y haga algunas preguntas basadas en las preguntas modelo que se mencionan a continuación.
Preguntas modelo
- ¿Cuáles son los tiempos de trabajo de los varios turnos?
- ¿Cuáles son los diversos incentivos y asignaciones que ofrece la organización a sus empleados?
- Por favor, comparta el número de vacaciones anuales pagadas que ofrece la empresa a sus empleados.
Referencias
- https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/1748895819840396
- https://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/article-abstract/1731968
Me he esforzado mucho en escribir esta publicación de blog para brindarle valor. Será muy útil para mí, si considera compartirlo en las redes sociales o con sus amigos/familiares. COMPARTIR ES ♥️
Sandeep Bhandari es el fundador del sitio web PrepMyCareer.com.
Soy bloguera profesional a tiempo completo, comercializadora digital y formadora. Me encanta todo lo relacionado con la Web y trato de aprender nuevas tecnologías todos los días.
Todas las tareas de gestión del equipo, creación de contenido y monetización están a mi cargo. Junto con el equipo de PrepMyCareer, el objetivo es proporcionar contenido útil y atractivo a nuestros lectores.